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Vita in Campagna - numero principale 1998
Numero: 04
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Sfoglia per rivista: Tutte le riviste > Vita in Campagna - numero principale - 1998 > Numero: 04
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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 3 del 01/04/1998
sommario,
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100a Fieragricola di Verona

Al nostro Salone Vivere in campagna grande successo di pubblico. Grazie!

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 4 del 01/04/1998
fiere ed esposizioni
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 6 del 01/04/1998
le vostre lettere,
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Le vostre lettere - Denuncia danno ambiente
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 7 del 01/04/1998
le vostre lettere, , ambiente
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 7 del 01/04/1998
le vostre fotografie,
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Il cibo dei contadini antichi

I contadini greci e romani impiegavano nella loro sobria alimentazione soprattutto i cereali. Dall' orzo i Greci ricavavano la maza, un pane rustico. Presso i Romani il cereale più usato era il farro. Molti altri erano comunque gli alimenti utilizzati: dalla carne di diversi animali al miele, agli ortaggi, alla frutta, all' olio e al vino

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 9 del 01/04/1998
storia e cultura agricola
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Tra i più colorati fiori d' estate ci sono i tropeoli e i loro ibridi (nasturzi)

Stupendi nella loro lussureggiante abbondanza , i tropeoli fioriscono in continuità da giugno ai geli. Si coltivano secondo un ciclo colturale annuale seminandoli proprio in questo mese di aprile

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 19 del 01/04/1998
tropeolo, nasturzio
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Rosa: i funghi parassiti
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 21 del 01/04/1998
rosa
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COME FAR FIORIRE LE VIOLETTE AFRICANE
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 23 del 01/04/1998
violetta africana
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PYRRHOCORIS APTERUS: UN INSETTO INNOCUO
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 23 del 01/04/1998
pyrrhocoris apterus
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L' EVONYMUS LATIFOLIUS O FUSAGGINE MAGGIORE
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 23 del 01/04/1998
evonymus latifolius
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Il fagiolo da sgranare: le cure di coltivazione e la raccolta

Il fagiolo va seguito per tutto il periodo di vegetazione con limitate ma ripetute irrigazioni. Per le varietà rampicanti sono indispensabili i sostegni, solidi e ben ancorati al terreno. Le possibilità di consociazione e la coltura protetta. Come controllare efficacemente i parassiti e le malattie che attaccano la coltura (nella maggior parte dei casi però si ottengono produzioni sane senza alcun trattamento)

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 24 del 01/04/1998
fagiolo
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Le caratteristiche e i componenti dei terricci per orticoltura e giardinaggio

Non è sempre facile, per un piccolo coltivatore, trovare e scegliere il terriccio giusto per far crescere nel migliore dei modi piante in vaso o per produrre piantine con il pane di terra. Le possibilità di scelta sono invece molteplici dato che esistono oggi in commercio terricci confezionati in sacchi (detti comunemente anche substrati) idonei alle più svariate esigenze. Vediamo in questo primo articolo di che cosa sono costituiti con riferimento alle torbe che costituiscono il loro principale componente

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 30 del 01/04/1998
orto, giardino e giardinaggio,
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LA COLTIVAZIONE DEL CAVOLO PALMIZIO O CAVOLO TOSCANO
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 34 del 01/04/1998
cavolo
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APPROFONDIMENTI SULL' IMPIEGO DEL GLIFOSATE NELL' ORTO FAMIGLIARE
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 34 del 01/04/1998
diserbanti
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COME RIUTILIZZARE I VASETTI DI PLASTICA
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 34 del 01/04/1998
orto
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TUBERI DI PATATA ATTACCATI IN MAGAZZINO DALLA TIGNOLA DELLA PATATA
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 35 del 01/04/1998
patata
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Un pesco colonnare di nome Pillar

Questa recente varietà di pesco è senz' altro consigliabile per il piccolo frutteto anche perché integra con i suoi frutti la produzione tardiva di pesche (i frutti del Pillar maturano verso la fine di agosto-prima decade di settembre). Le cure colturali ricalcano in gran parte quelle da riservare al pesco comune. Il portamento colonnare del pesco Pillar, che è autofertile e non abbisogna di fecondazione incrociata, consente la messa a dimora anche di una sola pianta ai possessori di superfici molto limitate

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/1998
pesco
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SCONSIGLIAMO GLI ANTIPARASSITARI PIRETROIDI PERCHÉ NON SELETTIVI E A LUNGA PERSISTENZA
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 38 del 01/04/1998
antiparassitari,
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La lotta alle tignole dell' uva
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 38 del 01/04/1998
vite
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COME PRODURRE un vino nero bevibile e poco alcolico. La miscelazione di vini diversi È sconsigliabile
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 38 del 01/04/1998
vino
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CALCOLARE IL DOSAGGIO DEGLI ANTIPARASSITARI PER VITI E FRUTTIFERI
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 39 del 01/04/1998
vite, frutteto
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DOVE ACQUISTARE IL PROTEINATO DI ZOLFO-45
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 39 del 01/04/1998
antiparassitari
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Le piccole seminatrici manuali adatte per modeste superfici

Le piccole seminatrici manuali, cioè condotte manualmente dall' operatore a mezzo di bracci o stegole, sono indicate per la semina di ortaggi e di altre colture su modeste superfici o in ambienti ristretti come quelli delle serre o dei tunnel. Il loro impiego trova giustificazione anche in tutti quei casi in cui esistono difficoltà di movimento per le normali attrezzature. Vi presentiamo in queste pagine le caratteristiche di alcuni modelli presenti in commercio

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 42 del 01/04/1998
seminatrice
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MEGLIO IL TAGLIASIEPI CON MOTORE A SCOPPIO PER POTARE LA SIEPE DI ABETE. LE LAME IN TEFLON
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 45 del 01/04/1998
tagliasiepe
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UN' ATTREZZATURA ARTIGIANALE PER LA SGUSCIATURA DELLE NOCCIOLE
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 45 del 01/04/1998
nocciola
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Un piccolo allevamento di pecore da carne: le cure da riservare agli animali

La pecora da carne non necessita di cure particolari se non quella di riservarle un semplice ricovero costituito anche da una tettoia chiusa su tre lati e una superficie di pascolo recintata come vi abbiamo indicato nel progettino di questa pagina. Il conto economico del piccolo allevamento

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 46 del 01/04/1998
pecora
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ALLEVARE CHIOCCIOLE È CONVENIENTE
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/1998
chiocciola
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LA RICERCA DEL TARTUFO CON L' AUSILIO DEL MAIALE
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/1998
tartufo, maiale
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CONIGLIETTI NANI DA VENDERE ALLE FIERE
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/1998
coniglio
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L' ALLEVAMENTO DEL BACO DA SETA
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/1998
baco da seta
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Salvaguardiamo la fauna selvatica minacciata dalle macchine agricole

Le macchine agricole utilizzate nei diversi lavori di campagna (preparazione del terreno, sfalcio, mietitura, ecc.) provocano spesso la morte di diversi selvatici (lepri, starne, fagiani, ecc.) che vivono e nidificano sui terreni coltivati. Con gli accorgimenti qui suggeriti è possibile limitare questi danni consentendo un margine di fuga agli animali

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 51 del 01/04/1998
agricoltura biologica, animali selvatici
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Tracce lasciate dagli animali selvatici: rane e raganelle
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 53 del 01/04/1998
rana, raganella
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Corteggiamenti e amori tra gli uccelli

L' istinto alla riproduzione è molto forte in tutte le specie animali, ma ai corteggiamenti più originali e spettacolari, tutti miranti a convincere la compagna a convolare a nozze , si assiste nel mondo dei nostri amici pennuti. Piumaggi, canti e corteggiamenti di uccelli che rallegrano la nostra vita in campagna nel periodo primaverile degli amori

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 56 del 01/04/1998
uccelli
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LE SUPERFICI DESTINATE A SET-ASIDE POSSONO ESSERE UTILIZZATE IN VARI MODI
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 58 del 01/04/1998
agricoltura biologica,
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REPELLENTI PER TENERE LONTANI GLI UNGULATI
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 58 del 01/04/1998
agricoltura biologica
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Costruirsi all' aperto un forno per pane

Pane, pizze ma anche arrosti e verdure cotti nel forno a legna hanno un sapore tanto particolare da spingere sempre più persone che dispongono di un po' di spazio all' aperto a volersi dotare di questo semplice dispositivo di cottura. Ecco quindi consigli e istruzioni per chi volesse cimentarsi nella costruzione in proprio di un forno per pane

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 60 del 01/04/1998
case e rustici,
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Per realizzare una porta o una finestra con sommità ad arco occorre la centina

Per costruire un arco sopra una porta o una finestra nel rispetto di vecchie tradizioni agricole locali, occorre avvalersi della cosiddetta centina . Di seguito vi forniamo le essenziali indicazioni che vi consentiranno di accingervi a costruire nel migliore dei modi un arco in mattoni o muratura

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 63 del 01/04/1998
case e rustici,
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I legumi, veri pilastri di una sana dieta mediterranea

Le caratteristiche nutrizionali dei legumi - ricchi di vitamine, sali minerali e fibre oltre che di proteine - ne fanno un alimento pressoché completo che bene si abbina, com' è risaputo, alla pasta. Questi veri e propri pilastri della dieta mediterranea costituiscono pertanto un alimento indispensabile per il benessere dell' organismo e possono essere inseriti, solo con qualche precauzione, in tutti i tipi di dieta

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 65 del 01/04/1998
alimentazione umana,
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Un ottimo sciroppo dissetante con i fiori del sambuco

Nei prossimi mesi è possibile raccogliere i fiori del sambuco. Con essi si può preparare un ottimo sciroppo dissetante che va servito allungato con acqua e con il quale si possono preparare dei buoni ghiaccioli

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 67 del 01/04/1998
ricette,
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LA RICETTA PER LA PREPARAZIONE DEI PEPERONI FERMENTATI
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 68 del 01/04/1998
ricette,
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ULTERIORI NOTIZIE PER MANTENERE PIÙ EFFICIENTE LA PROPRIA VISTA
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 68 del 01/04/1998
medicina,
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende montane nel cuore del Molise

Nell' area molisana qui presa in considerazione l' agricoltura risente dell' estrema variabilità dell' ambiente montano e offre i tipici prodotti dell' agricoltura mediterranea di montagna. Le tre aziende scelte sorgono tutte in contesti paesaggistici degni di nota e offrono un soggiorno di grande tranquillità

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 69 del 01/04/1998
agriturismo
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Uova decorate per Pasqua

Sarebbe bello per Pasqua addobbare la casa con decorazioni frutto del nostro lavoro e della nostra fantasia. Proviamo a colorare i gusci delle uova; potremo poi utilizzarli in molti modi

Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 73 del 01/04/1998
pasqua
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TARIFFE ENEL AGEVOLATE PER CHI FA AGRITURISMO
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 76 del 01/04/1998
legislazione
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COME DIFENDERSI DA CHI, IRRORANDO IL PROPRIO FRUTTETO, DANNEGGIA LE PROPRIETà VICINE
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 76 del 01/04/1998
legislazione
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Scadenzario di aprile
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 76 del 01/04/1998
scadenzario
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PROSSIMI APPUNTAMENTI
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 77 del 01/04/1998
prossimi appuntamenti,
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Il meraviglioso mondo del mare
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 80 del 01/04/1998
computer
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Impariamo l' italiano
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 80 del 01/04/1998
computer
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CORSI
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 80 del 01/04/1998
istruzione agraria,
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Per chi possiede un computer tutta l' annata 1997 di Vita in Campagna su un solo Cd-rom
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 82 del 01/04/1998
computer
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Cucina: la tecnica operativa - Cucina: la pratica operativa
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 86 del 01/04/1998
ricette
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Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 86 del 01/04/1998
consumo
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 86 del 01/04/1998
pubblicazioni,
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NOTIZIE INDUSTRIALI E COMMERCIALI
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 88 del 01/04/1998
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