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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 3 del 01/07/2012
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 7 del 01/07/2012
le vostre lettere, |
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Le fotografie dei nostri lettori
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 7 del 01/07/2012
le vostre fotografie, |
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Le prime macchine per la raccolta dei foraggi
Nella storia dell' agricoltura il processo di meccanizzazione ha sempre cercato di imitare con le macchine le operazioni fatte manualmente dall' uomo, per diminuire la fatica del lavoro. Vediamo come sono nati, intorno alla metà dell' Ottocento, e come si sono evoluti i primi voltafieno, rastrelli e ranghinatori
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 8 del 01/07/2012
storia e cultura agricola, macchine e attrezzature agricole |
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Il terremoto scuote la Pianura Padana e la terra non è più amica
Oltre ai morti e alla distruzione di abitazioni, strutture produttive ed edifici storici andati irrimediabilmente perduti, il sisma che ha colpito l' Emilia, il Mantovano e il Rodigino, ha provocato gravissimi danni all' agricoltura, proprio in una zona che dalla terra ha sempre ricavato la sua ricchezza
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 10 del 01/07/2012
politica agricola ed ambientale |
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La maonia, arbusto ornamentale sempreverde con fiori e frutti commestibili
Originaria degli Stati Uniti occidentali, questa specie è assai decorativa e dotata di grande rusticità, in quanto si adatta a diversi tipi di terreno, sopporta la siccità e resiste bene al freddo, non ha bisogno di concimazioni e solitamente non richiede interventi antiparassitari. Di questa pianta si utilizzano fiori e frutti, pertanto è ideale da coltivare in un giardino-frutteto a bassa manutenzione
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 13 del 01/07/2012
mahonia |
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In Olanda sino a ottobre potete visitare Floriade, grande festa del verde
Questa importante esposizione internazionale del verde viene organizzata ogni dieci anni in Olanda: quella del 2012 è la sesta edizione che, inaugurata il 5 aprile, si può visitare sino al 7 ottobre prossimo. Su 66 ettari di superficie sono stati piantati 1,8 milioni di bulbi, 190.000 piante perenni, 18.000 arbusti, 15.000 siepi, 5.000 rosai, 3.000 alberi e tanto altro. Noi ci siamo stati
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 17 del 01/07/2012
fiere ed esposizioni |
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Tiglio infestato dal sigaraio
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 19 del 01/07/2012
tiglio |
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Camelia interessata da generale sofferenza
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 19 del 01/07/2012
camelia |
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Cavolo verza: è tempo di piantare le varietà tardive da raccogliere in inverno
Questo ortaggio, chiamato anche «cavolo verzotto» o più semplicemente «verza», è molto presente nei piccoli orti. Per tradizione si considera tipico dell' inverno, per quanto risultino apprezzate anche le varietà estive e autunnali. Dedichiamo questo articolo alla coltivazione delle varietà tardive, che vanno messe a dimora sino a metà luglio e che, molto resistenti al gelo, si raccolgono in inverno
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 21 del 01/07/2012
cavolo verza |
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Ortaggi curiosi e poco conosciuti da coltivare nel piccolo orto familiare
Da foglia o da frutto, di ortaggi ve ne sono per tutti i gusti. Se avete un' aiola libera e state decidendo cosa coltivarvi, sappiate che oltre ai tradizionali fagioli, lattughe e pomodori, vi sono buoni ortaggi poco conosciuti e senza pretese, che di regola non richiedono trattamenti antiparassitari
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 25 del 01/07/2012
orto |
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Melanzana dalla strana forma
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2012
melanzana |
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Sia la cenere di legna che le foglie di carpino e di gelso si possono usare come fertilizzanti
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2012
fertilizzanti |
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Il mancato sviluppo di piantine seminate in giugno-luglio può essere causato da eccesso di calore
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2012
orto |
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I principali parassiti che possono attaccare le specie da frutto minori
Alberi da frutto come il cotogno, il kaki, il fico, il giuggiolo e i nespoli di norma non richiedono trattamenti antiparassitari, in quanto si tratta di piante rustiche, spesso coltivate isolate. Possono anch' esse, però, essere attaccate da alcuni parassiti che è possibile prevenire e sconfiggere
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 29 del 01/07/2012
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La coltivazione dell' uva da tavola: le cure alle giovani viti e la potatura
In questa quarta puntata affrontiamo la potatura di allevamento e le altre cure da dedicare alle giovani viti appena messe a dimora, affinché l' avvio del nuovo vigneto per uva da tavola possa avvenire nel migliore dei modi. Descriviamo poi, per le piante in piena produzione, la potatura invernale e gli interventi di potatura verde nelle due forme di allevamento considerate, la spalliera alta e il tendone
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 33 del 01/07/2012
vite |
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Vantaggi e limiti del macerato di ortica contro la bolla del pesco
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/2012
pesco |
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Un raro caso di «plastomania» su ramo di actinidia
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/2012
actinidia |
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Olivo: la varietà «uovo di piccione» è autosterile
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/2012
olivo |
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Vite: i lepidotteri della famiglia psychidae arrecano danni limitati
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/2012
vite |
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Piccoli generatori di corrente elettrica adatti per l' impiego in agricoltura
I generatori di corrente risultano indispensabili nelle zone non servite dalla rete elettrica e per tutelarsi in caso di improvvise interruzioni dell' energia, ma anche là dove si svolgono attività agricole. In commercio si trovano sia modelli portatili, facili da trasportare nel luogo di utilizzo, sia modelli professionali che garantiscono una maggiore potenza
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 39 del 01/07/2012
macchine e attrezzature agricole |
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Vietata la vendita di accessori di taglio del tipo a flagelli costituiti da diverse parti metalliche collegate e destinati a essere montati su decespugliatori portatili
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 41 del 01/07/2012
macchine e attrezzature agricole |
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È un soffiatore portato a mano, non a zaino
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 41 del 01/07/2012
macchine e attrezzature agricole |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Same Ariete DT
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 41 del 01/07/2012
trattore |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Same Leone 70 DT
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 41 del 01/07/2012
trattore |
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È una rara motozappa degli anni Sessanta
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 41 del 01/07/2012
macchine e attrezzature agricole |
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La riproduzione del cane: il parto e le cure alla puerpera e ai neonati
Proseguiamo con la rassegna dei dubbi più frequenti riguardo alla riproduzione del cane, riportando le domande più ricorrenti e le risposte del veterinario. I chiarimenti e l' applicazione degli utili consigli qui forniti consentiranno ai nostri lettori di gestire al meglio una cucciolata, rendendola un' esperienza positiva per sé e per il proprio animale
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 42 del 01/07/2012
cane |
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Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Garfagnina
Questa razza di origine toscana, oggi in forte declino numerico, viene allevata per la produzione di latte e carne. Per la sua rusticità si presta all' alpeggio durante il periodo estivo e fino all' inizio di ottobre, quando rientra in stalla per passare l' inverno
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 45 del 01/07/2012
animali in pericolo di estinzione, bovini |
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Come costruire con le balle di paglia un piccolo e razionale ricovero per avicoli
Utilizzando le classiche balle di paglia rettangolari abbiamo realizzato un ricovero temporaneo per polli, faraone, tacchini, anatre e oche, che consente agli animali di ripararsi dalle intemperie
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 47 del 01/07/2012
avicoltura |
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Consigli per allestire un razionale ricovero per polli da ingrasso
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 49 del 01/07/2012
pollo |
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Come gli animali selvatici si proteggono dal gran caldo estivo
Il gran caldo del periodo estivo ha delle punte davvero critiche, che inducono gli animali selvatici a cercare soluzioni per trovare sollievo dall' afa opprimente. I mammiferi per disperdere il calore sudano, anche se non tutti allo stesso modo, e gli uccelli tengono il becco aperto. Ma vi sono anche altri sistemi
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 50 del 01/07/2012
animali selvatici |
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Realizziamo un semplice erbario da arricchire di stagione in stagione
Con un po' di impegno e tanta passione, raccogliendo ed essiccando le piantine, è possibile realizzare un erbario molto semplice che cataloghi la flora della nostra zona. Vediamo quali sono i passi da compiere e come costruire anche una pressa artigianale per l' essiccazione del materiale vegetale
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 52 del 01/07/2012
erbario |
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È l' invasione di «piumini» del pioppo nero
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 55 del 01/07/2012
pioppo |
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Le cause della minor presenza di alcuni uccelli
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 55 del 01/07/2012
uccelli |
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Si tratta del grillo campestre
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 55 del 01/07/2012
insetti |
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Un' oca selvatica ha nidificato nel frutteto
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 55 del 01/07/2012
oca |
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Il fico di Cosenza Dop, dolce frutto di una terra generosa
La coltivazione del fico in Calabria è millenaria, risale infatti all' epoca dei Greci. Da allora la coltura si è insediata velocemente in tutta la regione, ma è nella provincia di Cosenza che ha trovato il luogo ideale di crescita. Qui si coltiva una varietà locale, che si presta molto bene all' essiccazione e alla trasformazione. Ve lo presentiamo, assieme alla terra in cui si produce
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 56 del 01/07/2012
turismo rurale |
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Per la riuscita dell' attività agrituristica è bene redigere un «business plan»
Il «business plan» (o piano d' affari) è una di quelle attività che richiedono tempo e non producono immediatamente reddito, ma è essenziale per scegliere su cosa investire, organizzare la gestione dei servizi, valutare i risultati, migliorare, evitando incertezze e dispersione di risorse. Con questo articolo vi insegniamo dettagliatamente come redigerne uno
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 58 del 01/07/2012
turismo rurale |
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Ospiti in agriturismo: è obbligatorio farne comunicazione alla pubblica autorità, ma non registrarli
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 62 del 01/07/2012
turismo rurale |
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I fichi hanno eccellenti proprietà nutrizionali e terapeutiche
Il frutti freschi del fico sono nutrienti e facilmente digeribili, e per questo sono raccomandati in tutte quelle fasi della vita nelle quali sia necessaria una fonte di energia rapidamente utilizzabile. Consumati essiccati diventano un altro tipo di alimento, aumentando il contenuto in fibra e gli apporti di calcio e ferro. In fitoterapia vengono utilizzate anche le gemme del fico
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 63 del 01/07/2012
alimentazione umana |
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Estate, tempo di confetture di melone e di sottoli di melanzane e peperoni
Questa stagione così ricca di frutta e di ortaggi ripaga il piccolo agricoltore del suo lavoro. Tra i numerosi prodotti che si possono raccogliere nell' orto nel cuore dell' estate vi sono meloni, melanzane e peperoni. Oltre che essere impiegati freschi in gustose pietanze, questi ortaggi si prestano a diventare ingrediente di golose confetture e sottoli
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 65 del 01/07/2012
ricette |
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La prepararazione della confettura di rose
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 69 del 01/07/2012
ricette |
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Come conservare l' aglio
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 69 del 01/07/2012
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Le pannocchie di mais dolce si possono lessare e conservare in congelatore
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 69 del 01/07/2012
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Precisazioni sull' uso della borragine in cucina
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 69 del 01/07/2012
alimentazione umana |
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Alcuni consigli pratici per vivere e lavorare in pace con i vicini
Proseguono le risposte ai diversi quesiti di un nostro ipotetico abbonato titolare di piccolo pezzetto di terra. Questa volta affrontiamo la disdetta anticipata di un contratto di affitto, la manutenzione di una strada di passaggio, la vicinanza al fondo di pioppi e la presenza al suo interno di alveari
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 70 del 01/07/2012
legislazione |
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Ecco come dovrebbe cambiare l' impiego dei voucher in agricoltura
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/2012
legislazione |
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Installazione di un cancello sul passaggio comune
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/2012
legislazione |
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Sfidate gli amici con due giochi da fare in campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 72 del 01/07/2012
pagine dei ragazzi |
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Il consiglio per chi naviga su Internet
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 72 del 01/07/2012
pagine dei ragazzi, |
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L' intervista «impossibile» a un maiale
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 73 del 01/07/2012
pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 74 del 01/07/2012
prossimi appuntamenti, |
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 75 del 01/07/2012
istruzione, |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 75 del 01/07/2012
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Avventure nel bosco, 20 storie con radici...
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 75 del 01/07/2012
istruzione |
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