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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 3 del 01/11/2012
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 7 del 01/11/2012
le vostre lettere, |
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Le vostre idee
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 8 del 01/11/2012
le vostre idee, |
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Le fotografie dei nostri lettori
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 8 del 01/11/2012
le vostre foto, |
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L' impiego del cavallo in risaia
L' impiego del cavallo - e in particolare del Cavallo agricolo italiano da tiro pesante rapido - nei duri lavori in risaia risale al secolo scorso, quando la razza ha iniziato ad affermarsi per le sue qualità: forza, rapidità e resistenza alla fatica. Il suo aiuto era prezioso in tutti i lavori, dalla preparazione del letto di semina alla coltivazione, alla trebbiatura
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 9 del 01/11/2012
storia e cultura agricola |
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Stanno per cambiare le regole sull' acquisto e l' impiego dei prodotti fitosanitari
Con il Decreto legislativo n. 150 approvato il 14 agosto scorso viene introdotta, a partire dal 26 novembre 2015, la distinzione tra chi utilizza i prodotti fitosanitari (insetticidi, fungicidi, ecc.) per professione (agricoltori) e chi invece solo per la coltivazione di uno spazio verde (hobbisti). Tale divisione si tradurrà, tra le tante cose, anche in una diversificazione dei prodotti da utilizzare
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 11 del 01/11/2012
politica agricola ed ambientale |
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Quattro rampicanti dalle copiose fioriture per il giardino di campagna
Ci riferiamo a Tracheolospermum asiaticum, Solanum amygdaloides, Hydrangea petiolaris e Schyzophragma hydrangeoides, arbusti di varia provenienza dalle fioriture spettacolari e, in alcuni casi, anche assai profumate. Il portamento rampicante li rende ideali per valorizzare muri in pietra, formare archi, abbellire pilastri, ringhiere, gazebo, piccole pergole, ecc. Sono tutte specie di facile coltivazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 13 del 01/11/2012
giardino |
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I fiori di tutte le Hemerocallis sono commestibili
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 16 del 01/11/2012
hemerocallis |
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Pianta di limone infestata da Icerya purchasi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 16 del 01/11/2012
limone |
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Insolite varietà di rosmarino e salvia da coltivare nell' orto di campagna
Di queste piante - conosciute, coltivate e apprezzate da sempre per le foglie odorose impiegate in cucina - esistono, oltre alle specie tipiche, diverse varietà caratterizzate da insolite colorazioni del fogliame, interessanti fioriture e, in alcuni casi, da un particolare portamento
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 17 del 01/11/2012
rosmarino, salvia |
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A passeggio nell' orto di Tomaso
Tomaso Tagliani ha amato il suo orto al punto da escogitare dei modi per continuare a coltivarlo anche quando una brutta malattia l' aveva reso completamente cieco. Adesso che non c' è più, la coltivazione di quell' orto è diventata una sorta di memoriale per coloro che l' hanno conosciuto e amato
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 19 del 01/11/2012
orto |
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Aglio andato a seme
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 22 del 01/11/2012
aglio |
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Orto infestato probabilmente da arvicole
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 22 del 01/11/2012
orto |
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La mancata produzione di melanzane non è dovuta all' impiego di micorrize
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 22 del 01/11/2012
melanzana |
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Vi proponiamo la coltivazione di antiche varietà da frutto dell' Emilia-Romagna
L' importanza che in questa regione riveste la frutticoltura è testimoniata dai molti «patriarchi fruttiferi» (alberi vecchi di almeno 100 anni) presenti nel suo territorio. Grazie a questi esemplari è possibile un' opera di recupero di vecchie varietà. In questo articolo ve ne presentiamo sette
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 23 del 01/11/2012
frutteto |
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La montagna che torna a vivere: i piccoli produttori della Valle Camonica
In provincia di Brescia, da quindici anni un folto gruppo di piccoli proprietari di terreni montani della Valle Camonica - tutti agricoltori part time - si sono associati con l' obiettivo di ripristinare le attività agricole un tempo esistenti in valle e di tutelare e salvaguardare il territorio. Il risultato è un rifiorire di piccoli appezzamenti a vigneto, a frutteto e a orto che, oltre a rendere gradevole l' ambiente, forniscono un reddito
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 26 del 01/11/2012
valorizzazione delle aree agricole svantaggiate |
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Attrezziamo il laboratorio enologico per una piccola cantina
Attrezzare un laboratorio enologico consente di poter effettuare prontamente e direttamente le principali analisi che accompagnano la lavorazione del vino, così da ottenere un prodotto di maggiore qualità. Vediamo quali caratteristiche deve avere tale laboratorio e le attrezzature minute che occorrono
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 31 del 01/11/2012
cantina |
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Melo: come limitare o prevenire i danni da carpocapsa
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 36 del 01/11/2012
melo |
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Come recuperare una pianta di actinidia danneggiata dal gelo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 36 del 01/11/2012
actinidia |
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Albicocco colpito da infezioni batteriche
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 36 del 01/11/2012
albicocco |
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Viti di uva fragola che non producono come in passato
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 37 del 01/11/2012
vite |
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Soffiatori: l' utilizzo in sicurezza e la manutenzione ordinaria
Per prevenire infortuni durante l' uso occorre indossare guanti, occhiali o visiera protettivi e cuffie, e prima di effettuare qualsiasi intervento di manutenzione si deve rimuovere il cappuccio del cavo di accensione dalla candela. Le parti che richiedono interventi periodici sono i filtri dell' aria e del carburante, il sistema di raffreddamento, la marmitta del gas di scarico, la candela di accensione. Come procedere al rimessaggio
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 39 del 01/11/2012
macchine e attrezzature agricole |
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L' utile applicazione del navigatore satellitare sul trattorino
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 43 del 01/11/2012
trattore |
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Gli irrigatori autocompensanti hanno portata costante
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 43 del 01/11/2012
irrigazione |
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Trattore da 25 CV: consigliato il ripuntatore a tre ancore
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 43 del 01/11/2012
trattore |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Sametto 120
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 43 del 01/11/2012
trattore |
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La giusta alimentazione del cane tra cibi del commercio e dieta casalinga
Cosa devo dare da mangiare al mio cane E quanto Meglio un cibo commerciale o una dieta casalinga Questi sono i principali interrogativi che sorgono riguardo alla gestione dei fabbisogni del cane in fatto di nutrizione. Anche se non si possono dare indicazioni in senso assoluto valide per tutti i cani, alcune regole di base vanno sempre rispettate
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 44 del 01/11/2012
cane |
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Razze italiane di colombo: il Bergamasco
È stata selezionata a partire dall' inizio del Novecento nella terra di origine, da cui prende il nome. Da noi ancora poco diffuso, sta incontrando il consenso degli allevatori francesi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 47 del 01/11/2012
colombo |
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Perché la gallina, dopo aver deposto l' uovo, fa «coccodè»
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 48 del 01/11/2012
pollo |
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Riscopriamo e salvaguardiamo i colori perduti dei campi di cereali
Papaveri, fiordalisi, speronelle e diverse altre specie minori, che un tempo coloravano con i loro fiori le messi imbiondite, sembrano per la gran parte scomparsi. Grazie all' iniziativa di Veneto agricoltura che ne distribuisce i semi, oggi queste specie minori possono essere salvaguardate
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 49 del 01/11/2012
ambiente |
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Ecco come si recuperano i castagneti da frutto abbandonati
Il recupero del patrimonio castanicolo è importante anche e soprattutto dal punto di vista ambientale per le funzioni paesaggistiche e di tutela del territorio. Il lavoro di ripristino parte dalla ripulitura del castagneto dalle piante indesiderate, passa attraverso l' eliminazione degli alberi compromessi e arriva a recuperare con una razionale potatura i castagni ancora produttivi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 51 del 01/11/2012
castagno |
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Il gallo cedrone è sempre più raro nei nostri boschi alpini
Presente un tempo nei boschi «maturi» di tutto l' arco alpino, il gallo cedrone ha oggi una distribuzione notevolmente ridotta. Nonostante la specie sia protetta, si fatica comunque a riportarla nei suoi vecchi habitat. Per garantire il recupero di questo splendido Tetraonide è necessario salvaguardare gli ambienti naturali dove esso vive
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 55 del 01/11/2012
uccelli |
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Gli strani scavi delle larve di vermileoni
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2012
insetti |
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Si tratta di un mirabolano
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2012
mirabolano |
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Il taglio della legna va fatto nei mesi di riposo vegetativo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2012
legna da ardere |
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Quercia attaccata da larve di imenotteri del genere Caliroa
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2012
quercia |
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Il Prosciutto di Sauris Igp, dolce bontà della terra friulana
È a Sauris - piccolo comune con meno di cinquecento abitanti in provincia di Udine - che viene prodotto uno dei prosciutti crudi italiani più pregiati e tipici, anche per il processo di affumicatura a cui viene sottoposto, che lo rende delicatamente aromatico con un profumo leggero e delicato
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 58 del 01/11/2012
turismo rurale |
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Alcuni consigli per le aziende agricole che intendono offrire confezioni natalizie
Natale è vicino e, per l' azienda agricola che intende proporre un servizio di confezioni regalo con i propri prodotti agricoli, questo è il periodo dell' anno ideale per iniziare l' attività di promozione a ditte e singole persone, raccogliendo per tempo eventuali prenotazioni. Eccovi alcuni suggerimenti su come proporsi, confezionare i prodotti e definire i prezzi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 60 del 01/11/2012
vendita diretta prodotti agricoli |
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Agriturismo: per la vendita di infusi alcolici fatti in casa occorre specifica licenza
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 62 del 01/11/2012
turismo rurale |
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La crema Budwig, una colazione insolita per iniziare bene la giornata
È una colazione ricca di nutrienti - acidi grassi polinsaturi, vitamine, carboidrati, fattori di accrescimento cellulare e sostanze protettive - ideale per ragazzi, adolescenti, anziani, studenti, convalescenti
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 63 del 01/11/2012
alimentazione umana, ricette |
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La confettura di castagne, una classica ricetta autunnale
Vi proponiamo una ricetta semplice per la realizzazione di questa confettura fatta con i preziosi frutti del castagno, albero che fa parte della storia dell' uomo e che rimanda a tradizioni antiche
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 65 del 01/11/2012
ricette |
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Prepariamo insieme quattro liquori, con finocchietto selvatico o con erbe miste
Con il finocchietto selvatico, o con rosmarino, salvia, menta e melissa, piante aromatiche tra le più comuni e diffuse negli orti (e con l' aggiunta di spezie come chiodi di garofano e cannella), si possono preparare ottimi liquori da gustare a fine pasto. Vi proponiamo quattro facili ricette
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 67 del 01/11/2012
ricette |
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Peperoncini Jalapeño ideali da ripieno
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2012
ricette |
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Una nuova opportunità per i giovani: iniziare un' attività con capitale sociale di 1 euro
Chi ha meno di 35 anni può costituire una srl semplificata, il cui capitale sociale minimo può variare da 1 euro a 9.999,99 euro. Questa forma societaria non prevede per la sua costituzione spese notarili. Chi ha compiuto 35 anni può dar vita a una società analoga (srl con capitale ridotto)
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 70 del 01/11/2012
legislazione |
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Come regolarizzare una costruzione posta sul confine tra due proprietà
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 71 del 01/11/2012
legislazione |
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Per installare un container servono i permessi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 71 del 01/11/2012
legislazione |
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La tassazione per la manutenzione dei giardini
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 71 del 01/11/2012
tributaria |
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Cosa mangiano gli animali Scopritelo giocando
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 72 del 01/11/2012
pagine dei ragazzi |
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Siete dei bravi osservatori
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 72 del 01/11/2012
pagine dei ragazzi, |
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L' intervista «impossibile» a una capra
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 73 del 01/11/2012
pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 75 del 01/11/2012
prossimi appuntamenti, |
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I miei giorni sono fette di melone
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 76 del 01/11/2012
storia e cultura agricola |
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 76 del 01/11/2012
istruzione, |
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