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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 3 del 01/01/2001 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 5 del 01/01/2001 le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 6 del 01/01/2001 le vostre fotografie, |
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Il giuggiolo, umile, bistrattato e... nobile
Questo frutto poverello, generato da un' umile e graziosa pianta, è stato a lungo poco considerato. Ma miti e leggende hanno ritagliato per esso spazio nel Corano e nel simbolismo legato all' immortalità. Discendenze così nobili non hanno salvato però il giuggiolo da distorsioni popolaresche, detti e proverbi. Degna di rilievo l' emissione filatelica del Principato di Monaco
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 7 del 01/01/2001 storia e cultura agricola |
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Ornamentali e curative come le aloe
Numerose specie di aloe si coltivano a scopo ornamentale nei giardini (oppure in vaso nelle zone con inverni rigidi e a rischio di gelate). Queste piante grasse sono molto interessanti per la facilità di coltivazione, almeno nei climi miti, e perché contengono una gelatina utile per diversi problemi della pelle
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 11 del 01/01/2001 aloe |
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La Maclura aurantiaca, specie insolita dai singolari frutti
Questa specie spinosa, originaria dell' America del Nord, generalmente si presenta in forma arborea, ma può assumere anche portamento cespuglioso e quindi si presta ad essere utilizzata per la formazione di siepi impenetrabili. E' una pianta comunque insolita, rustica e ornamentale, che non richiede nessuna cura di coltivazione e attraente per i grossi e singolari frutti (non commestibili, portati dalle piante femmina)
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 14 del 01/01/2001 maclura aurantiaca |
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CLOROSI FOGLIARE SU MAGGIOCIONDOLO Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 16 del 01/01/2001 maggiociondolo |
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PIANTICELLA DI MAGNOLIA GERMOGLIATA ALL' INTERNO DI UN TRONCO SECOLARE DI CEDRO DEL LIBANO Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 16 del 01/01/2001 magnolia |
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STAPELIA GRANDIFLORA: PIANTA GRASSA ORIGINARIA DEL SUDAFRICA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 16 del 01/01/2001 stapelia grandiflora |
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Licheni sulla corteccia dei liquidambar Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 17 del 01/01/2001 liquidambar |
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PIANTE IN VASO CHE DOPO UN ANNO MUOIONO Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 17 del 01/01/2001 giardino e giardinaggio |
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Una tuberosa che non rifiorisce: Polianthes tuberosa Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 17 del 01/01/2001 polianthes tuberosa |
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La coltivazione dell' orto: la valutazione del terreno e la scelta degli ortaggi
Anche con la semplice osservazione e manipolazione del terreno, è possibile capire grosso modo di che tipo di suolo si dispone e orientarsi così nel modo migliore riguardo alle lavorazioni necessarie per migliorarlo e metterlo a coltura. Per la scelta degli ortaggi saranno, oltre al tipo di terreno, anche l' esperienza e il clima locale a indirizzare via via l' orticoltore
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 19 del 01/01/2001 orto |
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Il cren o rafano è facile da coltivare
Il cren è rusticissimo e persino infestante, tanto che non presenta alcuna difficoltà di coltivazione. E' un' orticola particolarmente ricercata dai buongustai per le radici fortemente aromatiche e piccanti
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 22 del 01/01/2001 cren |
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Le proprietà alimentari e terapeutiche del cren Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 23 del 01/01/2001 cren, |
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Elenco delle maggiori ditte sementiere per i vostri acquisti di sementi per l' orto Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 25 del 01/01/2001 ditte sementiere |
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Superare le difficoltà di allegagione nelle colture anticipate di pomodoro in serra Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 26 del 01/01/2001 pomodoro |
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FOGLIE DI RUCOLA DIVORATE DALLE ALTICHE Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 26 del 01/01/2001 rucola |
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CAVOLO CAPPUCCIO CON TRE TESTE Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 26 del 01/01/2001 cavolo cappuccio |
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Il giuggiolo dal frutto dolce un po' acidulo
Questo grazioso alberello è probabilmente originario della Cina e in quel Paese è ancora oggi una delle specie da frutto più coltivate. Preferisce le zone a clima invernale mite ma può essere coltivato anche nel nord Italia se ben esposto al sole e protetto dai venti freddi. Per il resto si tratta di specie abbastanza rustica che produce frutti, le giuggiole, dal sapore particolare e gradevole. Non richiede trattamenti antiparassitari
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 27 del 01/01/2001 giuggiolo |
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Noce da frutto: propagazione e potatura
La propagazione del noce è difficile. Di norma si ricorre all' innesto fatto da specialisti su piante nate da seme, operazione che richiede un' esecuzione corretta e il giusto clima perché avvenga l' attecchimento. Riguardo alla potatura, le piante devono essere seguite con cura fin dalla fase di allevamento
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 30 del 01/01/2001 noce |
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POTATURA DI MELI DANNEGGIATI DA UNA FORTE GRANDINATA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 33 del 01/01/2001 melo |
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FLAVESCENZA DORATA: UNA PERICOLOSA MALATTIA DELLA VITE Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 33 del 01/01/2001 vite |
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NOCE CON FOGLIE SECCHE PERCHH IRRIGATO CON ACQUE RICCHE DI SALI Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 33 del 01/01/2001 noce |
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OLIVETO ATTACCATO DALLA CANTARIDE Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 34 del 01/01/2001 olivo |
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FIORI FEMMINILI E MASCHILI SULLA STESSA PIANTA DI UNA NUOVA VARIETD DI ACTINIDIA? Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 34 del 01/01/2001 actinidia |
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Il ritorno dei rasaerba a cuscino d' aria
Dopo un decennio di oblio, forse più commerciale che voluto dal consumatore, stanno ritornando sul mercato diversi modelli di rasaerba a cuscino d' aria che stanno creando interesse. Questi tipi di rasaerba avevano riscosso molto successo negli anni Ottanta, proposti allora per la loro facilità d' uso, semplicità di costruzione e maneggevolezza
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 35 del 01/01/2001 rasaerba |
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Dai Saloni d' Autunno di Parigi interessanti novità per il verde
La manifestazione parigina ha messo in luce alcune interessanti proposte di attrezzature e prodotti resi già disponibili o che troverete presto sul mercato italiano
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 37 del 01/01/2001 fiere ed esposizioni |
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TRATTRICI MULTIUSO ADATTE PER TERRENI IN FORTE PENDENZA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 39 del 01/01/2001 trattrice |
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UN TRATTORINO DI INGOMBRO RIDOTTO Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 39 del 01/01/2001 trattorino |
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Gli allevamenti in zootecnia biologica: il pollo da carne
Nel caso del pollo da carne, il Regolamento comunitario n. 1804/1999 prevede che per ogni ettaro (10.000 metri quadrati) condotto con il metodo biologico possono essere allevati 580 animali all' anno. Nel caso concreto che qui illustriamo i 580 capi vengono allevati in due cicli distinti (300 capi il primo, 280 il secondo) per i quali è sufficiente un recinto di 1.200 metri quadrati da destinare a pascolo oltre a un piccolo ricovero di 30 metri quadrati
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 40 del 01/01/2001 zootecnia biologica, pollo |
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Asino Sardo (Scheda 3) Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 43 del 01/01/2001 asino |
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Bionda dell' Adamello (Scheda 4) Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 44 del 01/01/2001 capra |
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CONSIGLI PER L' ACQUISTO SICURO DEL CANE E PER LE PRIME CURE VETERINARIE Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 45 del 01/01/2001 cane |
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Coniglietto nano affetto da un' infiammazione del cavo orale Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 45 del 01/01/2001 coniglio |
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PERCHH E' SCONSIGLIABILE L' ALLEVAMENTO DELL' ALPACA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 45 del 01/01/2001 alpaca |
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Le razze locali di animali domestici e gli alberi secolari vanno tutelati
A chiederlo è il Wwf che ha individuato, in collaborazione con l' Amab (Associazione mediterranea di agricoltura biologica) e il Corpo forestale dello Stato, le prime 15 razze di animali domestici locali a rischio di estinzione e 20 alberi (uno per ogni Regione) di particolare valore storico e monumentale
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 47 del 01/01/2001 razze animali in pericolo di estinzione, alberi secolari |
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Il freddo dell' inverno e le piante
L' elemento climatico che durante l' inverno ha la maggiore influenza sui vegetali è il freddo. Ma le piante, quelle arboree in particolare, mettono in atto già in autunno un efficiente meccanismo di difesa
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 50 del 01/01/2001 frutteto |
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Tarassaco (Scheda 20) Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 51 del 01/01/2001 tarassaco |
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CONTRIBUTI PER L' AGRICOLTURA BIOLOGICA IN SARDEGNA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 53 del 01/01/2001 agricoltura biologica, contributi comunitari |
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IL ROTENONE E' UN INSETTICIDA POTENTE E NON SELETTIVO, QUINDI VA USATO CON CAUTELA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 53 del 01/01/2001 insetticidi |
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L' olio di colza come fonte energetica alternativa Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 53 del 01/01/2001 olio di colza |
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E' IL DRACUNCULUS VULGARIS O ERBA SERPENTARIA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 53 del 01/01/2001 dracunculus vulgaris |
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Il pavimento in cotto nella casa di campagna: come orientarsi nella scelta
Il pavimento in cotto è una delle finiture più caratteristiche dell' edificio campestre, antico o moderno. In una produzione molto considerevole e, apparentemente, poco diversificata, soltanto una conoscenza approfondita delle principali caratteristiche tecniche ed estetiche del materiale consente di eseguire scelte adeguate per la posa in opera sia all' interno che all' esterno
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 54 del 01/01/2001 case e rustici |
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Insetti e altri animali indesiderati della casa: il ragno ballerino
E' un ragno dalle lunghe zampe molto comune nelle abitazioni che, quando viene disturbato, si muove ritmicamente per confondere l' importuno. Non arreca danni alle persone
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 59 del 01/01/2001 parassiti delle case |
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LE RADICI DEI PINI VICINI ALLA CASA POSSONO DEFORMARE I TUBI DELLA FOGNATURA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 61 del 01/01/2001 case e rustici |
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GLI ISOLANTI TERMO-ACUSTICI A BASE DI CELLULOSA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 61 del 01/01/2001 case e rustici |
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ULTERIORI INFORMAZIONI SUI RADIATORI A BATTISCOPA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 61 del 01/01/2001 case e rustici |
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Tofu, miso, tamari, shoyu, tempeh cibi insoliti derivati dalla soia
Non si spaventino i lettori per gli strani nomi degli alimenti ricavati dalla soia: in realtà sono tutti cibi facilmente reperibili nei supermercati che riservano spazio ai prodotti naturali e nei negozi di alimenti biologici. Con essi è possibile preparare delle ricette senz' altro insolite, ma ottime dal punto di vista nutrizionale
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 62 del 01/01/2001 alimentazione umana |
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COSA FARE CONTRO LA SALMONELLA NELLE UOVA Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 64 del 01/01/2001 medicina |
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OLIVE IN SALAMOIA RAGGRINZITE Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 64 del 01/01/2001 ricette |
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I SEMI OLEOSI, SE NON BEN CONSERVATI, POSSONO CONTENERE TOSSINE Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 64 del 01/01/2001 alimentazione umana |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende nel sud-ovest della Sardegna
Il viaggio attraverso le aziende agrituristiche della Sardegna comincia dalla provincia di Cagliari, nelle sub-regioni del guspinese-iglesiente, a sud-ovest dell' isola. E' una parte poco conosciuta e poco pubblicizzata, dove boschi, mare e montagne tra le più alte della provincia costituiscono un singolare ambiente selvaggio dove effettuare un vacanza agrituristica all' insegna della natura ma non solo
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 65 del 01/01/2001 agriturismo |
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Il buon bere friulano all' ombra di una frasca
La frasca non è l' agriturismo, come non è l' osteria. Nella frasca non c' è alloggio, non c' è ristorazione e non si servono vini esteri , ma soltanto quelli padronali , accompagnati, a volte, da una genuina fetta di salame e formaggio o dal tradizionale uovo sodo. La frasca è aperta soltanto stagionalmente, per pochi mesi, e chiude in anticipo rispetto al previsto, quando la produzione disponibile è terminata
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 69 del 01/01/2001 storia e cultura agricola |
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Vicino che non rispetta le distanze dal confine quando distribuisce gli antiparassitari Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 70 del 01/01/2001 legislazione |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 71 del 01/01/2001 prossimi appuntamenti, |
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Tartarughe grandi e piccole Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 71 del 01/01/2001 tartaruga |
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Cibi che guariscono - Difendere la salute a tavola con 50 comuni alimenti Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 71 del 01/01/2001 alimentazione umana |
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Il grande libro dell' omeopatia Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 72 del 01/01/2001 medicina |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 72 del 01/01/2001 pubblicazioni, |
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CORSI Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 72 del 01/01/2001 istruzione agraria, |
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3D Arredafacile Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 72 del 01/01/2001 computer |
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NOTIZIE INDUSTRIALI E COMMERCIALI
Un vivaio specializzato in specie da frutto antiche e rare Una piccola motozappa dalle grandi prestazioni Una centralina barometrica per la previsione del tempo Prodotti per la cura e la manutenzione degli impianti idraulico-sanitari
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 73 del 01/01/2001 industria e commercio, |
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