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L' Alpina comune è una razza di capre da latte, ma il sistema di allevamento adottato, di tipo familiare, si è recentemente indirizzato verso la sola produzione di carne di capretto, riducendo in questo modo enormemente le potenzialità di reddito ottenibile da questa razza

 

 

Nel caso del bovino da carne, il Regolamento comunitario n. 1804/1999 prevede che per ogni ettaro condotto biologicamente possano essere allevati 3,3 capi (di età compresa tra 1 e 2 anni) o 5 vitelli (fino ad 1 anno di età). Nel nostro esempio concreto, riferito ad un' azienda con un ettaro di terreno coltivato a prato stabile, si considera l' allevamento di 3 capi di razza Pezzata Rossa acquistati all' età di 6 mesi e ingrassati fino all' età di 20 mesi, quando avranno raggiunto il peso di circa 600 chilogrammi

La richiesta di ingresso nel sistema di controllo del metodo biologico nel settore zootecnico prevede l' espletamento di alcune norme burocratiche - per certi versi complesse - per le quali ci si può avvalere dell' aiuto degli organismi di controllo abilitati per legge

 

Vi mostriamo le modalità di carico, trasporto fuori del bosco e scarico della legna con il cavallo munito di basto. Questo sistema di lavoro richiede una tecnica particolare - che vi illustriamo nel dettaglio con l' aiuto delle immagini - ed è molto efficace in ambienti ristretti e in forte pendenza. I consigli utili per riuscire a lavorare in sicurezza senza affaticare inutilmente l' animale

È l' iniziativa messa in atto dall' Unione di Comuni Valdarno e Valdisieve, in Toscana, che ha consegnato a fine settembre a 270 famiglie una coppia di galline con l' obbligo di accudirle per due anni

 

 

In questo secondo articolo prendiamo in esame un allevamento di dieci coppie di uccelli - numero che consente di ottenere un piccolo reddito integrativo - per la cui realizzazione sono fondamentali quattro tipi di strutture: voliere per riproduttori, stanza di incubazione, ambiente chiuso per i nati nelle prime settimane di vita, voliere per l' allevamento vero e proprio

Premesso che nella maggior parte dei casi non è possibile prescindere dall' intervento di un veterinario, soprattutto nello stilare una diagnosi o nel pianificare una cura, vediamo quali sono le più frequenti malattie del coniglio che un allevatore può trovarsi a fronteggiare. Sarà così possibile realizzare un' efficace prevenzione o, perlomeno, riconoscere tempestivamente i sintomi visibili

L' edizione del 2013 si svolgerà ad Abbiategrasso (Milano), dal 6 all' 8 dicembre, in contemporanea con le Esposizioni nazionali di conigli e cavie. Presenti oltre 2.000 avicoli ornamentali

La presenza di micotossine (in particolare di aflatossine) negli alimenti a base di mais può risultare pericolosa per diverse specie animali di interesse zootecnico: principalmente per avicoli, conigli e suini, ma anche per bovini, equini e ovini. La loro presenza può interessare anche il latte e i suoi derivati

Disponendo di circa 2.000 metri quadrati di terreno opportunamente recintati e attrezzati è possibile allevare, a partire dal mese di dicembre, un piccolo gruppo di lepri (costituito da un maschio e quattro femmine) dal quale ottenere - al netto delle perdite per malattie e altre cause accidentali - circa 40 soggetti idonei alla vendita nel successivo dicembre. Senza troppa fatica si può realizzare in tal modo un piccolo reddito integrativo