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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 3 del 01/07/2013
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 7 del 01/07/2013
le vostre lettere, |
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Agricoltura e tradizioni dei Walser dell' alta Valle del Lys
In Valle d' Aosta, ai piedi del massiccio del Monte Rosa, si estende la Valle del Lys, dove attorno all' XI-XII secolo si insediò una popolazione di origine germanica. Queste genti, che presero il nome di Walser e che svilupparono un alto livello di specializzazione nella conduzione di un' economia agropastorale di montagna, sopravvivono oggi in numerose comunità della regione
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 9 del 01/07/2013
storia e cultura agricola |
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La primavera più piovosa da 100 anni ci ricorda quanto rischia l' agricoltore
Durante il solo mese di marzo, al Nord è piovuto il 102% in più rispetto all' anno scorso. Tutto ciò ha avuto un costo per l' agricoltura: un miliardo di euro di danni
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 11 del 01/07/2013
politica agricola ed ambientale |
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Dal 1° dicembre 2013 entrano in vigore le restrizioni dell' uso di tre neonicotinoidi
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 11 del 01/07/2013
prodotti fitosanitari |
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Seminate alcea, non-ti-scordar-di-me e pratolina, coloratissime piante da fiore
Queste tre specie, coltivate dalle nostre nonne nei loro giardini e pure in qualche angolo dell' orto, sono generose piante da fiore, da seminare in estate, che vale la pena di riscoprire. L' alcea è ideale per realizzare imponenti quinte fiorite, mentre il non-ti-scordar-di-me e la pratolina sono adattissime per aiole e bordure, ma anche per essere coltivate in vasi e in cassette su terrazzi e balconi
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 13 del 01/07/2013
giardino |
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Il fico d' India, pianta succulenta che in estate produce prelibati frutti
Non è parente del fico e non proviene nemmeno dall' India. È una specie originaria del Messico e dell' America Centrale, ma è diventata una delle più tipiche del Mediterraneo. Rustico sotto tutti i punti di vista, il fico d' India però non sopporta il gelo. È una specie ideale per il giardino-frutteto, in quanto unisce all' aspetto ornamentale quello commestibile
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 15 del 01/07/2013
fico d' india |
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Forsizia attaccata da Agrobacterium tumefaciens
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 18 del 01/07/2013
forsizia |
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Tappeto erboso: bruciature causate da urina di cane
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 18 del 01/07/2013
tappeto erboso |
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È l' infruttescenza della Magnolia grandiflora
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 18 del 01/07/2013
magnolia grandiflora |
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Acqua calcarea: come addolcirla
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 18 del 01/07/2013
irrigazione |
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La cima di rapa si semina adesso per poterla raccogliere già a settembre
Questo ortaggio, legato nel nostro immaginario a un piatto pugliese, le orecchiette, si coltiva da sempre nelle regioni centro-meridionali ed è invece poco presente al Nord. Lo si può però ottenere facilmente, in quanto cresce in vari tipi di terreno e richiede poche cure. Si semina in piena estate, per raccoglierlo a partire da settembre. In un piccolo orto non richiede tra l' altro alcun trattamento antiparassitario
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 19 del 01/07/2013
cima di rapa |
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Gli orti urbani: cosa sono, come ottenerne uno e come coltivarlo
Mai come in questo momento la passione per l' orto sta contagiando gli italiani, coinvolgendo uomini e donne, giovani e anziani. Per chi non ha un fazzoletto di terra da coltivare, molti Comuni mettono a disposizione un orto urbano, luogo che, oltre a fornire prodotti per la mensa, favorisce l' aggregazione sociale. A coloro che non sono abituati alla vita di campagna, illustriamo come gestirlo
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 22 del 01/07/2013
orti urbani |
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Compostiera invasa da moscerini
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2013
compost |
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Piante di melanzana colpite da ragnetto rosso
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2013
melanzana |
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Quando raccogliere zucche, patate, cipolle e fagioli
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2013
orto |
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Commestibilità delle zucche Mammoth Gold e del tipo Halloween
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2013
zucca |
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Pesco: le caratteristiche della pianta e le varietà adatte al frutteto di famiglia
Il pesco è una specie diffusa nei climi temperati ed è facile da coltivare anche per gli appassionati di non grande esperienza. Bastano infatti alcune semplici nozioni tecniche per ottenere ottimi frutti che, a seconda delle varietà, maturano da fine primavera a fine estate
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 28 del 01/07/2013
pesco |
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Spaccature su melagrane con successiva marcescenza acida
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 34 del 01/07/2013
melograno |
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Lamponi colpiti dalla ruggine
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 34 del 01/07/2013
lampone |
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Olivo con sintomi della rogna
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 34 del 01/07/2013
olivo |
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Coltivare il banano nel centro Italia
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 35 del 01/07/2013
banano |
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L' alternanza di produzione si verifica anche nella vite
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 35 del 01/07/2013
vite |
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Quando l' aglio è infestante delle vigne
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 36 del 01/07/2013
infestanti |
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Vite attaccata dal sigaraio
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 36 del 01/07/2013
vite |
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Per prati di piccole e medie superfici si possono usare rasaerba a lame elicoidali
In questa tipologia di rasaerba - che può essere a spinta manuale, a motore elettrico o a scoppio - l' apparato di taglio è costituito da lame a profilo elicoidale poste su un rullo con asse di rotazione orizzontale. La qualità del taglio è sempre elevata per uniformità e nettezza
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/2013
macchine e attrezzature agricole |
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Alcune attrezzature meccaniche e tecniche per il controllo delle erbe infestanti
Tenere sotto controllo le malerbe è importante per ottenere produzioni agricole soddisfacenti e, nel caso di un giardino, ambienti gradevoli dal punto di vista estetico. Ai nostri giorni si stanno diffondendo tecniche di controllo con attrezzature che permettono soluzioni alternative al diserbo chimico
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 39 del 01/07/2013
macchine e attrezzature agricole |
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Il collegamento delle attrezzature al trattore e il loro corretto utilizzo
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 42 del 01/07/2013
trattore |
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Ulteriori notizie sull' abilitazione all' uso del trattore
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 42 del 01/07/2013
legislazione, trattore |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Fiat 312R
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 43 del 01/07/2013
trattore |
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È più facile alimentare anatre e oche in presenza di uno stagno o corso d' acqua
I palmipedi domestici, animali molto rustici e che passano parecchio tempo a nuotare in acqua, sfruttano bene l' eventuale presenza di vegetali acquatici, che galleggiano a pelo dell' acqua o crescono sul fondale. Proprio per questo l' eventuale miscela alimentare può essere fornita loro direttamente in acqua, anche quando si tratta di granaglie, evitando problemi di competizione da parte di altri avicoli
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 45 del 01/07/2013
anatra, oca |
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Razze zootecniche a rischio di estinzione: l' Asino dell' Asinara
Si tratta di una popolazione asinina rinselvatichita presente prevalentemente sull' omonima isoletta dove poco più di 150 esemplari vivono praticamente allo stato brado. Alcuni allevamenti sono presenti in Sardegna, Toscana ed Emilia-Romagna
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 47 del 01/07/2013
animali in pericolo di estinzione, asino |
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La corretta alimentazione delle bovine in lattazione e in fase di asciutta
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 48 del 01/07/2013
bovini |
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Dove reperire polli di razza italiana
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 48 del 01/07/2013
pollo |
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Galline rustiche da allevare in Piemonte
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 48 del 01/07/2013
pollo |
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Consigli per raccogliere uova pulite e pulire quelle sporche
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 48 del 01/07/2013
pollo |
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Riconosciamo le tracce lasciate dagli animali selvatici: la talpa
Questo piccolo mammifero vive sotto terra dove scava un' intricata rete di gallerie. Si trova in tutta Italia, tranne che in Sardegna. Tracce visibili della sua presenza sono i cumuli di terra che lascia sulla superficie del terreno con lo scavo e che rovinano il lavoro di giardinieri e agricoltori
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 49 del 01/07/2013
animali selvatici, talpa |
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L' alto Appennino modenese, la terra del mirtillo nero
Questo piccolo frutto cresce abbondante allo stato spontaneo sulle pendici del monte Cimone, la vetta più elevata dell' Appennino settentrionale. È un prodotto d' eccellenza che cresce in un ambiente verde tutto da scoprire, ricco di bellezze naturalistiche, in un territorio che merita attenzione anche dal punto di vista storico e culturale
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 51 del 01/07/2013
mirtillo |
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Gli sciami meteorici, un fenomeno celeste affascinante da sempre
Le «stelle cadenti», definite più propriamente sciami meteorici o meteoroidi, sono uno dei fenomeni più suggestivi e romantici che la volta celeste ci possa regalare nel corso di tutto l' anno. Forse non servirà a molto consegnare loro i nostri desideri, ma indubbiamente rappresentano uno spettacolo straordinario della natura. Con un po' di fortuna, poi è possibile raccoglierne qualcuna
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 54 del 01/07/2013
cielo |
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L' upupa è un uccello migratore
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 56 del 01/07/2013
uccelli |
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È la portulaca, pianta che si può consumare cruda e cotta
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 56 del 01/07/2013
portulaca |
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Ambiente e natura: indicazioni per avvicinarsi alla professione di operatore forestale
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 56 del 01/07/2013
formazione professionale |
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Con il Botiro di Primiero (Trento) di malga ritorna il gusto del burro di una volta
Un sapore quasi dimenticato quello del «miglior burro in vendita a Venezia ai tempi della Serenissima», che oggi rivive una seconda giovinezza e un nuovo periodo di gloria. Ci riferiamo al Botiro di Primiero di malga, burro di alta qualità prodotto in quantità limitata secondo pratiche tradizionali, la cui produzione salvaguarda il meraviglioso territorio nel quale si produce e l' occupazione locale
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 57 del 01/07/2013
turismo rurale |
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Gli adempimenti per vendere latte con i distributori automatici
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 60 del 01/07/2013
vendita diretta prodotti agricoli, legislazione |
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Cosa mangiare per non sudare: ecco la dieta per affrontare il caldo
L' eventuale eccesso di calore derivante dall' alimentazione, in estate aumenta ulteriormente la temperatura del corpo, che viene dispersa sudando. Per affrontare meglio la canicola occorre seguire una dieta più leggera rispetto a quella invernale, basandosi su cibi ricchi d' acqua e poveri di chilocalorie
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 61 del 01/07/2013
alimentazione umana |
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Prepariamo un primo e un dolce con i sapori e i colori dell' estate
In questa stagione l' orto e il frutteto ci regalano abbondanti raccolti, da destinare in parte a conserve e confetture, ma soprattutto da assaporare freschissimi. Vi illustriamo perciò come preparare una deliziosa pasta asciutta e una coloratissima crostata con alcuni frutti dell' estate
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 64 del 01/07/2013
ricette |
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Come conservare frutta e funghi essiccati
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 66 del 01/07/2013
ricette |
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Che cos' è l' usucapione e quando se ne matura il diritto
Con l' usucapione il diritto di proprietà di un bene immobile o mobile viene trasferito senza il consenso del vecchio proprietario a colui che ne dimostra il possesso continuato, ininterrotto, pacifico e pubblico ed esercitato in buona fede. Sono esclusi dal diritto di usucapione i beni demaniali
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 67 del 01/07/2013
legislazione |
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Compatibilità dell' attività di coltivatore diretto con altre attività
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 69 del 01/07/2013
legislazione |
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La cicala d' estate si merita un po' di riposo: scopri perché!
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 70 del 01/07/2013
pagine dei ragazzi |
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L' intervista «impossibile» a una lucertola
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/2013
pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 72 del 01/07/2013
prossimi appuntamenti, |
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Vita in Campagna incontra gli abbonati del Centro Italia con lezioni gratuite tenute da suoi esperti del frutteto, dell' allevamento degli avicoli e dell' orto
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 73 del 01/07/2013
fiere ed esposizioni |
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