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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 3 del 01/03/2006
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 5 del 01/03/2006
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 6 del 01/03/2006
le vostre fotografie, |
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I riti di antica origine del calendimarzo
Marzo è il mese della rinascita. Si lascia alle spalle il lungo e gelido inverno e dà il benvenuto alla bella stagione. I riti tradizionali che festeggiano il suo arrivo conservano gli elementi tipici di una cerimonia di fine di un periodo e di inizio di un nuovo altro. Con grida, suoni o canti si propiziavano nel passato una buona annata agraria e un buon raccolto, ma anche l’incontro con una bella fanciulla
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 7 del 01/03/2006
storia e cultura agricola |
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I tagete, generose piante da fiore che contrastano alcuni parassiti del terreno
I tagete sono rustiche piante da esterno dall’abbondante fioritura, ideali sia per il giardino che per il terrazzo. Tra le specie più diffuse ricordiamo il Tagetes erecta, apprezzato anche come fiore reciso, ed il Tagetes patula, adatto per la coltivazione in vaso. Da marzo potete iniziare a seminarli. Oltre a regalare copiose fioriture sino ai primi geli, contrastano alcune specie di nematodi
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 11 del 01/03/2006
tagete |
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Siepe di evonimo colpita dalla cocciniglia Chionaspis Euonymi
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 13 del 01/03/2006
evonimo |
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Fico d’india che al nord non fruttifica
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 14 del 01/03/2006
fico d' india |
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Il sedum sieboldii: pianta rustica che cresce all’aperto
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 14 del 01/03/2006
sedum sieboldii |
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Frassini attaccati dal coleottero Lytta vesicatoria
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 14 del 01/03/2006
frassino |
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Eccovi 14 varietà di lattughe da taglio a foglie lisce, ricce e colorate
La lattuga è uno degli ortaggi più diffusi negli orti familiari. Largamente conosciuta in tutto il nostro Paese, nelle zone più fredde viene coltivata dalla fine della primavera all’inizio dell’autunno; al contrario, nelle aree più calde la coltivazione si concentra dalla tarda estate sino alla metà della primavera successiva. Eccovi una carrellata delle varietà più interessanti i cui semi sono facilmente reperibili sul mercato. Nel prossimo articolo vi indicheremo come coltivarla
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 17 del 01/03/2006
lattuga |
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Coltivate il tomatillo, un insolito ortaggio esotico parente del pomodoro
Il tomatillo, Physalis ixocarpa, è un simpatico ortaggio della famiglia delle Solanacee, la stessa del pomodoro, ed ha le stesse esigenze colturali. È una pianta annuale eretta e cespugliosa, dai piccoli fiori gialli con una macchia scura centrale. Il frutto è una bacca di 2,5-3 centimetri di diametro, che a maturità si presenta verde. È ideale come contorno e per preparare una gustosa salsa
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 19 del 01/03/2006
tomatillo |
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Consigli per una corretta semina nell’orto
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 20 del 01/03/2006
orto |
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Consociazioni di radicchio rosso di Treviso e carote
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 21 del 01/03/2006
carota, radicchio |
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Visto in campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 21 del 01/03/2006
orto |
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Cipolle: bisogna iniziarne la coltivazione a fine inverno e non eccedere con le concimazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 22 del 01/03/2006
cipolla |
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Susino: varietà europee e cino-giapponesi consigliate per la coltivazione familiare
Il susino è uno degli alberi da frutto più diffusi al mondo; basti pensare che ne vengono coltivate oltre 2.000 varietà, quasi tutte appartenenti a due grandi gruppi: le varietà europee e quelle cino-giapponesi. Ma nel nostro Paese vengono coltivate anche alcune interessanti varietà locali appartenenti al gruppo delle cosiddette Ramassin
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 23 del 01/03/2006
susino |
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Nuove norme relative alla classificazione e all’etichettatura dei prodotti fitosanitari
Il Decreto legislativo n. 65/2003, in applicazione della «Direttiva preparati pericolosi», mette in campo nuove disposizioni in materia di classificazione, imballaggio ed etichettatura dei prodotti fitosanitari (antiparassitari e diserbanti), al fine di garantire maggiore protezione per la salute dell’utilizzatore, del consumatore e per la sicurezza dell’ambiente. Vediamo cosa cambia per chi impiega questi prodotti
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 29 del 01/03/2006
prodotti fitosanitari |
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Il "Registro dei trattamenti fitosanitari" resta obbligatorio, anche per le piccole aziende, ma non per chi produce solo per l' autoconsumo
Si tratta di una scheda sulla quale devono essere registrati i trattamenti fitosanitari eseguiti sulle colture dal titolare dell' azienda o da un contoterzista. necessario anche per i trattamenti eseguiti in ambito extra-agricolo (verde pubblico, diserbo di canali, ecc.). Sono esentati dalla compilazione coloro che eseguono trattamenti fitosanitari in giardini e in orti, frutteti e vigneti i cui prodotti sono destinati al consumo familiare
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 30 del 01/03/2006
prodotti fitosanitari |
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Lotta alla ticchiolatura delle pomacee: tra bitertanolo e ziram è preferibile il primo
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 31 del 01/03/2006
frutteto |
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Chiarimenti su dosaggi e periodo di distribuzione degli antiparassitari nel frutteto
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 31 del 01/03/2006
frutteto |
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Olive da tavola della varietà "uovo di piccione"
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 32 del 01/03/2006
olivo |
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Portinnesti adatti per il nespolo del Giappone ed epoche d' innesto
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 32 del 01/03/2006
nespolo del giappone |
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Viti con deformazioni fogliari per eccesso di microelementi minerali
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 32 del 01/03/2006
vite |
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Le principali erbe infestanti dell’azienda agricola: l’artemisia
Questa infestante risulta assai invadente oltre che negli incolti e nelle aree ruderali appena abbandonate, anche in orti, giardini, frutteti e su colture erbacee, dove diviene piuttosto competitiva. Pur non
essendo frequente nelle colture erbacee annuali ben coltivate, può divenire talvolta insidiosa
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 35 del 01/03/2006
infestanti |
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Una «nuova» infestante introdotta nel campo con un concime organico
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 37 del 01/03/2006
infestanti |
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Mais bianco in Friuli Venezia Giulia
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 37 del 01/03/2006
mais |
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Trinciasarmenti di dimensioni contenute per il taglio e la trinciatura dell’erba
I piccoli trinciasarmenti sono attrezzature particolarmente robuste che derivano da quelle utilizzate in agricoltura per effettuare la trinciatura della copertura vegetale del terreno e dei residui della potatura sotto i vigneti e i frutteti. Si distinguono da queste ultime per le dimensioni e il peso più contenuti e la possibilità di abbinare un sistema di raccolta e alcuni utensili di forme e dimensioni diverse
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 39 del 01/03/2006
macchine e attrezzature agricole |
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Un sistema di trasporto su monorotaia per terreni in pendenza
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 41 del 01/03/2006
macchine e attrezzature agricole |
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L’allevamento all’aperto di due maiali da destinare all’autoconsumo o alla vendita
L’allevamento di due maiali al pascolo, anziché nel classico «stallino» chiuso, comporta diversi vantaggi tra i quali l’ottenimento di carni più sane e saporite e la riduzione dell’impegno necessario per la raccolta
periodica della lettiera. Per allevare due maiali è necessario un pascolo di circa 1.400 metri quadrati opportunamente attrezzato. Le fasi di allevamento dall’acquisto alla maturità delle carni
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 43 del 01/03/2006
maiale |
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Come recintare un terreno per un piccolo allevamento estensivo di avicoli e conigli
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 48 del 01/03/2006
avicoltura, coniglio, allevamenti |
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L’importanza delle api nel servizio di impollinazione delle colture agrarie
La produzione di numerose specie vegetali coltivate è strettamente dipendente dall’impollinazione incrociata attuata dagli insetti visitatori dei fiori, i cosiddetti insetti pronubi, tra i quali le api svolgono un ruolo molto importante. La cosa è ben nota agli agricoltori che sempre più spesso richiedono agli apicoltori l’attivazione
di un servizio di impollinazione che prevede l’introduzione di alveari nelle colture in fiore. Vi forniamo
alcune pratiche indicazioni per il corretto utilizzo degli alveari nel servizio di impollinazione
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 49 del 01/03/2006
agricoltura biologica, apicoltura |
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Il cinghiale, da animale in via di estinzione a colonizzatore invadente
Robusto e combattivo animale del bosco, il cinghiale è comparso sulla Terra ancora prima dell’uomo. È l’antenato del maiale domestico. Vive nelle aree boschive d’Europa, Africa settentrionale e Asia; nel nostro Paese è diffuso un po’ ovunque, anche nelle isole. Ha abitudini crepuscolari e notturne; se minacciato può diventare assai pericoloso per l’uomo. Conosciamolo da vicino
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 54 del 01/03/2006
cinghiale |
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Come prevenire i danni che i cinghiali possono causare all’agricoltura
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 57 del 01/03/2006
cinghiale |
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Le più note piante spontanee di stagione: la pimpinella o meloncello
Questa pianta perenne è presente tutto l’anno in tutto il nostro Paese, ma il momento migliore per raccogliere le tenere foglie e i germogli è la primavera, fino all’inizio dell’estate. Il suo particolare aroma la rende
utilizzabile soprattutto in insalate, ma anche come aromatizzante di svariate pietanze
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 61 del 01/03/2006
piante spontanee |
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La «Giornata dell’albero» di Mantova, un giusto connubio tra ecologia e agricoltura
Durante la manifestazione, alle scuole e ai cittadini che consegneranno rifiuti riciclabili (carta, cartone,
pile e olio fritto) verranno date in cambio piante da frutto e spontanee tipiche della zona.
Con questa iniziativa l’anno scorso si sono raccolti più di 25.000 kg di carta e distribuiti 600 alberi
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 63 del 01/03/2006
ambiente |
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Larve presenti in materiali in decomposizione
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 64 del 01/03/2006
compost |
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Come impedire alle zanzare di depositare le uova in un recipiente di acqua piovana
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 64 del 01/03/2006
zanzara |
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L’osteoporosi, una malattia che si previene con un corretto stile di vita
L’osteoporosi è una malattia cronico-degenerativa che colpisce le ossa. È causata da diversi fattori, tra cui uno stile di vita sedentario e una scorretta alimentazione. Ecco come prevenirla
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 71 del 01/03/2006
medicina |
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Risotto con funghi rosolati, punte di aghi di pino e pezzetti di Graukäse
Questo risotto è uno dei tanti piatti che si possono realizzare utilizzando il Graukäse, il tipico formaggio della Valle Aurina (Alto Adige) a cui abbiamo dedicato l’articolo pubblicato a pag. 65. È un primo piatto di facile preparazione che prevede persino l’utilizzo di punte di aghi di pino
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 72 del 01/03/2006
ricette |
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Gli effetti benefici del veleno delle api
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 73 del 01/03/2006
medicina |
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Gli estratti di mirtillo non hanno normalmente effetto ipertensivo
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 73 del 01/03/2006
medicina |
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Imprenditore agricolo: regolamentazione della vendita di piantine da orto e fornitura di beni e servizi
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 75 del 01/03/2006
legislazione |
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Mercatini a cielo aperto di frutta e verdura: la circolare ministeriale deve essere recepita dai singoli comuni
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 75 del 01/03/2006
legislazione |
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Il confinante può esercitare la prelazione solo su un terreno «libero»
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 75 del 01/03/2006
legislazione |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 76 del 01/03/2006
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All’imprenditore agricolo professionale non spetta il diritto di prelazione
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 77 del 01/03/2006
legislazione |
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Prossimi appuntamenti
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 78 del 01/03/2006
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Guida ai funghi
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 82 del 01/03/2006
funghi |
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Agricoltura di precisione - Concetti teorici e applicazioni pratiche
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 82 del 01/03/2006
agricoltura di precisione |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 82 del 01/03/2006
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 82 del 01/03/2006
istruzione agraria, |
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