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Vita in Campagna
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5
Maggio

  2006
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Vita in Campagna

Il susino è conosciuto e coltivato sin dai tempi degli antichi greci e romani. Oggi, nel mondo, vengono allevate oltre 2.000 varietà di questa specie. Ad esso abbiamo dedicato tre articoli (l’ultimo dei quali è pubblicato a pagina 25) perché nei frutteti familiari il susino ha un posto importante per la prelibatezza dei frutti, che si raccolgono, a seconda della varietà, da metà giugno a metà settembre e ben si adattano ad essere conservati in vario modo: congelati, sotto forma di succo o di confettura (vedi pagina 75).


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I messaggi degli animali e dei vegetali
I rimedi contro lo stress nella Roma antica
di M. Ferrari

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Politica agricola ed ambientale
Con Eures è più facile trovare un lavoro o studiare in Europa
di G. Vincenzi

Giardino
Come ottenere meravigliose fioriture dalle rose coltivate in vaso
di M. Sartore
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Orto
Il fagiolo asparago
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Frutteto - Vigneto
Susino: le principali cure di coltivazione
di G. Rigo
Il cinipide galligeno del castagno
di G. Bosio
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Campo
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il chenopodio
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Piccola meccanizzazione
Le irroratrici manuali: la manutenzione ordinaria e l’uso in sicurezza
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Piccoli allevamenti

Un piccolo allevamento di conigli adatto anche ai meno esperti
di M. Arduin
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Agricoltura biologica - Ambiente
Le caratteristiche dei prodotti fitosanitari ammessi in agricoltura biologica
di G. Ammavuta, R. Federico, F. Spatafora
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di L. Conte
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Turismo rurale
Nella terra dello scalogno di Romagna
di R. Isola, P. Papi
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Medicina - Alimentazione
I bagni di fieno
di P. Pigozzi
Le susine si possono conservare congelate,sotto forma di succo o di confettura
di I. Gorini
Risposte ai lettori

Un parco giardino il cui scopo è la solidarietà
Redazione

Risposte legali e tributarie, contributi e finanziamenti
Ancora sul diritto di prelazione
di F. Tascone
Finanziamenti ed opportunità dalle Regioni
di P.F. Lisi

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I lavori di Maggio - Giugno


Le due splendide vacche chianine sono ancora aggiogate e attaccate al carro che hanno trainato fin dall’alba; sulla strada del ritorno al casale il vecchio e la donna le conducono all’abbeverata.
Un tempo si concludevano così, per gli uomini e per i loro animali, le lunghe e faticose giornate di lavoro nei campi.



L’abbeverata
(Primi decenni del secolo scorso)
Foto dell’Archivio fotografico del «Museo della mezzadria senese» - Buonconvento (Siena)



Calendari di maggio e giugno

Il giardino
Tappeto erboso
Piante annuali, biennali e perenni
Piante acidofile
Bulbose e tuberose
Rosai
Siepi, arbusti, alberi
Piante acquatiche e laghetto
Piante in vaso da fiore per terrazzo e balcone
Agrumi in vaso - Piante d’appartamento

L'orto
Progetto grafico di un orto di 27 metri quadrati
Progetto grafico di un orto di 200 metri quadrati
Progetto grafico di coltivazione di ortaggi e aromatiche su un terrazzo di 32 metri quadrati
Progetto grafico di coltivazione di un orto di aromatiche e officinali di 27 metri quadrati
Ortaggi
Piante aromatiche e officinali

Il frutteto
Pomacee: melo, pero, nashi, cotogno
Drupacee: pesco e nettarina, albicocco, susino, ciliegio
Actinidia
Agrumi
Castagno
Olivo
Specie da frutto minori: azzeruolo, fico, giuggiolo, kaki, mandorlo, nespolo comune, nespolo del Giappone, nocciòlo, noce
Piccoli frutti: lampone, mirtillo, mora giapponese, ribes, rovo, uva spina



Il campo

Progetti grafici di rotazione delle colture
Cereali vernini (frumento tenero, grano duro, orzo, farro)
Colture primaverili-estive (mais, soia, girasole)
Colture foraggere (prati avvicendati, erbai, prati stabili e pascoli)

Il vigneto
Il vigneto per la produzione di uva da vino
Il vigneto per la produzione di uva da tavola
L’uva fragola

La cantina
Progetto e lavori per una produzione fino a 10 hl di vino
Lavori nella piccola cantina per autoconsumo familiare

Il bosco
Progetto e lavori nel bosco e nell’arboreto da legno
Bosco naturale
Arboreto da legno
Siepe campestre

Gli allevamenti
Progetto grafico di un piccolo allevamento familiare
Pollaio: anatre, faraone, galline ovaiole, oche, polli da carne, tacchini
Colombaia
Conigliera - Porcilaia - Stalla: capre, pecore, cavalli
Animali da compagnia: cani, gatti, roditori, uccelli

L'apiario
Progetto grafico di un apiario familiare
Progetto grafico di un laboratorio di apicoltura
Lavori in apiario
Lavori in laboratorio


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Ultimo aggiornamento 14 aprile 2021

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18 luglio 2019
- 25 maggio 2018
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