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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 3 del 01/02/2007
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 5 del 01/02/2007
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 6 del 01/02/2007
le vostre fotografie, |
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I vostri messaggi
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 6 del 01/02/2007
i vostri messaggi, |
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La piantata: una storia millenaria che non trova futuro
I filari di «viti maritate» ad alberi hanno caratterizzato il paesaggio agrario sin dall' epoca etrusca. Specializzazione e nuove tecniche, conseguendo maggiori e migliori produzioni a costi inferiori con risparmio di manodopera, hanno portato alla quasi scomparsa delle viti maritate
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 7 del 01/02/2007
storia e cultura agricola |
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Come realizzare il giardino roccioso e le cure da dedicargli
Dopo avervi suggerito nello scorso numero dove realizzare un giardino roccioso e quali piante mettervi a dimora, ecco in queste pagine alcuni suggerimenti pratici su come realizzarlo: la messa in opera del drenaggio (nel caso aveste un terreno poco permeabile), la scelta e la sistemazione delle rocce, la messa a dimora e la manutenzione delle piante
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 10 del 01/02/2007
giardino |
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Siepe di lauroceraso con danni da gelo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 14 del 01/02/2007
lauroceraso |
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Lo «strano rigonfiamento» è il frutto della camelia
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 14 del 01/02/2007
camelia |
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Epiphyllum oxypetalum è una cactacea che può raggiungere i tre metri di altezza
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 14 del 01/02/2007
epiphyllum oxypetalum |
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Piante di photinia colpite da marciume lanoso
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 15 del 01/02/2007
photinia |
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Coltivare il pisello rampicante è un po' laborioso, ma dà soddisfazione
Il pisello rampicante durante la crescita ha bisogno di essere sostenuto da ramaglie o reti di plastica, da installare con la coltura in atto o prima della semina. Nella concimazione si deve molto limitare l' apporto di azoto. Questo ortaggio in pianura padana si raccoglie entro giugno, quindi lascia presto libere le aiole per una seconda coltura. Negli orti familiari si coltiva di norma senza alcun trattamento antiparassitario
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 16 del 01/02/2007
pisello |
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La coltivazione della fragola dalla messa a dimora alla raccolta
Nel numero scorso vi abbiamo presentato sette eccellenti varietà di fragola. In queste pagine vi suggeriamo come coltivarle nell' orto familiare: dalla preparazione del terreno alla messa a dimora delle piante, dalle cure colturali alla raccolta. Come prevenire e/o curare malattie e parassiti
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 20 del 01/02/2007
fragola |
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Mal vinato su carote e peronospora su patate
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 24 del 01/02/2007
carota, patata |
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Fagioli e fagiolini colpiti dalla sclerotinia
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 24 del 01/02/2007
fagiolo, fagiolino |
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La coltivazione del mandorlo, l' albero che preannuncia la primavera
Il «vigilante»: così nella Bibbia viene chiamato questo albero che veglia nella notte dell' inverno e ci preannuncia, con la sua splendida fioritura, l' arrivo della primavera. Il mandorlo cresce bene negli ambienti di tipo mediterraneo, predilige inverni miti e sopporta estati anche molto calde. Non è difficile da coltivare e i suoi frutti sono ricchi di sostanze preziose per il nostro organismo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 25 del 01/02/2007
mandorlo |
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Se le piante da frutto non producono forse non c' è stata una buona impollinazione
Per la fruttificazione di alcuni alberi è necessario il «lavoro» degli insetti (api, ecc.) che portano il polline da un fiore all' altro di diverse varietà della stessa specie. Se gli insetti sono in numero insufficiente, l' impollinazione sarà inadeguta e quindi la fruttificazione sarà scarsa. Ma a volte i frutti non si formano per altri motivi; per capire se ciò è dovuto alla scarsa presenza di insetti, potete fare una prova di impollinazione manuale
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 28 del 01/02/2007
frutteto |
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Mancata allegagione di fiori di pitaya in Sardegna
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 30 del 01/02/2007
pitaya |
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Vivai dove reperire l' olivo "ghiacciola"
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 30 del 01/02/2007
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Giuggiole colpite da Carpomyia vesuviana o da Carpomyia incompleta
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 31 del 01/02/2007
giuggiolo |
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Non è consigliabile mettere a dimora talee di vite non innestate su portinnesti americani
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 31 del 01/02/2007
vite |
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Le principali erbe infestanti dell' azienda agricola: il ranuncolo dei campi
Questa ranuncolacea a sviluppo autunno-primaverile è in grado di infestare tutte le coltivazioni erbacee a sviluppo invernale, come per esempio i cereali, ma anche prati e medicai, frutteti e vigneti. Come tutte le ranuncolacee, contiene sostanze tossiche non gradite al bestiame e velenose per l' uomo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 33 del 01/02/2007
infestanti |
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Quantità di semente per l' erbaio primaverile di avena + veccia + pisello
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 35 del 01/02/2007
campo |
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Le pratiche e funzionali forbici da potatura a batterie ricaricabili
Le prime forbici da potatura erano azionate dalla sola forza della mano, ma negli ultimi decenni si è assistito alla comparsa di forbici idrauliche, pneumatiche ed elettriche a batterie ricaricabili ed è di queste ultime che ci occupiamo in questo articolo. I modelli in commercio possono avere una sola lama tagliente o entrambe le lame taglienti. La sicurezza durante il lavoro
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 36 del 01/02/2007
macchine e attrezzature agricole |
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Novità per la piccola meccanizzazione direttamente da Eima International
L' ultima Eima International ha presentato al pubblico la tradizionale carrellata di novità e innovazioni. Tra queste abbiamo scelto un' attrezzatura per la distribuzione di diserbanti, un soffiatore spalleggiato per foglie, un innovativo irrigatore per giardino, una giunzione rapida per tubi flessibili, una distributrice di mangimi e una serie di rasaerba con accessori intercambiabili
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 38 del 01/02/2007
macchine e attrezzature agricole |
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La dose di fitofarmaco da impiegare in un nebulizzatore da dieci litri
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 40 del 01/02/2007
macchine e attrezzature agricole |
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Inviateci la foto del vostro vecchio trattore
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 40 del 01/02/2007
trattore |
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Come gestire un piccolo gruppo di quaglie per produrre uova da mensa e da cova
L' allevamento di 20 quaglie (5 maschi e 15 femmine) in una piccola voliera di 4 metri quadrati con nido per la deposizione consente di produrre, nel periodo che va da marzo a luglio, circa 60 uova alla settimana da destinare per la maggior parte alla mensa e in piccola parte alla cova utilizzando una gallina nana chioccia. Per l' accrescimento dei pulcini è necessaria una seconda voliera simile alla prima
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 41 del 01/02/2007
quaglia |
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Un buon allevamento di oche inizia dalla scelta dei riproduttori
L' oca può dare molte soddisfazioni all' allevatore perché si accontenta di poco e ha molto da offrire. Le razze oggi disponibili in Italia sono per la maggior parte rustiche e di facile allevamento, come quelle illustrate in queste pagine. Nella selezione dei riproduttori non considerate la maggior mole come indice importante, i migliori riproduttori sono infatti quelli di media mole. Gli altri aspetti da valutare
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 43 del 01/02/2007
oca |
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Le principali malattie e i parassiti che possono colpire i bovini al pascolo
In un allevamento al pascolo, basato sull' impiego di razze rustiche e con animali che non vengono «forzati» dal punto di vista alimentare, è abbastanza raro che compaiano malattie gravi. Tuttavia è importante saperle riconoscere per far intervenire il veterinario alla comparsa dei primi sintomi, ma soprattutto è importante attuare alcune norme elementari che consentono un' adeguata prevenzione
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 46 del 01/02/2007
bovini da carne |
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Allevamento di chiocciole: l' invasione di altica è in genere tollerata
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 50 del 01/02/2007
chiocciola |
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I conigli devono avere a disposizione materiale da rodere
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 50 del 01/02/2007
coniglio |
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Il tacchino comune o bronzato o nostrano è allevato in tutta Italia
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 50 del 01/02/2007
tacchino |
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Visto in campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 50 del 01/02/2007
apicoltura |
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Come combattere le infestazioni di pidocchi mallofagi sui polli
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 51 del 01/02/2007
pollo |
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Il taglio e l' abbattimento degli alberi nel bosco ceduo e nella siepe campestre
L' inverno è la stagione dedicata al taglio, all' abbattimento e all' esbosco degli alberi nei boschi cedui e nelle siepi campestri. Nell' effettuare questo lavoro occorre prestare molta attenzione, onde evitare i pericoli derivanti dalla caduta degli alberi e dall' impiego della motosega, spesso in condizioni disagevoli. Questa sequenza fotografica illustra le corrette modalità e gli accorgimenti da seguire
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 52 del 01/02/2007
bosco, agricoltura biologica |
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Gli uccelli costruiscono i loro nidi negli ambienti più diversi
Tra le caratteristiche principali degli uccelli c' è quella di essere costruttori di nidi. Ogni specie si è evoluta in tal senso cercando di sfruttare in maniera ottimale l' ambiente in cui vive e nidificando con diverse metodologie a seconda delle varie situazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 54 del 01/02/2007
uccelli |
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Le più note piante spontanee di stagione: la primula, il simbolo della primavera
La primula è una pianta perenne tra le prime a fiorire anche in pieno inverno, appena capita qualche giornata mite. Di questa pianta, che ha sviluppato un' eccezionale resistenza al freddo, si utilizzano le foglie, dall' autunno alla primavera, e i fiori, in inverno-primavera, per preparare curiose pietanze
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 57 del 01/02/2007
piante spontanee |
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Sarebbe una buona idea proteggere con siepi le colture a ridosso delle strade
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 59 del 01/02/2007
siepe |
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Come realizzare un sapone liquido casalingo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 59 del 01/02/2007
sapone |
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Il cielo di febbraio
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 59 del 01/02/2007
cielo |
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Il biacco è un serpente veloce e aggressivo, ma non inietta veleno
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 60 del 01/02/2007
rettili |
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Le carni di pollo e tacchino sono ricche di proteine e povere di grassi
Le carni di pollo e tacchino, assai ricche di proteine, presentano un contenuto di grassi molto ridotto, e una particolare composizione dei grassi stessi che le fa preferire a quelle bovine. Le carni - che possono essere vantaggiosamente sostituite dai legumi - non dovrebbero essere consumate più di una-due volte la settimana
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 65 del 01/02/2007
alimentazione umana |
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Come conservare sott' olio e sott' aceto le cipolline ed i finocchi
Tra gli ortaggi comunemente coltivati nell' orto familiare vi sono senz' altro le cipolline ed i finocchi, prodotti che è anche possibile reperire freschi dall' ortolano per diversi mesi all' anno. Ecco quattro semplici ricette per conservarli sott' olio e sott' aceto
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 67 del 01/02/2007
ricette |
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La pappa reale è sconsigliata ai diabetici
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 69 del 01/02/2007
medicina |
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Aceto di vino che "si guasta"
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 69 del 01/02/2007
aceto |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 70 del 01/02/2007
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Il possesso dei requisiti per la qualifica di Iap è accertato dalla Regione
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 70 del 01/02/2007
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Prossimi appuntamenti
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 73 del 01/02/2007
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La via dell' olio - Viaggio intorno all' olio alla scoperta di una sua nuova identità
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2007
olio di oliva |
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Psofo, Nananana e i loro amici - Storie d' insetti
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2007
istruzione |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2007
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2007
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Encarta 2007
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2007
cd-rom - dvd |
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