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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 3 del 01/04/2009
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 7 del 01/04/2009
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 7 del 01/04/2009
le vostre fotografie, |
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Le vostre idee
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 9 del 01/04/2009
le vostre idee, |
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I tipi di vino nel mondo greco e romano
Gli antichi Greci e i Romani avevano sul vino conoscenze ed esperienze profonde che hanno poi trasmesso alle generazioni successive. Il vino più famoso e più antico nel mondo greco era quello di Maronea, prodotto sulle coste egee della Tracia. Nella civiltà romana la zona da cui provenivano i vini più conosciuti era quella del Falerno, compresa tra il Lazio e il fiume Volturno
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 11 del 01/04/2009
storia e cultura agricola |
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Lo smaltimento dei rifiuti è un problema ancora lontano dall' essere risolto
Dal rapporto «Ambiente Italia 2009» di Legambiente emerge che nel nostro Paese sono aumentati la produzione nazionale di rifiuti urbani (+12% dal 2000 al 2006) ed anche gli smaltimenti illeciti di rifiuti speciali. Non mancano però Comuni, specie al Nord, che attuano un ottimo riciclaggio dei rifiuti
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 13 del 01/04/2009
politica agricola ed ambientale |
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Pochi lo sanno, ma ci sono anche primule che fioriscono in piena e tarda estate
In natura esistono oltre quattrocento specie di primule, ma solo un esiguo numero viene coltivato a scopo ornamentale. Ve ne presentiamo dodici originali varietà - sia a fioritura tardo-invernale e primaverile che a fioritura tardo-primaverile ed estiva - da coltivare, oltre che in giardino, anche in vaso
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 14 del 01/04/2009
primula |
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Si tratta della Hoodia gordonii, pianta succulenta di origine africana
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 18 del 01/04/2009
hoodia gordonii |
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Viburnum tinus infestato dal tripide Heliothrips haemorrhoidalis
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 18 del 01/04/2009
viburnum tinus |
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È la Chorisia speciosa, albero ornamentale dalla spettacolare fioritura
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 18 del 01/04/2009
chorisia speciosa |
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Giacinti che dal secondo anno di coltivazione danno fiori «scadenti»
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 18 del 01/04/2009
giacinto |
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Piante di crisantemo colpite da ruggine bianca
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 19 del 01/04/2009
crisantemo |
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La coltura della melanzana richiede alcuni accorgimenti ma dà ottimi risultati
La melanzana si può coltivare sia in coltura protetta che in pieno campo ed esige un terreno ricco di sostanza organica e preparato con cura. Dopo la messa a dimora le piante vanno seguite con regolari irrigazioni e periodiche concimazioni e vanno sostenute da tutori, specialmente se si coltivano varietà dal forte sviluppo. Coltivando in aiole pacciamate si anticipa la raccolta
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 21 del 01/04/2009
melanzana |
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Coltivate la Salvia sclarea, pianta aromatica poco conosciuta dai molteplici usi
Conosciuta ed apprezzata sin dall' antichità, la Salvia sclarea è un' interessante pianta aromatica il cui olio essenziale ricorda l' aroma dell' uva moscato. Predilige terreno fertile e leggero, luoghi caldi e ben soleggiati e resiste egregiamente alla siccità. Della pianta si usano sia le infiorescenze, dalle quali si estrae l' olio essenziale, che le foglie fresche. Ecco come coltivarla ed utilizzarla
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 27 del 01/04/2009
salvia sclarea |
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Porri che non danno più un buon raccolto
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 29 del 01/04/2009
porro |
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Zucchini colpiti dai virus del mosaico del cetriolo e del mosaico giallo dello zucchino
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 29 del 01/04/2009
zucchino |
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Come eliminare dall' orto l' artemisia comune
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 30 del 01/04/2009
infestanti |
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Quante file di ortaggi predisporre in un' aiola larga un metro
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 30 del 01/04/2009
orto |
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Ciliegio: le varietà adatte in tutta Italia per un piccolo ciliegeto familiare
Abbiamo preso in considerazione un gruppo di varietà che è possibile coltivare in tutte le nostre regioni e che permette di avere a disposizione ciliegie per tutta la stagione produttiva: dal 20 di maggio (nel meridione) fino all' inizio di luglio (al nord)
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 31 del 01/04/2009
ciliegio |
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Vite: la potatura verde è un mezzo per ottenere uva di qualità
La potatura verde è un insieme di operazioni da eseguire, a partire dal risveglio vegetativo, sugli organi erbacei della pianta (polloni, germogli, foglie e grappoli). Con esse si mira a raggiungere l' equilibrio tra attività vegetativa e attività produttiva della pianta, equilibrio che rappresenta una condizione essenziale per ottenere uva, e quindi vino, di elevata qualità
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 35 del 01/04/2009
vite |
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Utili precisazioni sui titoli dei concimi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 39 del 01/04/2009
fertilizzanti |
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Fichi colpiti da botrite o muffa grigia
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 39 del 01/04/2009
fico |
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Meli con foglie che stentano a cadere a causa dell' anomalo andamento stagionale
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 40 del 01/04/2009
melo |
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Consigli per produrre un buon vino moscato
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 40 del 01/04/2009
cantina |
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Kiwi: la varietà «Jenny» è autofertile e produce senza impollinatori maschili
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 40 del 01/04/2009
actinidia |
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Vite: precisazioni sul reinnesto a spacco
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 41 del 01/04/2009
vite |
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Antiche varietà di cereali: il farro Livesa
Coltivato fin dall' antichità e recuperato grazie alla passione di un gruppo di agricoltori, questo antico cereale è oggi coltivato sulle colline e sulle montagne dell' Abruzzo interno, fino a 1.000 metri di altitudine. La granella decorticata si presta ottimamente per la preparazione di minestre e zuppe
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 43 del 01/04/2009
farro |
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In determinate condizioni è possibile coltivare il riso «senza acqua»
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 44 del 01/04/2009
riso |
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Alcune attrezzature innovative per il diserbo su piccole superfici
Negli interventi di diserbo si tengono sempre più in considerazione gli aspetti ambientali e la tutela degli operatori, cercando di ottimizzare le attrezzature alcune delle quali sono in grado di distribuire i diserbanti con poca acqua o addirittura senza diluizione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 45 del 01/04/2009
macchine e attrezzature agricole |
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Il trattore con le idonee attrezzature diventa una macchina agricola completa
Un trattore dotato della giusta attrezzatura è in grado di svolgere una svariata serie di lavori: si va dalle attrezzature per le lavorazioni del terreno a quelle per la fienagione, da quelle per la distribuzione dei concimi a quelle per i trattamenti antiparassitari, alle attrezzature per il trasporto
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 47 del 01/04/2009
macchine e attrezzature agricole, trattore |
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Come pulire una vecchia irroratrice a zaino, di rame
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/2009
macchine e attrezzature agricole |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Same 3R 10 CV
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/2009
trattore |
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Come catturare e «manipolare» con cura gli avicoli e i conigli
I piccoli animali domestici devono spesso essere spostati da un recinto all' altro o da un luogo all' altro: per questo è importante catturarli senza procurare loro troppi stress, manipolandoli e trasportandoli con accortezza. Vediamo come, attraverso alcuni pratici suggerimenti
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 51 del 01/04/2009
avicoltura, coniglio |
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Storia di un pastore: il ritorno del lupo
Per anni pastori e greggi se ne sono stati tranquilli, gli uni a far pascolare e le altre a brucare su negli erti pendii, quando ad un tratto la quiete viene interrotta dal ritorno di un reale pericolo, legato ad un terrore atavico che da sempre ha accompagnato il lavoro dei pastori e l' esistenza delle greggi: la presenza del lupo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 57 del 01/04/2009
pastorizia |
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Come ottenere i contributi per l' allevamento, nel Lazio, di razze equine in via di estinzione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 58 del 01/04/2009
contributi e finanziamenti |
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Non è difficile distinguere le uova di pavone da quelle di anatra
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 58 del 01/04/2009
pavone, anatra |
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Uova di tacchino: la corretta umidità nell' incubatrice
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 58 del 01/04/2009
tacchino |
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L' impiego dei polisaccaridi nella difesa delle piante dagli insetti dannosi
Sono recentemente comparsi sul mercato europeo alcuni prodotti a base di polisaccaridi naturali (zuccheri complessi estratti da vegetali o alghe) in grado di intrappolare, con un meccanismo d' azione esclusivamente fisico, afidi, aleurodidi, psille, cocciniglie
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 59 del 01/04/2009
agricoltura biologica, prodotti fitosanitari |
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Le fasce applicate intorno al tronco per combattere alcuni insetti
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 60 del 01/04/2009
agricoltura biologica |
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Le strane e curiose galle che insetti, acari ed altri parassiti producono sulle piante
Passeggiando per i boschi o nei pressi di una siepe campestre può capitare di osservare, sulle foglie di alberi e arbusti, degli insoliti rigonfiamenti, talvolta colorati come bacche: sono le galle (o cecidi) provocate da numerosi organismi, ma prevalentemente da insetti e da acari. Da sempre hanno attirato l' attenzione degli studiosi e si chiama appunto «cecidiologia» la scienza che si occupa di queste strane formazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 61 del 01/04/2009
galle |
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I Centri di recupero della fauna selvatica: come sono strutturati e cosa fanno
In Italia si trovano, distribuiti in tutte le regioni, ben 89 Centri di recupero della fauna selvatica ai quali potete rivolgervi in caso di ritrovamento di un animale selvatico in difficoltà. Vi illustriamo in questo articolo le caratteristiche di un Centro di recupero adeguato a garantire concretamente accoglienza, cura e ricovero agli animali selvatici in difficoltà
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 67 del 01/04/2009
animali selvatici |
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Una nota pianta spontanea di stagione: il delizioso luppolo
Conosciuto per il suo uso alimentare sin dall' antichità, il luppolo è una pianta rampicante la cui vegetazione può facilmente raggiungere anche i sei metri di lunghezza. Della pianta si usano le cime dei germogli, i getti appena spuntati e le giovani foglie non ancora ben sviluppate, oltre che le infiorescenze femminili per aromatizzare la birra. Ecco quando e come raccoglierlo e come utilizzarlo in cucina
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 70 del 01/04/2009
piante spontanee |
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È la barba di becco, pianta erbacea spontanea mangereccia
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 72 del 01/04/2009
piante spontanee |
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Il cuculo, uccello parassita che vive in equilibrio nell' ecosistema
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 73 del 01/04/2009
uccelli |
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Le osservazioni del cielo in aprile
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 73 del 01/04/2009
cielo |
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I frutti di Amelanchier canadensis sono commestibili
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 73 del 01/04/2009
amelanchier |
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Visto in campagna: fissare correttamente recinzioni e staccionate
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2009
recinzione |
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Le foglie di papavero sono un' ottima verdura da consumare prevalentemente cotta
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2009
piante spontanee |
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Un pioppo e un salice nati spontaneamente in giardino
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2009
pioppo, salice |
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Rondini: è possibile ospitarle anche in nidi artificiali
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 75 del 01/04/2009
uccelli |
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A Sprea, in Lessinia orientale, con don Zocca si salva la montagna
Un paesino di montagna della Lessinia orientale (in provincia di Verona), un prete-erborista ed una donna tenace e capace ancora di sognare: ecco i tre protagonisti di questa storia, esemplare per capire come si possa combattere il fenomeno dello spopolamento montano e trasformare un borgo in un originale centro del benessere grazie al recupero di un patrimonio storico-naturalistico d' eccezione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 77 del 01/04/2009
turismo rurale |
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Il cicloturismo, una opportunità interessante per un' azienda agrituristica
Poiché gli appassionati della bicicletta sono in continuo aumento chi meglio di un' azienda agrituristica può offrire loro percorsi a contatto con la natura Occorre però presentarsi al mondo dei cicloturisti con offerte serie e articolate. Non servono grandi investimenti, né particolari sforzi organizzativi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 80 del 01/04/2009
turismo rurale |
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La vendita di prodotti aziendali a mezzo internet
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 82 del 01/04/2009
vendita diretta prodotti agricoli |
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Chi è allergico al latte vaccino consumi quello di riso, di soia o d' asina
Tra le allergie alimentari quella provocata dal latte vaccino è una tra le più diffuse. Negli ultimi anni, grazie a ricerche e sperimentazioni, sono state trovate valide alternative nei cosiddetti latti di riso e di soia, di provenienza vegetale e, in campo animale, nel latte d' asina, il più simile a quello umano
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 83 del 01/04/2009
alimentazione umana, medicina |
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Taccole sottolio, fagiolini e carote sottaceto e confettura di nespole del Giappone
Continuiamo la serie di articoli dedicata alla trasformazione e conservazione dei prodotti dell' orto e del frutteto familiare. Questo mese taccole (varietà di pisello), fagiolini, carote e nespole del Giappone sono gli ingredienti delle nostre ricette, tutte di facile preparazione, anche per chi non ha dimestichezza con i fornelli
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 84 del 01/04/2009
ricette |
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Inquinamento atmosferico e rischi per la salute
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 87 del 01/04/2009
medicina |
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Aceto fatto in casa: come produrlo di buona qualità
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 87 del 01/04/2009
ricette |
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Un unguento casalingo per calli e duroni
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 87 del 01/04/2009
erboristeria |
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Pepe rosa: le sue bacche si usano come il pepe
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 88 del 01/04/2009
alimentazione umana |
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Il «Bonus famiglia» è un' opportunità per chi è in difficoltà
Si tratta di una misura fiscale straordinaria per il 2009 a sostegno dei nuclei familiari a basso reddito il cui contributo varia, a seconda dei casi, da 200 a 1.000 euro. Il «Bonus famiglia» può essere richiesto anche se si possiede una partita Iva per lo svolgimento di attività agricola
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 89 del 01/04/2009
legislazione |
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La coltivazione per autoconsumo non dà diritto a diventare imprenditore agricolo, e ad avere Iva e gasolio agevolati
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 90 del 01/04/2009
legislazione |
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Le agevolazioni tributarie per l' acquisto di un terreno agricolo con fabbricati
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 91 del 01/04/2009
tributaria |
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Cara mamma, perché non ci facciamo noi il burro
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 92 del 01/04/2009
pagine dei ragazzi |
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Giochiamo a trovare l' errore
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 92 del 01/04/2009
pagine dei ragazzi, |
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L' intervista «impossibile» a una cavalla
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 93 del 01/04/2009
pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 95 del 01/04/2009
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Grandi giardini italiani
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 99 del 01/04/2009
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 99 del 01/04/2009
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