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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 3 del 01/11/2002
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 5 del 01/11/2002
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 6 del 01/11/2002
le vostre fotografie, |
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Gli antichi e l' ambiente naturale
In tema di ambiente naturale, presso gli antichi Greci e Romani i boschi e le foreste erano da un lato venerati e tutelati - secondo i sacri dettami che sostenevano l' originaria sintonia dell' uomo con la natura - e dall' altro sfruttati e distrutti per assecondare il forte sviluppo espansionistico di queste due grandi civiltà
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 7 del 01/11/2002
storia e cultura agricola |
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Colture agrarie geneticamente modificate: la voce dell' Unione europea espressa dal Commissario all' ambiente
Margot Wallstroem, Commissario europeo all' ambiente, risponde alle nostre domande sugli ogm
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 9 del 01/11/2002
politica agricola ed ambientale |
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Il giardino sicuro per i bimbi: le piante da mettere a dimora e quelle da evitare
Può accadere a volte che i giardini non siano adatti alle esigenze e ai giochi dei bimbi perché nascondono insidie e pericoli. Un occhio di riguardo si deve dedicare soprattutto alle piante tossiche, come ad esempio l' oleandro ed il ricino, e a quelle provviste di pericolosissime spine, come ad esempio il cuscino della suocera
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 11 del 01/11/2002
giardino |
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Gli agrumi: specie e varietà ideali per la coltivazione in vaso
Gli agrumi sono piante molto generose e belle tutto l' anno. Non solo le specie notoriamente ornamentali, come ad esempio il chinotto e il kumquat, ma anche gli agrumi più classici - quali limoni, aranci, cedri e mandarini - possono vegetare benissimo in vaso e ciò consente di ripararli durante i mesi più freddi e quindi di coltivarli anche nelle nostre regioni settentrionali. In questo primo articolo vi indichiamo le specie e le varietà più adatte a tale utilizzo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 13 del 01/11/2002
agrumi |
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IL TRAPIANTO E IL RINGIOVANIMENTO DEL CALICANTO D' INVERNO
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 17 del 01/11/2002
calicanto |
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LA MOLTIPLICAZIONE DELL' ANANAS E DELLA NOCE DI COCCO
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 17 del 01/11/2002
ananas, palma |
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Carosello e tortarello, i meloni che si mangiano immaturi
Carosello e tortarello appartengono al genere Cucumis, lo stesso del conosciutissimo melone, ma al contrario di questo si consumano immaturi (come avviene, per esempio, con il cetriolo). Si tratta di ortaggi poco noti, almeno nel nord del nostro Paese, che però è possibile coltivare senza troppa fatica. Potete procurarvi in questi mesi di fine anno i semi da porre a dimora nella prossima primavera
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 19 del 01/11/2002
carosello, tortarello |
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Come prevenire gli attacchi di malattie e parassiti delle piante orticole
Soprattutto negli orti familiari, la cui produzione è destinata alla mensa di casa, è sentita l' esigenza di non ricorrere agli antiparassitari. Con certe attenzioni e con alcune tecniche colturali è possibile evitare o ridurre quasi del tutto gli interventi di difesa chimica. In questo primo articolo vi forniamo alcuni consigli su: collocazione dell' orto, lavorazioni, rotazioni, concimazioni e irrigazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 21 del 01/11/2002
orto |
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PEPERONI COLPITI DA FITOFTORA
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 24 del 01/11/2002
peperone |
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LA TECNICA DELLA DOPPIA VANGATURA
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 24 del 01/11/2002
orto |
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PERCHH CERTE CIPOLLE SALGONO A FIORE
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 24 del 01/11/2002
cipolla |
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Sette varietà di pero che producono frutti destinati alla cottura
Si tratta di vecchie varietà (Madernassa, Martin Sec, Martin Doppio, Martinone, Supertino, Spina Carpi e Volpina) ancora attuali che offrono il meglio della loro qualità con la cottura. E per chi volesse mettere a dimora nel proprio frutteto familiare qualche pianta, questo è il momento di farlo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 25 del 01/11/2002
pero |
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I roditori dannosi alle colture erbacee ed arboree si combattono durante l' inverno
I topi campagnoli (arvicole e topi selvatici) possono arrecare gravi danni alle colture erbacee ed arboree nel frutteto, bosco, campo, orto, giardino. Scavando intricati sistemi di gallerie e rodendo le radici delle piante essi ne compromettono la crescita e ne provocano la morte nei casi più gravi. In questo articolo vi descriviamo le specie più dannose e i sistemi di difesa da adottare in caso di infestazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 29 del 01/11/2002
roditori |
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LA PROPAGAZIONE DEL KAKI
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 34 del 01/11/2002
kaki |
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RESINA SU FUSTO DI ALBICOCCO
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 34 del 01/11/2002
albicocco |
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SUSINI ATTACCATI DA OPLOCAMPE
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 35 del 01/11/2002
susino |
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LE VARIETD DI SUSINO STANLEY E PRESIDENT SONO AUTOFERTILI
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 35 del 01/11/2002
susino |
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CORINEO SU CILIEGIO
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 35 del 01/11/2002
ciliegio |
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Al motocoltivatore possono essere abbinati accessori che consentono diverse lavorazioni
Dopo aver visto sul numero scorso quali sono gli accessori utilizzabili con il motocoltivatore per le varie lavorazioni del terreno, illustriamo adesso le altre svariate possibilità di abbinamento: si va dallo sfalcio del prato alla trinciatura delle sterpaglie, dall' irrigazione alla raccolta delle foglie, dal taglio della legna alla pressatura del fieno
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 36 del 01/11/2002
macchine agricole |
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LA VECCHIA TRATTRICE BUBBA LO5
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 39 del 01/11/2002
macchine agricole |
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Pianta generale di Eima & Eima Garden 2002 ed espositori del settore giardinaggio
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 41 del 01/11/2002
fiere ed esposizioni |
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Razze locali di avicoli: l' anatra Germanata
Quest' anatra discende direttamente dal selvatico Germano reale e del progenitore ha mantenuto tutte le caratteristiche di rusticità. Si adatta molto bene all' allevamento estensivo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 45 del 01/11/2002
anatra |
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Una capretta tibetana da... compagnia
Forse non tutti sanno che la capretta tibetana, originaria delle alte montagne dell' Himalaya, è un erbivoro di piccola taglia - le femmine pesano meno di 20 kg - molto adatto ad essere allevato come animale da compagnia, sia per l' uomo sia per altri animali come il cavallo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 46 del 01/11/2002
capra |
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La tortora domestica in voliera
In una piccola voliera bene attrezzata è possibile allevare una coppia di tortore che darà sicuramente soddisfazioni anche all' allevatore alle prime armi: si tratta infatti di un uccello molto prolifico che può compiere anche fino a dieci covate l' anno con lo svezzamento di una ventina, o poco meno, di piccoli
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 47 del 01/11/2002
uccelli |
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SOLO ALCUNE GALLINE HANNO ATTITUDINE ALLA COVA
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 49 del 01/11/2002
pollo |
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UN CALENDARIO DI PIANTE MELLIFERE PER COPRIRE TUTTA LA STAGIONE APISTICA
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 49 del 01/11/2002
apicoltura |
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E' possibile lavorare in fattorie biologiche di tutto il mondo in cambio dell' ospitalità
Wwoof è un' organizzazione internazionale costituita da una rete di aziende agricole biologiche, piccole e medie, che ospitano volontari e in cambio ricevono aiuto nel lavoro dei campi. Per aderire non è importante possedere una conoscenza profonda o una esperienza provata nei lavori agricoli; importanti sono invece l' amore per la campagna e la voglia di imparare e di lavorare in fattoria
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 51 del 01/11/2002
agricoltura biologica |
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Pungitopo (Scheda 13)
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 53 del 01/11/2002
arbusti selvatici |
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Rovo comune (Scheda 14)
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 54 del 01/11/2002
arbusti selvatici |
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La volpe rossa è sempre più presente nelle nostre campagne
Simbolo dell' astuzia, la volpe ha sempre destato l' attenzione dell' uomo, che nei suoi confronti nutre però sentimenti contrapposti. Nelle campagne il numero delle volpi sta aumentando in maniera eccessiva e si chiedono rigorosi controlli per limitare i danni arrecati alla selvaggina e agli allevamenti familiari. Tuttavia per fare questo correttamente bisogna conoscere la biologia che regola le popolazioni volpine, altrimenti si rischia di commettere clamorosi errori
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 55 del 01/11/2002
volpe |
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MELO: LOTTA BIOLOGICA ALLA CARPOCAPSA CON IL VIRUS SPECIFICO
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 58 del 01/11/2002
melo, agricoltura biologica |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende dell' Oltrepò pavese
L' Oltrepò pavese, triangolo di terra che si estende a sud di Milano tra le province di Pavia, Piacenza e Alessandria, si presenta come una distesa di colline che si intrecciano e salgono alla montagna. In questo contesto paesaggistico vario con un ambiente naturale affascinante abbiamo selezionato tre aziende agrituristiche che permettono anche comode visite alle vicine città
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 59 del 01/11/2002
turismo rurale |
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Il consumo della frutta di stagione aiuta a mantenere il benessere dell' organismo
Per secoli l' uomo si è nutrito secondo dei ritmi giornalieri, settimanali, delle cadenze stagionali ed annuali seguendo i cicli naturali. Questo ha contribuito a lungo al benessere del suo organismo. Purtroppo, oggi, per svariate ragioni non è più così. In questo articolo vi esporremo per quali buonissimi motivi è opportuno che si consumino tutti quei prodotti che Madre Terra dona in ogni singola stagione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 63 del 01/11/2002
alimentazione umana |
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Novembre: come conservare e trasformare cavolfiori, finocchi e kiwi
Pure con il sopraggiungere del freddo l' orto ed il frutteto continuano a fornire abbondanti raccolti. I cavolfiori possono essere sistemati in cassette intervallati da strati di sabbia umida, oppure posti in congelatore o conservati sotto aceto od olio; i finocchi vanno inseriti in sacchetti di polietilene e posti in frigorifero o in adatti locali. I kiwi si conservano in locali freddi, in frigorifero o nel congelatore
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 65 del 01/11/2002
ricette |
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DISTILLAZIONE DEL SUCCO FERMENTATO DI MELE E PERE
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 66 del 01/11/2002
ricette |
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LE PROPRIETD TERAPEUTICHE DELL' ERBA CAPPUCCINA
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 66 del 01/11/2002
erboristeria |
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Le etichette delle preparazioni casalinghe da vendere
Confetture, gelatine, marmellate, conserve sott' olio e sott' aceto preparate in azienda con i prodotti del fondo possono essere vendute solo se dotate di etichette conformi alle leggi vigenti, che sono le stesse che normano l' etichettatura dei prodotti alimentari di largo consumo in vendita anche nei supermercati
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 67 del 01/11/2002
prodotti agricoli |
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LA VENDITA DIRETTA DI OLIO D' OLIVA
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2002
legislazione |
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SI PU' RECINTARE IL FONDO CON FILO SPINATO?
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2002
legislazione |
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RISARCIMENTO DI DANNI PROVOCATI DALLA FAUNA SELVATICA ALL' AZIENDA AGRICOLA
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2002
legislazione |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 71 del 01/11/2002
prossimi appuntamenti, |
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AgrieTour: tutto ciò che serve all' azienda agrituristica e alla sua promozione turistica
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 73 del 01/11/2002
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La piccola bibbia dell' orto biologico
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 74 del 01/11/2002
agricoltura biologica, orto |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 74 del 01/11/2002
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CORSI
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 74 del 01/11/2002
istruzione agraria, |
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