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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 60 del 01/11/2013
Lenticchie e fave, prodotti di eccellenza dal cuore agricolo della Sicilia
Autore: Verrastro Vito Argomento: turismo rurale Rubrica: TURISMO RURALE - MULTIFUNZIONALITÀ Lunghezza: 9.065 caratteri
Breve descrizione: | |
Nella regione più a Sud del nostro Paese non si producono solo agrumi, cereali e grandi vini. In questa fertile terra, tra le province di Caltanissetta e di Enna, si coltivano infatti ortaggi come lenticchie e fave. Legumi un tempo diffusi su ampie superfici, oggi sono coltivati su circa centoquaranta ettari di questo straordinario territorio ricco di storia |
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