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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 3 del 01/02/2013
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 7 del 01/02/2013
le vostre lettere, |
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Le fotografie dei nostri lettori
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 8 del 01/02/2013
le vostre foto, |
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La storia dell' orto: da sussistenza a fonte di benessere psicofisico
Tutto ha inizio dalla coltivazione di piante spontanee sino ad arrivare, nel corso dei secoli, all' attuale configurazione dei piccoli orti, largamente diffusi in tutte le nostre regioni. In questi ultimi decenni l' orto ha assunto anche un' utile funzione sociale, aspetto di cui spesso poco ci si accorge
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 9 del 01/02/2013
storia e cultura agricola |
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Ogm, questi sconosciuti per la maggioranza degli italiani
Secondo un' indagine svolta per conto di Futuragra, associazione favorevole all' utilizzo degli organismi geneticamente modificati (ogm), gli italiani hanno una scarsissima conoscenza di questo argomento e idee molto confuse sulle norme che attualmente ne regolano la coltivazione e l' uso alimentare
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 11 del 01/02/2013
politica agricola ed ambientale |
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In Madagascar un progetto agricolo per istruire e aiutare i contadini
In questa grande isola, posta a sud-est dell' Africa, l' 85% della popolazione lavora la terra, ma con produzioni molto basse, inadeguate anche a sostenere le famiglie. In questo contesto l' associazione «Mais onlus» ha dato vita a un progetto agricolo che ha lo scopo di far produrre di più e meglio gli agricoltori di quelle zone
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 12 del 01/02/2013
politica agricola ed ambientale |
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Orto-giardino: dove la bontà degli ortaggi si sposa con la bellezza dei fiori
Coltivare insieme ortaggi e fiori non è una moda di questi ultimi anni, «inventata» da qualche stravagante paesaggista d' Oltralpe. Aiole e bordure di cavoli, pomodori, lattughe, radicchi, calendule e girasoli erano infatti diffuse già nell' antica Roma e nei monasteri di mezza Europa in epoca medioevale. Vi illustriamo quest' «arte», invitandovi a realizzarla nel vostro spazio verde e a inviarci le foto delle vostre «opere»
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 14 del 01/02/2013
orto, giardino |
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La mimosa, pianta esotica dalla graziosa fioritura che può crescere anche al Nord
I fiori delicatamente profumati di questa pianta di origine australiana sono tra i primi a preannunciare l' arrivo della primavera. La mimosa, però, teme il gelo e per questo predilige località miti. Può crescere tuttavia anche al Nord, purché in una posizione riparata. Ne esistono diverse specie e varietà: vi presentiamo a nostro avviso le più belle, illustrandovi le loro caratteristiche
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 17 del 01/02/2013
mimosa |
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Agave attaccata da punteruolo nero
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 20 del 01/02/2013
agave |
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È un Cornus florida Cherokee Daybreak in perfetta salute
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 20 del 01/02/2013
cornus florida |
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Bosso infestato da piralide
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 20 del 01/02/2013
bosso |
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Il sovescio: usiamolo per migliorare la fertilità del terreno del nostro orto
Questa vecchia pratica, utilizzata soprattutto nelle aziende agricole che coltivano con il metodo biologico, migliora efficacemente la fertilità del terreno e può essere usata con profitto anche nell' orto familiare. L' unica difficoltà è legata al reperimento delle sementi in piccole quantità
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 21 del 01/02/2013
orto |
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Coltivate il peperone quadrato se volete ottenere un abbondante raccolto
Tra i tanti tipi di peperone che si possono coltivare, qui ci soffermiamo su alcune varietà con bacca di forma quadrata e quadrato-allungata, che danno, anche in piccole superfici, abbondanti raccolti. Da febbraio occorre procedere alla semina, per produrre piantine con pane di terra da mettere a dimora con la primavera
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 24 del 01/02/2013
peperone |
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Con la varietà Atlantic Giant potete ottenere zucche di enormi dimensioni
In questi ultimi anni la zucca sta riscuotendo particolare interesse da parte degli orticoltori amatoriali. In questo articolo vi presentiamo una varietà che può raggiungere, in casi eccezionali, anche i 700 kg di peso. Ecco come coltivarla nell' orto familiare
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 26 del 01/02/2013
zucca |
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Piante aromatiche colpite dal virus del mosaico dell' erba medica
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 27 del 01/02/2013
piante aromatiche |
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Piante di verza erose da limacce
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 27 del 01/02/2013
cavolo verza |
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Piante di pomodoro attaccate da stolbur
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 27 del 01/02/2013
pomodoro |
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Una pergola di actinidia nei pressi di casa vi assicura ombra e buoni frutti
Vi proponiamo la realizzazione di una pergola di actinidia a tetto inclinato, da utilizzare come copertura per l' area di sosta delle vostre automobili o un luogo dove trascorrere qualche ora di relax al riparo dal sole. Allevare l' actinidia a pergola non è particolarmente difficile; oltre all' ombra, se ben coltivata ogni pianta femminile può fornire oltre 50 kg annui di saporiti kiwi
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 29 del 01/02/2013
actinidia |
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Cosa sapere sull' impollinazione del ciliegio e cosa fare per favorirla
La fecondazione di un fiore è un meccanismo delicato e complesso. Nel caso del ciliegio è resa un po' più difficile dalle condizioni climatiche frequentemente sfavorevoli nel periodo della fioritura e dall' autosterilità di molte varietà, la quale obbliga a porre a dimora alberi di almeno due varietà che si impollinano a vicenda e con fioritura contemporanea. Infine, è importantissimo il ruolo degli insetti pronubi, le api in particolare
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 33 del 01/02/2013
ciliegio |
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La determinazione dell' anidride solforosa impiegata per la conservazione del vino
In cantina, l' anidride solforosa viene utilizzata per le sue azioni antimicrobica e antiossidante che permettono di selezionare i lieviti della fermentazione e di conservare il vino. In questo articolo vi illustriamo un metodo rapido, semplice ed economico per la determinazione dell' anidride solforosa nelle piccole cantine
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 37 del 01/02/2013
cantina |
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Alberi di carrubo che non fruttificano
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 41 del 01/02/2013
carrubo |
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Meglio evitare la lavorazione del terreno anche in un frutteto in pendenza
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 42 del 01/02/2013
frutteto |
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L' impiego dei concimi composti
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 42 del 01/02/2013
fertilizzanti |
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Con la primavera ritorna la Fiera di Vita in Campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 43 del 01/02/2013
fiere ed esposizioni |
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Le altre interessanti novità viste per voi a Demogarden ed Eima
Pubblichiamo la seconda parte del resoconto delle nostre visite alle due più importanti fiere di settore, alla ricerca di macchine, attrezzature e particolarità tecniche che possono soddisfare le esigenze dei nostri lettori e agevolare il loro lavoro in giardino, nell' orto, nel piccolo futteto
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 51 del 01/02/2013
fiere ed esposizioni, macchine e attrezzature agricole |
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Il taglio dell' erba in aree di difficile accesso
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 56 del 01/02/2013
macchine e attrezzature agricole |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello David Brown 770
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 56 del 01/02/2013
trattore |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Pasquali 945
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 56 del 01/02/2013
trattore |
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Da un piccolo gruppo familiare di anatre si ottengono oltre 100 capi all' anno
Con l' allevamento di un piccolo gruppo di riproduttori di anatra - nel caso illustrato una famiglia di anatre mute costituita da 1 maschio e 3 femmine - si possono ottenere oltre 100 capi all' anno. A questo scopo è sufficiente allestire un piccolo ricovero con una zona destinata a nido per la cova naturale delle femmine che accudiscono la prole. Si può usare anche l' incubatrice
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 57 del 01/02/2013
anatra |
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Razze italiane di colombi: il Cravattato italiano
Questa razza è la più piccola delle razze italiane. Deve il suo nome a un ciuffo più o meno abbondante di penne rovesciate che si stende come una cravatta lungo la linea anteriore del collo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 61 del 01/02/2013
colombo |
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Riproduzione delle oche e consanguineità
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 62 del 01/02/2013
oca |
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Le cause del fegato ingrossato in un pollo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 62 del 01/02/2013
pollo |
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Cane: otite dovuta a un corpo estraneo nell' orecchio
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 62 del 01/02/2013
cane |
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Riconosciamo le tracce lasciate dagli animali selvatici: il coniglio
Il coniglio selvatico è un animale principalmente notturno che trascorre le giornate nascosto in una tana. Tuttavia può capitare di scorgerlo al mattino presto, nel tardo pomeriggio o quando il cielo è molto nuvoloso. In certe zone, dove non ha molti nemici naturali e dove non viene cacciato dall' uomo, è possibile osservarlo durante l' arco dell' intera giornata
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 63 del 01/02/2013
animali selvatici, coniglio |
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Si tratta dell' amaranto, spontanea invadente e commestibile
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 65 del 01/02/2013
amaranto |
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Cosa sono e a cosa servono i «microrganismi effettivi»
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 65 del 01/02/2013
terreno |
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Foglie di carpino attaccate da Zygiobia carpini
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 65 del 01/02/2013
carpino |
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Il legno di conifera va bruciato dopo almeno 24 mesi di stagionatura
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 65 del 01/02/2013
legna da ardere |
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Andiamo nell' alta Valnerina, terra di lenticchie e di farro
La zona compresa tra le province di Perugia e Macerata, ha un' antica tradizione agricola, tanto da essere culla di eccellenti prodotti tipici. Tra questi ricordiamo la Lenticchia di Castelluccio di Norcia e il Farro di Monteleone di Spoleto, che hanno rispettivamente ottenuto il riconoscimento Igp e Dop. Una visita in questa terra riserva però anche interessanti occasioni culturali e naturalistiche
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 66 del 01/02/2013
turismo rurale |
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I Gruppi di acquisto: nuova opportunità di vendita per le aziende agricole
Sono circa 100.000 i consumatori iscritti ai Gruppi di acquisto solidale (Gas) che comprano direttamente dagli agricoltori della loro zona prodotti biologici. Questo nuovo modo di fare acquisti permette alle aziende agricole di mettere in pratica una nuova formula di vendita diretta
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 68 del 01/02/2013
vendita diretta prodotti agricoli |
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È sicuramente valida l' idea di organizzare mostre all' interno di un agriturismo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 70 del 01/02/2013
turismo rurale |
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Consumate semi germogliati, alimento di elevato valore nutritivo
I semi germogliati che si trovano comunemente in commercio, tipo quelli di soia o di erba medica, costituiscono un alimento prezioso che vi consigliamo di consumare. Nei germogli, infatti, avvengono trasformazioni di grande interesse nutrizionale e assai vantaggiose per il nostro organismo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 71 del 01/02/2013
alimentazione umana |
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Come preparare un' appetitosa torta salata per dare sapore alla vostra tavola
È una semplice ricetta che si può preparare anche il giorno prima e che vede tra gli ingredienti patate, cipollotti e olive. Si presta a essere degustata sia come antipasto che come piatto unico
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 73 del 01/02/2013
ricette |
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Patate: glicemia e malattie cardiovascolari
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2013
alimentazione umana, medicina |
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Qual è l' indennizzo giusto nel caso di esproprio di un terreno agricolo
A chi possiede un terreno agricolo può capitare di dover fare i conti con il problema dell' esproprio per pubblica utilità (per esempio per la costruzione di nuove strade, di scuole, ecc.). Come comportarsi perché sia elargita una giusta indennità Con l' aiuto di un esperto cerchiamo di fornire alcuni consigli
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 76 del 01/02/2013
legislazione |
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Cosa sono i contratti di «colonia» e di «livello» nelle visure catastali
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 77 del 01/02/2013
legislazione |
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Il Contratto d' affitto di un fondo rustico ha generalmente la durata minima di 15 anni
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 77 del 01/02/2013
legislazione |
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Viviamo tutti nello stagno, ma... non ci rubiamo il cibo!
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 78 del 01/02/2013
pagine dei ragazzi |
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Lo sai che...
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 78 del 01/02/2013
pagine dei ragazzi, |
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Le piante carnivore esistono davvero!
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 79 del 01/02/2013
pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 81 del 01/02/2013
prossimi appuntamenti, |
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Atlante dei frutti antichi in Italia
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 83 del 01/02/2013
frutteto |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 83 del 01/02/2013
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 83 del 01/02/2013
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