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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 3 del 01/04/2005
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 5 del 01/04/2005
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 6 del 01/04/2005
le vostre fotografie, |
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I vostri messaggi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 8 del 01/04/2005
i vostri messaggi, |
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L’olio d’oliva e i suoi usi nell’antica Roma
Al tempo dell’antica Roma l’olio d’oliva era utilizzato in cucina come condimento, ma meno di quanto si adoperi oggi. Un uso frequente era invece quello medicinale, mentre in veterinaria lo si utilizzava per curare il bestiame. Questo prezioso liquido era inoltre impiegato per alimentare lucerne e lampade, per temprare piccoli attrezzi di ferro o come antiparassitario. Visto il suo grande valore, la frangitura delle olive prevedeva un vero e proprio contratto
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 9 del 01/04/2005
storia e cultura agricola |
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È entrato in vigore il protocollo di Kyoto a difesa del Pianeta
Esso prevede che le Nazioni più industrializzate si impegnino a ridurre, entro il 2012, le proprie emissioni
di gas ad effetto serra. L’Italia è in forte ritardo: secondo i dati del 2002 le dovrà ridurre del 15,5%
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 11 del 01/04/2005
politica agricola ed ambientale |
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La difesa dei consumatori: il punto sull’olio extra vergine di oliva
L’etichetta dell’olio di oliva prevede alcune indicazioni obbligatorie (come, per esempio, l’origine la denominazione di vendita, la categoria, il quantitativo in litri) e altre facoltative nell’intento di valorizzare il prodotto di qualità
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 13 del 01/04/2005
difesa dei consumatori |
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Ortofrutticoli: l' etichetta deve sempre riportare il luogo di provenienza
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 15 del 01/04/2005
difesa dei consumatori |
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Alimenti e bevande che contengono liquirizia. La sua presenza va segnalata in etichetta
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 15 del 01/04/2005
difesa dei consumatori |
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Ecco alcune rose «nuove» da mettere a dimora nel giardino di campagna
Ogni anno tra maggio e luglio si svolgono, ormai da alcuni decenni, sia in Italia che in altre Nazioni d’Europa, i «Concorsi Internazionali per Rose Nuove» che premiano le più belle rose create dagli ibridatori. Ve ne presentiamo alcune ideali da mettere a dimora nel giardino di campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 17 del 01/04/2005
rosa |
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La Clivia miniata, una bella e generosa pianta da fiore tornata di moda
La Clivia miniata, grazie all’aspetto particolarmente decorativo del suo fogliame e alla bellezza dei suoi fiori, era una tipica pianta da vaso delle case delle nostre nonne. Ma anche le piante, si sa, seguono una «moda», e in virtù di questo fatto per svariati anni la clivia è stata un poco dimenticata. Ora, però, questa pianta dalla generosa fioritura è tornata nei garden center per la gioia degli appassionati di piante e fiori
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 22 del 01/04/2005
clivia miniata |
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Per ombreggiare una casa: acero campestre o pyrus calleryana «chanticleer»
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 24 del 01/04/2005
acero campestre, pyrus calleryana |
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Il rinnovo della chioma di vecchi gelsi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 24 del 01/04/2005
gelso |
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Come controllare la fillossera del leccio
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 24 del 01/04/2005
leccio |
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Il pomodoro ciliegino esige particolari cure, ma dà grandi soddisfazioni
Da alcuni anni, anche nei piccoli orti familiari, il pomodoro ciliegino è coltivato con sempre maggiore frequenza. un ortaggio che si adatta a differenti climi e a vari tipi di terreno, compresi quelli sassosi; le piante adulte, inoltre, tollerano abbastanza bene anche la salinità. Ve ne sono diverse varietà. In genere gli interventi antiparassitari non sono necessari o lo sono in misura molto limitata. Vediamo insieme come coltivarlo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 27 del 01/04/2005
pomodoro |
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I peperoncini ornamentali sono assai decorativi e tutti da mangiare
Il peperoncino è un ortaggio facile da coltivare ed ha molti effetti benefici sul nostro organismo. In questo articolo vi presentiamo il tipo ornamentale e le sue più belle varietà; nei successivi articoli vi indicheremo come coltivarli sia in piena terra che in vaso, e come utilizzarli
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 31 del 01/04/2005
peperoncino |
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L’irrigazione automatica di ortaggi sul terrazzo: come calcolare la giusta quantità d’acqua
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2005
irrigazione |
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I terreni sassosi sono poco adatti per gli ortaggi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2005
orto |
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Vivai che vendono il pepino
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2005
pepino |
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Le varietà di agrumi, castagno e olivo resistenti o tolleranti le malattie e i parassiti
Continua in questo numero la rassegna delle varietà di piante da frutto che presentano caratteristiche di resistenza o tolleranza nei confronti dei principali parassiti e che consentono quindi di ridurre il numero di trattamenti antiparassitari. Questa volta prendiamo in considerazione una varietà di limone tollerante il mal secco, le varietà di castagno tolleranti il cancro della corteccia e il mal dell’inchiostro, e le varietà di olivo che nelle varie zone di coltivazione si dimostrano abbastanza resistenti all’occhio di pavone, alla rogna o alla mosca
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 38 del 01/04/2005
agrumi, castagno, olivo |
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Asimina triloba, una pianta dai frutti squisiti e facile da coltivare
È una specie che si fa apprezzare per la rusticità in quanto resiste alle basse temperature e, almeno a livello di piccolo frutteto, perché non richiede trattamenti antiparassitari. Può essere coltivata con successo soprattutto nel nostro centro-nord e produce, a partire dalla fine di agosto, squisiti frutti dal sapore esotico
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 41 del 01/04/2005
asimina triloba |
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Per ottenere frutti da una pianta di actinidia isolata si deve innestarla
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 44 del 01/04/2005
actinidia |
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La stima dell' età di un vecchio pero
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 44 del 01/04/2005
pero |
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Il noce non è una pianta che può ospitare (simbionte) il tartufo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 45 del 01/04/2005
tartufo |
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Colombi che in primavera divorano le gemme delle viti
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 45 del 01/04/2005
vigneto |
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L’utilizzo di decespugliatori e bordatori in tutta sicurezza e comfort
Al momento dell’acquisto di un nuovo decespugliatore o bordatore è importante accertarsi che porti il marchio «CE», che sia provvisto della dichiarazione di conformità del costruttore e che sia presente il libretto di uso e manutenzione, nel quale sono contenute le istruzioni per l’utilizzo in sicurezza, che l’operatore deve conoscere prima di iniziare il lavoro. I consigli per operare correttamente
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 47 del 01/04/2005
macchine agricole |
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Cerco una piccola trebbiatrice per cereali, foraggere, orticole
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/2005
macchine agricole |
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Colombaia: l’introduzione di nuove coppie in sostituzione dei vecchi riproduttori
In colombaia il rinnovo dei riproduttori - cioè il ricorso alla rimonta - è un’operazione importante perché determina la qualità della riproduzione nei successivi 4-5 anni. Per individuare le coppie più produttive, tra i nati delle quali scegliere la rimonta, è necessario controllare le produzioni. Vediamo come procedere razionalmente
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 51 del 01/04/2005
colombo |
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Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la capra Sempione
Si tratta di una razza caprina a un passo dall’estinzione: ne viene stimata una consistenza di circa 100 capi e solo un’appassionata opera di recupero può consentire un incremento del numero di capi in allevamento
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 53 del 01/04/2005
animali in pericolo di estinzione, capra |
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La riunione delle famiglie di api è un mezzo per aumentare la produttività
Riunire famiglie di api deboli od orfane (cioè prive di regina) è un’operazione, spesso necessaria, che consente di produrre di più, di avere maggiori possibilità di sopravvivenza delle api e di non aumentare il numero di alveari posseduto. Sono soprattutto due le tecniche di riunione e sono legate alla stagione in cui si opera e al tipo di famiglie da riunire
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 55 del 01/04/2005
apicoltura |
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Morte di coniglietti di un mese e mezzo di vita
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 57 del 01/04/2005
coniglio |
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Quando non c' è l' obbligo di registrare all' Asl gli animali allevati?
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 57 del 01/04/2005
allevamenti |
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Il sovescio estivo delle specie più adatte nell’ambiente della pianura padana
Il sovescio si realizza quando una coltura viene seminata per poi essere interrata una volta raggiunto un determinato stadio di sviluppo. Le specie da seminare nel periodo estivo in preparazione alla coltivazione autunnale di un cereale o di un ortaggio
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 59 del 01/04/2005
agricoltura biologica |
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L’idea di un lettore: un’efficace lotta biologica che «utilizza» le forbicine
Utilizzando dei piccoli nidi di legno attiro le forbicine che per istinto si aggregano: in tal modo dispongo di preziosi alleati che si nutrono voracemente di afidi, cocciniglie e larve di parassiti delle colture
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 63 del 01/04/2005
agricoltura biologica |
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Riconosciamo i nidi degli uccelli più comuni nelle nostre campagne
Molti uccelli nidificano in vicinanza dell’uomo traendo vantaggio dalle sue costruzioni e dalle sue attività lavorative. I nidi di certe specie sono ben visibili, quelli di altre, invece, sono nascosti e sovente ci si accorge della costruzione a nidificazione avvenuta. Proviamo a riconoscere insieme, in base al nido, quale specie sta nidificando o ha nidificato intorno alle nostre case di campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 64 del 01/04/2005
ambiente, uccelli |
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Le più note piante spontanee di stagione: la robinia (Robinia pseudoacacia)
Questa specie proveniente dall’America cresce spontanea in tutto il nostro Paese. Raramente forma dei boschi di sola robinia e la si trova più frequentemente mista ad altri alberi e arbusti. Quando in primavera fiorisce (in aprile), la imponente e profumatissima fioritura ne denuncia subito la presenza
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 67 del 01/04/2005
robinia, piante spontanee |
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In Emilia-Romagna è vietato mettere a dimora il biancospino
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 70 del 01/04/2005
biancospino |
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Visitiamo insieme il Museo Giardino della Rosa Antica
Sulle colline modenesi è stato inaugurato nel 2003 un museo unico in Italia e tra i pochi in Europa per ricchezza botanica: il Museo Giardino della Rosa Antica. Le varietà presenti sono 1000, di cui molte rare e ricercate dai collezionisti. Vi invitiamo a visitarlo per conoscere più da vicino questo fiore
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 71 del 01/04/2005
turismo rurale |
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Come l’alimentazione e i farmaci influiscono sul nostro sonno
Dormire bene è assai importante per il nostro benessere e per affrontare al meglio la giornata. Le nostre abitudini alimentari, e alcuni farmaci che a volte dobbiamo assumere, possono influenzare il nostro sonno; vediamo insieme cosa fare e cosa non fare per avere un sonno tranquillo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 73 del 01/04/2005
medicina |
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Una normale dieta variata compatibile con una terapia anticoagulante
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2005
medicina |
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Precisazioni sul sapone fatto in casa
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2005
ricette |
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«Adottiamo» un melo in fiore in Val di Non
Anche quest’anno, domenica 24 aprile e primo ed 8 maggio, il consorzio Melinda ripropone, in Val di Non (Trento), l’iniziativa «Adotta un melo in fiore». I partecipanti potranno «adottare» un melo e ammirare da vicino sette «Patriarchi», antichi alberi di mela Renetta ai quali è stato dedicato un itinerario volto a volorizzare e salvaguardare questa varietà che rischia purtroppo l’estinzione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 75 del 01/04/2005
melo |
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Stati Uniti: gli Amish, agricoltori molto particolari
«Self sufficiency», ossia autosufficienza, è il motto degli Amish. Provenienti dalla Germania, si stabilirono nel 1720 negli Stati Uniti, dove iniziarono a lavorare la terra senza l’ausilio di macchine agricole ma con il solo lavoro dei cavalli. Gli Amish sono tuttora considerati i migliori agricoltori del mondo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 77 del 01/04/2005
stati uniti |
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Attività agricole connesse: i chiarimenti dell’Agenzia delle Entrate
Con la Circolare n. 44/E del 15-11-2004 l’Agenzia delle Entrate ha fornito alcuni chiarimenti relativi alla disciplina fiscale delle attività agricole connesse, con riferimento alle imposte dirette. Vediamo quali sono le novità introdotte
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 79 del 01/04/2005
tributaria |
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Passaggio da padre a figlio del contratto di affitto agricolo e dei titoli
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 81 del 01/04/2005
legislazione |
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I requisiti per usufruire di agevolazioni riservate agli agricoltori
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 81 del 01/04/2005
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Scadenzario di aprile
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 81 del 01/04/2005
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Riduzione o esenzione dall’imposta Ici sui terreni agricoli
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 82 del 01/04/2005
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Prossimi appuntamenti
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 83 del 01/04/2005
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Frutti esotici maturati in Sardegna
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 91 del 01/04/2005
frutti esotici |
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Guida ai vini bio d' Italia 2005
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 91 del 01/04/2005
vino |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 91 del 01/04/2005
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 91 del 01/04/2005
istruzione agraria, |
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Flight Simulator 2004: un secolo d’aviazione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 91 del 01/04/2005
cd-rom - dvd |
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