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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 3 del 01/11/2005
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 5 del 01/11/2005
le vostre lettere, |
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Le tradizioni contadine della stagione fredda
La vita contadina, con le sue antiche tradizioni che hanno scandito per lungo tempo la quotidianità della campagna, non è più la stessa di un tempo. Ecco quali erano alcune tra le più importanti tradizioni rurali relative a questi mesi freddi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 9 del 01/11/2005
storia e cultura agricola |
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Per l’influenza aviaria è massima allerta in tutta Europa
L’influenza aviaria è nota da oltre un secolo. In Italia l’ultima grave infezione si è avuta a cavallo tra il 2002 e il 2003. Quella che si è diffusa nel Sud-Est asiatico (denominata H5N1, un ceppo diverso da quelli sinora conosciuti in Europa) ha dimostrato di poter contagiare anche l’uomo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 11 del 01/11/2005
politica agricola ed ambientale |
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È tempo di mettere a dimora «insolite» bulbose a fioritura primaverile
Se non lo avete già fatto, vi ricordiamo che è tempo di mettere a dimora le bulbose a fioritura primaverile. Eccovi alcune «insolite» specie e/o varietà presentate dai produttori nelle ultime stagioni. Vi suggeriamo come e dove piantarle nel giardino di campagna e come impiegarle per realizzare composizioni con altre piante. Utilizziamole anche per avvicinare i più piccoli al mondo del giardinaggio
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 15 del 01/11/2005
bulbose |
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Criteri per la potatura del gelso nero
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 19 del 01/11/2005
gelso |
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Diverse varietà di edera per coprire una recinzione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 19 del 01/11/2005
edera |
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La patata americana, un dolce ortaggio che migliora lo stato fisico del terreno
Proviene dai climi caldi e per questo può dare validi risultati nel centro-sud del nostro Paese. Anche al nord può essere coltivata nel periodo maggio-ottobre. Preferisce un terreno sciolto, contenute concimazioni e irrigazioni. Tra le varietà più diffuse vi è quella a buccia chiara e polpa bianca. La sua coltivazione migliora lo stato fisico del terreno. Questo è il momento giusto per procurarsi i tuberi-radice, da cui ottenere le piantine da mettere a dimora a primavera. In genere non richiede trattamenti antiparassitari
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 20 del 01/11/2005
patata americana |
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Per la verza invernale consigliamo la produzione di piantine con pane di terra
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 25 del 01/11/2005
verza |
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Pomodori ricoperti da macchie scure
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 25 del 01/11/2005
pomodoro |
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Il nocciolo, una pianta molto antica con ottime varietà di origine italiana
Questa specie, diffusa e coltivata originariamente in Campania, si è selezionata con varietà locali solo in alcune zone vocate del nostro Paese. La scelta delle varietà da impiantare deve quindi tenere conto delle caratteristiche del territorio. Le varietà di origine italiana bene acclimatate nell’ambiente di coltivazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 27 del 01/11/2005
nocciolo |
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Il kaki richiede poche cure colturali, ma una raccolta attenta dei frutti
Le cure colturali da riservare al kaki riguardano soprattutto l’apporto di concimi organici (letame, pollina, ecc.) che avvantaggiano molto la produzione. L’irrigazione è necessaria durante l’estate per prevenire un’eccessiva cascola o distacco di frutticini. La raccolta va eseguita con cura per non lesionare i frutti e consentire così una loro più facile conservazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 31 del 01/11/2005
kaki |
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Viti con sintomi di «arricciamento»
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 34 del 01/11/2005
vite |
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La lotta contro la rogna dell’olivo è solo preventiva
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 34 del 01/11/2005
olivo |
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La motozappa: manutenzione ordinaria e orientamenti per l’acquisto
Per un impiego ottimale e per salvaguardare l’ideale funzionamento nel tempo della motozappa è necessario seguire alcune semplici regole, presenti anche nel libretto di uso e manutenzione che accompagna la macchina e che invitiamo a conservare con cura e a consultare per ogni necessità di verifica e manutenzione. Come orientarsi per l’acquisto
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 37 del 01/11/2005
macchine agricole |
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Eima&Eima Garden, in una fiera tutto il mondo della meccanica per l’azienda agricola e il giardinaggio
Non perdetevi la prossima edizione di Eima&Eima Garden, dal 12 al 16 novembre a Bologna. Questa vetrina è un’importante occasione per vedere il meglio e le novità, italiane e straniere, del settore delle macchine e attrezzature agricole, compreso quello delle macchine per il giardinaggio e degli attrezzi motorizzati e a mano.
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 41 del 01/11/2005
fiere ed esposizioni |
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Dove acquistare biotrituratori di piccole dimensioni
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 43 del 01/11/2005
macchine agricole |
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Allevate alcune pecore di razza Suffolk per tenere «pulite» le aree incolte
La razza di pecore Suffolk, originaria della Gran Bretagna, si caratterizza per l’aspetto imponente, la rusticità e l’estrema adattabilità al pascolo anche in condizioni di clima inclemente. Pochi capi (da 2 a 4 esemplari) sono in genere più che sufficienti per tenere «pulita» un’area incolta di circa un ettaro senza dover ricorrere al decespugliatore
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 45 del 01/11/2005
pecora |
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Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Reggiana
Questa razza bovina sta ritornando in auge per la produzione di un latte particolarmente proteico,
legato alla caseificazione del rinomato Parmigiano Reggiano1396927554
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 47 del 01/11/2005
animali in pericolo di estinzione, bovini |
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Pollo: dove reperire le razze tipiche padovane
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 48 del 01/11/2005
pollo |
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Visto in campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 48 del 01/11/2005
apicoltura |
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Le piante officinali arboree e arbustive: la raccolta dei prodotti
La raccolta dei diversi prodotti ricavabili dalla siepe o da singole piante officinali va eseguita nel giusto tempo balsamico, cioè quando le essenze esprimono al massimo le loro proprietà erboristiche. Quanto può rendere economicamente un singolo arbusto o un metro di siepe officinale
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 49 del 01/11/2005
siepe, piante officinali |
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Le più note piante spontanee di stagione: i crispigni (Sonchus varie specie)
Queste piante si trovano quasi tutto l’anno, ma è preferibile coglierle nei periodi freschi e sufficientemente piovosi, quando formano cespi più teneri. Se ne consuma l’intera pianta come ottima verdura cotta, mentre le foglie più tenere si possono usare anche in insalata
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 53 del 01/11/2005
piante spontanee |
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Il piombo presente nei pallini che cadono a terra è dannoso
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 56 del 01/11/2005
terreno |
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Non si può cacciare o catturare il tasso
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 56 del 01/11/2005
tasso |
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La Strada della Castagna del Monte Amiata in Toscana
La Toscana è una regione ricca di storia, arte, paesaggi naturali unici e di straordinari prodotti tipici, tra i quali vi è la castagna del Monte Amiata. In questo periodo si svolge la raccolta, seguita da una serie di attività legate alla lavorazione del prodotto. Vi suggeriamo un percorso stradale, denominato la Strada della Castagna, che collega tra loro vari itinerari, alla scoperta di questo frutto e del suo ambiente
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2005
turismo rurale |
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Fattoria didattica: il pane fatto dagli scolari non può essere proposto per la degustazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 60 del 01/11/2005
fattorie didattiche |
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Ecco cosa fare per evitare i disturbi causati da una cattiva digestione
Una cattiva digestione compromette la qualità della vita, oltre a costituire un problema socio-economico non trascurabile. Tra le cause principali vi sono le errate abitudini alimentari ed uno stile di vita stressante. Ecco quali alimenti sono da preferire e quali invece da evitare
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 61 del 01/11/2005
medicina |
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Sostanze allergeniche in etichetta: vanno indicati anche i solfiti dei vini
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 62 del 01/11/2005
alimentazione umana |
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L’applicazione del diritto di prelazione nell’acquisto e nella vendita di aziende agricole
In questo articolo, curato da Francesca Tascone, responsabile legale di Confagricoltura, vengono elencati tutti i casi in cui si può far valere il diritto di prelazione
e illustrate le procedure che deve seguire chi vende e chi compra terreni agricoli con i relativi fabbricati rurali
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 63 del 01/11/2005
legislazione |
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Una Srl di ortofrutta può senz’altro commercializzare uve da vino
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2005
legislazione |
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L’Ici di un fabbricato suddiviso in tre unità abitative
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2005
tributaria |
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Scadenzario di novembre
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2005
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 70 del 01/11/2005
contributi e finanziamenti |
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Prossimi appuntamenti
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 72 del 01/11/2005
prossimi appuntamenti, |
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Un uomo senza desideri
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 75 del 01/11/2005
storia e cultura agricola |
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Malattie delle piante officinali, virosi e fitoplasmosi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 75 del 01/11/2005
piante officinali |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 75 del 01/11/2005
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