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L' elicicoltura attuata col sistema all' aperto - così come lo abbiamo delineato nei due articoli precedenti - tende a trattare la chiocciola come se questa vivesse in natura, mettendole a disposizione una vegetazione che gradisce e che le assicura nel contempo sufficiente ombreggiamento e protezione dagli sbalzi di temperatura. A differenza del passato, nei moderni allevamenti si semina sempre a file

In colombaia il rinnovo dei riproduttori - cioè il ricorso alla rimonta - è un’operazione importante perché determina la qualità della riproduzione nei successivi 4-5 anni. Per individuare le coppie più produttive, tra i nati delle quali scegliere la rimonta, è necessario controllare le produzioni. Vediamo come procedere razionalmente

Il Sanfratellano è un cavallo siciliano che vive in uno stato quasi selvatico - in assenza di ricoveri e qualche volta di alimento - in provincia di Messina, sulle pendici settentrionali dei Monti Nebrodi, lungo la fascia tirrenica, fra collina e montagna

La razza trova diffusione in aziende di media e alta collina. Il sistema di allevamento maggiormente adottato è quello semibrado con ricovero in stalla durante i mesi invernali. Seppure da sempre considerata una razza a duplice attitudine (latte e carne), oggi è allevata per la produzione di carne

Si tratta di un bel colombo dal portamento elegante, di taglia medio-grande, che raggiunge il peso di 700-800 grammi. È una razza prolifica e robusta allevata soprattutto per l' esposizione

Con un gregge così dimensionato è necessaria la disponibilità di almeno 7 ettari di terreno e di una stalla razionalmente attrezzata. Con la trasformazione del latte prodotto si ottiene un reddito integrativo

I piccoli animali domestici devono spesso essere spostati da un recinto all' altro o da un luogo all' altro: per questo è importante catturarli senza procurare loro troppi stress, manipolandoli e trasportandoli con accortezza. Vediamo come, attraverso alcuni pratici suggerimenti

L' alimentazione è uno dei principali fattori che influenzano la salute degli avicoli e di conseguenza la qualità delle loro carni. Nonostante ciò è spesso sottovalutata, il che porta inevitabilmente a errori che determinano situazioni di stress degli animali e scarsa qualità dei prodotti. Vediamo come alimentare razionalmente gli avicoli da cortile nelle diverse fasi di sviluppo

Con la primavera gli animali da compagnia passano più tempo all' aperto e, aumentando i contatti con i propri simili, si moltiplicano le occasioni di infestazione parassitaria. In questo primo articolo vediamo come agire contro i parassiti esterni (esistono efficaci strategie di prevenzione e cure da intraprendere su consiglio del veterinario), mentre nel prossimo numero parleremo di quelli interni