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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 3 del 01/12/2006
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 5 del 01/12/2006
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 6 del 01/12/2006
le vostre fotografie, |
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Il tempo, la sua misura e il calendario Gregoriano
Il tempo è una grandezza che nessuno è stato mai capace di definire, eppure fa parte da sempre della nostra vita. Ma quando ha avuto origine il tempo? Come siamo riusciti a misurarlo: grazie alla Natura o al nostro ingegno? E quando è comparso il calendario Gregoriano, quello che attualmente utilizziamo?
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 7 del 01/12/2006
storia e cultura agricola |
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Per ridurre la dipendenza dal petrolio meglio il nucleare o le energie rinnovabili?
Tutti siamo convinti che occorre ridurre la dipendenza del nostro Paese dal petrolio, ma qual è il modo migliore per produrre energia? C' è chi sostiene che occorre ricorrere al nucleare, abbandonato dall' Italia nel 1987. Vi è invece chi afferma che questa non è la strada giusta e altre sono quelle da percorrere e da sostenere, come ad esempio quella delle energie rinnovabili (solare, eolico, fotovoltaico, ecc.)
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 9 del 01/12/2006
politica agricola ed ambientale |
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Il nasturzio, una pianta da fiore che si può utilizzare anche in cucina
Arrivato in Europa attorno al XVII secolo, il nasturzio fu inizialmente coltivato come pianta da orto per il sapore piacevolmente piccante delle foglie, dei fiori e dei frutti. Ai giorni nostri non è più coltivato per quell' uso, ma per la sua splendida e variopinta fioritura. Coltivarlo è facile, basta non esagerare con acqua e concimi. Volendo, però, lo si può sempre mangiare
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 13 del 01/12/2006
nasturzio |
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Come prevenire e riparare i danni causati dalle radici invadenti degli alberi
Quando si progetta un giardino non sempre si tiene conto dei possibili danni a murature e pavimentazioni che gli alberi possono provocare con la crescita delle loro radici. Questi danni possono essere prevenuti con oculate scelte in fase di progettazione e con l' adozione di alcune protezioni. Come principio di base, all' impianto mantenete una distanza di almeno 3 metri dai manufatti da preservare dall' invadenza delle radici
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 15 del 01/12/2006
giardino |
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I bonsai, alberi in miniatura che riproducono la grandezza della natura
L' arte del bonsai, o una simile forma di coltivazione, era già diffusa in Giappone attorno al XII secolo a.C. In Occidente i bonsai cominciarono ad essere conosciuti solo nel 1878, in occasione della terza Esposizione universale di Parigi. Ecco cos' è un bonsai, che nelle sue limitatissime dimensioni riproduce la grandezza della natura. Vi suggeriamo come avvicinarvi a questa affascinante arte
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 18 del 01/12/2006
bonsai |
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Quale abete acquistare per Natale?
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 20 del 01/12/2006
abete |
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Piante adatte per un giardino di montagna
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 20 del 01/12/2006
giardino |
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Larici che perdono gli aghi dai rami bassi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 20 del 01/12/2006
larice |
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Araucaria sofferente per avverse condizioni ambientali
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 21 del 01/12/2006
araucaria |
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La coltivazione del cren, un piccante ortaggio ricco di interessanti proprietà
Del cren si consuma soprattutto la radice dal sapore particolarmente piccante. In Italia la sua coltivazione non è molto diffusa, se non nel Triveneto ed in alcune zone del sud. Predilige un clima fresco ed un terreno profondo, ricco di sostanza organica. Esige poche e semplici cure colturali e non richiede trattamenti antiparassitari. La radice grattugiata si consuma per accompagnare svariate pietanze
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 22 del 01/12/2006
cren |
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Il Pleurotus ostreatus, fungo coltivabile che resiste bene al freddo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 24 del 01/12/2006
funghi |
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Il peperone di Senise, varietà locale adatta all' essiccazione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 24 del 01/12/2006
peperone |
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Attacco di elateridi o «ferretti» su patate
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 24 del 01/12/2006
patata |
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Come coltivare i lampaggioni o lampascioni
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 25 del 01/12/2006
lampascione |
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Le varietà di pesco nano soddisfano le esigenze dei piccoli coltivatori
Le varietà di pesco nano forniscono ai piccoli coltivatori la possibilità di creare impianti di semplice gestione agronomica caratterizzati da un' elevata efficienza produttiva e da una buona qualità dei frutti. Per le ridotte dimensioni di queste piante le operazioni colturali possono essere effettuate da terra e svolte in spazi ristretti come piccoli orti, aiole e anche vasi, con esiti produttivi molto soddisfacenti
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 26 del 01/12/2006
pesco |
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Alcune informazioni su come potare correttamente l' actinidia
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 29 del 01/12/2006
actinidia |
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Pesche malformate per attacco del «viroide del mosaico latente del pesco»
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 29 del 01/12/2006
pesco |
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Vigneto con grave attacco di cocciniglia targionia
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 30 del 01/12/2006
vite |
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Le principali erbe infestanti dell' azienda agricola: l' ortica
Questa infestante a sviluppo estivo si ritrova di frequente nelle aree di servizio e lungo i fossati, ma è in grado di infestare anche le coltivazioni a ciclo pluriennale, come frutteti e vigneti, divenendo assai competitiva, oltre che fastidiosa e indesiderata
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 31 del 01/12/2006
infestanti |
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Questa erba infestante è la calepina corvini
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 33 del 01/12/2006
infestanti |
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L' idropulitrice, una macchina preziosa per pulizie accurate nella piccola azienda
L' idropulitrice è una macchina che emette un getto d' acqua sotto pressione e che viene utilizzata per la pulizia di attrezzi, pavimentazioni, ecc. L' acqua può essere riscaldata nell' apposito riscaldatore anche fino a raggiungere lo stato di vapore, e può essere miscelata con detersivi, disinfettanti o polveri abrasive. Come orientarsi nella selva di modelli presenti sul mercato
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 34 del 01/12/2006
macchine e attrezzature agricole |
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Esiste un biotrituratore in grado triturare e di mescolare sabbia, torba o concime?
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2006
macchine e attrezzature agricole |
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Dove reperire macchine per la smallatura delle mandorle
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 38 del 01/12/2006
macchine e attrezzature agricole |
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Inviateci la foto del vostro vecchio trattore
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 38 del 01/12/2006
trattore |
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Come gestire un allevamento di faraone: dall' acquisto dei pulcini all' adulto
L' allevamento della faraona è relativamente facile e non si discosta molto da quello dei polli e degli altri avicoli domestici. Per allevare un gruppo anche consistente di faraone a partire da pulcini di un giorno da portare all' ingrasso in poco più di cinque mesi è possibile utilizzare un ricovero di metri 4x4 da destinare a pulcinaia per le prime settimane
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 39 del 01/12/2006
faraona |
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I vivai consigliati per l' acquisto di piante per il giardino e il frutteto-vigneto
Si avvicina il momento migliore per porre a dimora le piante da frutto e gli alberi e arbusti del giardino.
Vita in Campagna con questo elenco di vivai vi dà la possibilità di scegliere le piante che fanno al caso vostro e di ordinarle anche per corrispondenza.
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 43 del 01/12/2006
vivai, giardino, frutteto, vigneto |
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Dove acquistare le sementi per l' orto
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 49 del 01/12/2006
orto, sementi |
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Un piccolo allevamento di bovini da carne per l' autoconsumo, la vendita, l' agriturismo
L' allevamento con metodo tradizionale di alcuni capi bovini da carne, basato sull' utilizzazione razionale di superfici a pascolo, non è un' attività difficile e consente di trarre profitto dalle aree degradate e non più coltivabili di molte zone collinari e montane. L' obiettivo è la produzione di carne bovina di qualità per l' autoconsumo, la vendita, l' impiego nel ristorante di un agriturismo: tutto ciò con allevamento naturale all' aperto, consono alla vita degli animali, che rincuora l' animo dell' allevatore e rallegra la vista ai visitatori
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 51 del 01/12/2006
bovini da carne |
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A quali razze appartengono questi polli?
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 57 del 01/12/2006
pollo |
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Precisazioni sul prezzo delle chiocciole Helix aspersa
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 57 del 01/12/2006
chiocciola |
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Visto in campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 57 del 01/12/2006
coniglio |
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Dove reperire le materie prime che compongono i mangimi per ovaiole
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 58 del 01/12/2006
pollo |
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Il corretto impiego del letame, fertilizzante prezioso non sempre disponibile
Il «vero» letame bovino resta pur sempre base fertilizzante fondamentale anche nella moderna agricoltura ma si trova ormai con difficoltà, specie nelle grandi stalle di pianura. Tuttavia è possibile reperire letami provenienti da allevamenti di avicoli, di ovini e di cavalli: ottimi materiali che però hanno caratteristiche diverse delle quali occorre tener conto al momento dell' impiego. Ci sono poi i letami essiccati del commercio, ma sono tutta un' altra cosa
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 59 del 01/12/2006
fertilizzanti |
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Le più note piante spontanee di stagione: il dente di leone o tarassaco
Il dente di leone o tarassaco è una di quelle piante di cui si usa praticamente tutto: dalla radice alle foglie, dal colletto della pianta ai boccioli fiorali, ai fiori aperti. Grazie al suo carattere perenne, è presente tutto l' anno, tanto con le rigide temperature invernali, che tollera benissimo, quanto con la siccità estiva
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 65 del 01/12/2006
piante spontanee |
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Ecco chi si interessa di agricoltura biodinamica
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 68 del 01/12/2006
agricoltura biodinamica |
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Si tratta probabilmente di una martora, animale carnivoro che si ciba anche di frutti
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 68 del 01/12/2006
martora |
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Il cielo di dicembre
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 68 del 01/12/2006
cielo |
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Viaggio nel Lazio, a sud di Roma, tra i Monti Lepini e la pianura Pontina
Vi proponiamo in questo articolo un viaggio nel Lazio alla scoperta dell' oliva Itrana e di due vitigni locali, il Nero Buono di Cori e il Bellone, noti sin dai tempi degli antichi Romani. Visiteremo poi Ninfa ed il suo straordinario giardino nelle vicinanze dell' omonimo parco naturale. Ed infine Sermoneta, un borgo medievale di rara bellezza, e l' abbazia di Valvisciolo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 69 del 01/12/2006
turismo rurale |
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Il frumento integrale previene l' iperglicemia e migliora la terapia del diabete
L' iperglicemia (aumento eccessivo del livello di glucosio nel sangue), e quindi il diabete, sono sempre più frequenti in Europa e negli Stati Uniti d' America, nonché nei Paesi che ne adottano lo stile di vita. Sono infatti strettamente collegati con l' eccesso calorico della dieta, la scadente qualità degli alimenti e la mancanza di attività fisica. Ecco come prevenirli
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 73 del 01/12/2006
medicina |
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Come preparare in casa tre tipi di marmellata di arance
Con questi frutti, e con l' aggiunta di qualche aroma, potete preparare in casa delle fresche marmellate che arricchiranno di sapori la vostra dispensa. La loro preparazione non richiede una particolare esperienza ai fornelli, basta che seguiate i nostri consigli
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2006
ricette |
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La lattuga «in semenza» non è nociva
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 76 del 01/12/2006
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Per mantenere morbidi i fichi essiccati si può utilizzare melassa
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 76 del 01/12/2006
ricette |
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Come conservare correttamente l' aceto
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 76 del 01/12/2006
aceto |
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Stati Uniti: presto in commercio carne e latte di animali clonati
Grande clamore hanno avuto negli Stati Uniti le rivelazioni di alcuni quotidiani sulla possibile introduzione sul mercato di carne e latte provenienti da animali clonati. I pareri sono discordanti. C' è chi vede nell' allevamento di animali clonati il mezzo per migliorare l' industria della carne e del latte e chi invece non ne vuol sentir parlare, anche per motivi etico-religiosi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 77 del 01/12/2006
stati uniti |
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Ai mercatini di Natale dell' Alto Adige tutta l' agricoltura sudtirolese
Visitando i celebri Mercatini Originali di Natale dell' Alto Adige è possibile conoscere da vicino tutti i tipici prodotti dell' agricoltura e dell' allevamento locali, apprezzando così maggiormente il loro stretto legame con il territorio di origine
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 78 del 01/12/2006
natale |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 80 del 01/12/2006
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L' interclusione di un fondo, anche se relativa, dà diritto a una servitù di passaggio
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 80 del 01/12/2006
legislazione |
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Anche il contratto di comodato deve essere registrato
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 81 del 01/12/2006
legislazione |
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Prossimi appuntamenti
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 82 del 01/12/2006
prossimi appuntamenti, |
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Agriturismo e Bed & Breakfast - Come avviare l' attività
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 83 del 01/12/2006
turismo rurale |
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La Terra e i suoi tesori
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 83 del 01/12/2006
ambiente |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 83 del 01/12/2006
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 83 del 01/12/2006
istruzione agraria, |
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