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Vita in Campagna - numero principale n. 07-08, pag. 65 del 01/07/2012
Estate, tempo di confetture di melone e di sottoli di melanzane e peperoni
 Autore: Bacchella Rita
Argomento: ricette
Rubrica: SALUTE - ALIMENTAZIONE
Lunghezza: 7.248 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Questa stagione così ricca di frutta e di ortaggi ripaga il piccolo agricoltore del suo lavoro. Tra i numerosi prodotti che si possono raccogliere nell' orto nel cuore dell' estate vi sono meloni, melanzane e peperoni. Oltre che essere impiegati freschi in gustose pietanze, questi ortaggi si prestano a diventare ingrediente di golose confetture e sottoli |
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