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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 3 del 01/11/2013 sommario, |
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L' Agenda di Vita in Campagna
Un supporto veramente utile a chi segue con passione le proprie coltivazioni, sia in un vero e proprio orto-giardino di campagna, sia negli spazi più ridotti di balconi e terrazzi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 6 del 01/11/2013 vita in campagna |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 9 del 01/11/2013 le vostre lettere, |
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Le fotografie dei nostri lettori Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 9 del 01/11/2013 le vostre foto, |
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I metati: apposite costruzioni per essiccare le castagne
La castagna è stata per secoli un alimento fondamentale per le popolazioni che abitavano nell' area appenninica tra Emilia e Toscana. Per una migliore e più duratura conservazione, le castagne, dopo la raccolta, venivano essiccate nei metati o casoni, apposite costruzioni realizzate nei pressi dei castagneti
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 10 del 01/11/2013 storia e cultura agricola |
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La legge sulla difesa del suolo torna a essere una priorità del Governo
Il Presidente del Consiglio ha recentemente dichiarato che il disegno di legge sulla difesa del suolo sarà collegato alla legge di stabilità e questo per accelerarne l' approvazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 13 del 01/11/2013 politica agricola ed ambientale |
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Alberi e arbusti che sul far dell' autunno si tingono di caldi colori
In natura le chiome di molte piante, prima che le foglie cadano a terra, assumono suggestivi colori. Si tratta della cosiddetta «indian summer», letteralmente «estate indiana», espressione inglese che corrisponde alla nostra estate di San Martino. Sono numerose le piante ornamentali che presentano questo fenomeno. Ve ne presentiamo undici, tra le più caratteristiche, da coltivare nel giardino di campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 15 del 01/11/2013 giardino |
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La coltivazione degli agrumi in vaso: specie e varietà più diffuse
Oltre al fogliame e all' inebriante profumo dei fiori, l' elemento decorativo più apprezzato degli agrumi è rappresentato dai frutti. Grandi appassionati di queste piante furono i Medici di Firenze, che nella Villa di Castello ne raccolsero in vaso una vasta collezione. Da allora la passione per gli agrumi in vaso si è diffusa in tutto il Paese. Vi presentiamo i più belli, da coltivare sul terrazzo o in giardino
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 19 del 01/11/2013 agrumi |
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Si tratta di una pianta di Acanthus spinosus Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 22 del 01/11/2013 acanthus spinosus |
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È una rosa alba Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 22 del 01/11/2013 rosa |
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Quercia colpita da Janetia cerris Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 22 del 01/11/2013 quercia |
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Come eseguire un innesto sulla rosa canina Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 22 del 01/11/2013 rosa |
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Varietà precoci e tardive per ottenere raccolti in buona parte dell' anno
Di varietà di ortaggi non c' è che l' imbarazzo della scelta e selezionandole con attenzione si ottengono produzioni diversificate anche nei mesi più poveri di prodotti. In questo le regioni del Sud sono sicuramente favorite dal clima mite, ma anche al Nord è possibile conseguire buoni raccolti
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 23 del 01/11/2013 orto |
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La manutenzione degli attrezzi e il riordino dei materiali usati nell' orto
Si avvicina l' inverno e nell' orto si concludono quasi completamente i lavori. In questo periodo gli attrezzi e i materiali che sono stati impiegati in campo vanno sistemati in attesa del loro reimpiego nella prossima stagione produttiva. Ecco come procedere
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 26 del 01/11/2013 orto, macchine e attrezzature agricole |
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Ortaggi affetti da virosi Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 28 del 01/11/2013 orto |
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Patate colpite dalla scabbia polverulenta Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 28 del 01/11/2013 patata |
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Un' esca limacida ammessa in biologico Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 28 del 01/11/2013 orto |
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Gli interventi di manutenzione e la cura degli olivi secolari
La salvaguardia degli olivi secolari che ancora vegetano vigorosi nelle zone olivicole italiane è il solo mezzo per preservare e conservare un patrimonio genetico prezioso; in certi casi la vendita dell' olio estratto dai loro frutti può costituire un' interessante integrazione di reddito. In ogni caso, che li si recuperi a scopo ornamentale o a fini produttivi, questi antichi olivi sono parte integrante della nostra storia
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 29 del 01/11/2013 olivo |
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Pesco: le pratiche colturali dalla gestione del terreno alla raccolta
La riuscita della coltura dipende, oltre che dalla corretta gestione del terreno, dall' irrigazione che, per risparmiare acqua, è utile apportare con i sistemi di microirrigazione. La concimazione delle piante va calibrata in base alle diverse fasi di crescita e vegetative. Ai fini della produzione è importante il corretto diradamento dei frutti. Anche il delicato momento della raccolta richiede poi attenzione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 36 del 01/11/2013 pesco |
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Susino attaccato dalla ragna Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 40 del 01/11/2013 susino |
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Infezioni di corineo su albicocco Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 40 del 01/11/2013 albicocco |
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Vite: talvolta la lotta alla peronospora può risultare difficile Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 40 del 01/11/2013 vite |
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Motosega: la corretta alimentazione con miscele di benzina-olio
Per alimentare la motosega si utilizza una miscela benzina-olio che può essere preparata in casa a partire da benzina verde e olio minerale, o semisintetico, oppure olio sintetico. Molto pratico è anche ricorrere alle miscele con benzine alchilate già pronte all' uso che presentano diversi vantaggi anche a beneficio del funzionamento del motore
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 41 del 01/11/2013 macchine e attrezzature agricole |
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Le caratteristiche di una vecchia motozappatrice Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 43 del 01/11/2013 macchine e attrezzature agricole |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello 5D-A Peschiera e Folli Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 43 del 01/11/2013 trattore |
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Allevare tacchini per passione, ecco i consigli dell' esperto
Più di qualche lettore ci ha scritto alla ricerca di indicazioni pratiche sull' allevamento del tacchino condotto in modo naturale con l' ausilio del pascolo e di ricoveri rustici. A partire dai quesiti ricevuti, abbiamo sottoposto precise domande al nostro esperto, le cui risposte aiuteranno gli interessati nell' avvio dell' allevamento di questo generoso avicolo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 45 del 01/11/2013 tacchino |
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Tutti invitati alla tre giorni dei Campionati italiani di avicoltura
L' edizione del 2013 si svolgerà ad Abbiategrasso (Milano), dal 6 all' 8 dicembre, in contemporanea con le Esposizioni nazionali di conigli e cavie. Presenti oltre 2.000 avicoli ornamentali
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 51 del 01/11/2013 fiere ed esposizioni, avicoltura |
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Razze zootecniche a rischio di estinzione: la pecora Frabosana
Si tratta di una razza originaria della provincia di Cuneo ancora oggi apprezzata per le sue doti di rusticità, frugalità e resistenza. La transumanza caratterizza il suo allevamento, destinato, in caso di greggi di qualche centinaio di capi, soprattutto alla produzione di agnelli
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 53 del 01/11/2013 animali in pericolo di estinzione, pecora |
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Coniglio: via libera alle foglie di acacia ma evitare altri vegetali Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 54 del 01/11/2013 coniglio |
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Cause della mancata riproduzione di una coppia di pappagallini ondulati Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 54 del 01/11/2013 animali da compagnia |
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L' abete rosso, la conifera più diffusa su tutto l' arco alpino
È senza dubbio la conifera più presente spontaneamente sull' intero arco alpino e in passato è stato anche molto coltivato lungo l' Appennino. Lo si può ospitare anche in giardino - a patto che non sia a quota inferiore ai 400 metri - per godere dell' imponente portamento piramidale. Il suo legno è molto usato in falegnameria leggera
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 55 del 01/11/2013 abete rosso |
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Riconosciamo le tracce lasciate dagli animali selvatici: l' airone cenerino
Presente in Italia per tutto l' anno, è molto comune nelle zone umide della campagna. È però diffidente e non si lascia osservare da vicino, anche se spesso frequenta stagni e canali nei pressi delle fattorie. I segni della sua presenza sono poi ben visibili
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2013 animali selvatici, airone |
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Strane incisioni sul tronco di una conifera Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 59 del 01/11/2013 conifere |
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Lenticchie e fave, prodotti di eccellenza dal cuore agricolo della Sicilia
Nella regione più a Sud del nostro Paese non si producono solo agrumi, cereali e grandi vini. In questa fertile terra, tra le province di Caltanissetta e di Enna, si coltivano infatti ortaggi come lenticchie e fave. Legumi un tempo diffusi su ampie superfici, oggi sono coltivati su circa centoquaranta ettari di questo straordinario territorio ricco di storia
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 60 del 01/11/2013 turismo rurale |
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Agriturismo: stangata Tares, ma attenti alle riduzioni Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 62 del 01/11/2013 turismo rurale, tributaria |
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Minestra di verdure, buona calda e nutriente come sempre
Un piatto semplice, spesso preparato con quello che c' è disponibile nell' orto, in dispensa o nel frigorifero: è la minestra di verdure, alimento nutriente e fragrante. Completa dal punto di vista nutrizionale, è sempre piacevole consumarla nelle sere d' inverno e con le giuste giuste dosi si evitano i gonfiori di stomaco
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 63 del 01/11/2013 alimentazione umana |
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Porri e castagne: tutta la bontà dell' autunno in due originali ricette
Vi suggeriamo due ricette che ben si prestano ai prodotti di questa stagione: una gustosa interpretazione salata, con porri e prosciutto, della torta delle rose, e un dolce alle castagne da... leccarsi i baffi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 64 del 01/11/2013 ricette |
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Le benefiche proprietà del cavolo di Bruxelles Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 68 del 01/11/2013 alimentazione umana |
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Come comportarsi nella compravendita di un fondo rustico
Il trasferimento della proprietà di un fondo rustico, trattandosi di un bene immobile, deve essere fatto mediante un contratto scritto, pena la nullità dello stesso. Prima della stipula accertatevi che non vi siano diritti di prelazione. Fino al 31 dicembre 2013 possono essere ancora invocate le agevolazioni fiscali per l' acquisto effettuato da coltivatori diretti o imprenditori agricoli professionali
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2013 legislazione |
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A chi spetta la manutenzione di un fosso Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 71 del 01/11/2013 legislazione |
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L' inquadramento fiscale dell' attività di apicoltore Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 71 del 01/11/2013 tributaria |
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È un rospo. No, una rana... Boh! Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 72 del 01/11/2013 pagine dei ragazzi |
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L' intervista «impossibile» a una puzzola Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 73 del 01/11/2013 pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 74 del 01/11/2013 prossimi appuntamenti, |
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Corsi Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 75 del 01/11/2013 istruzione, |
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