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Le cure colturali da riservare al kaki riguardano soprattutto l’apporto di concimi organici (letame, pollina, ecc.) che avvantaggiano molto la produzione. L’irrigazione è necessaria durante l’estate per prevenire un’eccessiva cascola o distacco di frutticini. La raccolta va eseguita con cura per non lesionare i frutti e consentire così una loro più facile conservazione

Non tutte le vecchie varietà di melo che nel tempo sono state sostituite da varietà più moderne e rispondenti alle odierne esigenze di coltivazione, lavorazione e confezionamento, meritano di essere dimenticate. Di queste vecchie varietà ve ne presentiamo quattro che possono ancora essere apprezzate nel piccolo frutteto per la buona produzione, ma anche per i frutti medio-grandi e di buon sapore. Senza dimenticare che sono rustiche e resistenti alle principali malattie

 

 

Può tavolta acccadere che un albero da frutto si sia talmente sviluppato in altezza da rendere problematica la raccolta. Ciò accade di frequente nel ciliegio, se non viene potato regolarmente, ma si può verificare anche in un melo o in un pero innestati su franco. In questo articolo descriviamo alcuni interventi di riforma della chioma che possono permettere di abbassare l’altezza dell’impalcatura degli alberi

 

 

 

Il successo di un nuovo impianto, ma anche la corretta gestione di un vecchio castagneto, vedono nella pratica dell' innesto un prezioso alleato: si tratta, per lo più, di innesti a spacco inglese semplice, a doppio spacco inglese e a triangolo. La loro corretta esecuzione e l' esito dell' attecchimento dipendono fortemente dall' utilizzo di strumenti e materiali adeguati. Vediamo alcuni casi concreti di applicazione

Tra i cosiddetti piccoli frutti il lampone è uno dei più apprezzati. Può essere coltivato in tutta Italia, anche a quote medio-elevate (fino a 1.200 metri al nord, fino a 1.600 metri al centro e al sud), ma esige un terreno fertile e non soggetto a ristagni d' acqua, con una reazione (pH) da neutra a leggermente acida

Il pero è un albero molto diffuso nel nostro Paese (l' Italia è il primo produttore mondiale di pere) e la sua coltivazione non presenta grosse difficoltà a patto che vengano assecondate le sue poche esigenze. Vive bene nei climi temperati freschi, meno in quelli caldo-aridi poiché non tollera una siccità prolungata durante l' estate. Resiste bene alle basse temperature invernali, ma in prossimità della ripresa vegetativa le gemme possono essere danneggiate da temperature di 4-5£ C sotto lo zero