Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 11/10/2018 sommario,
Export in Canada: per i formaggi il Ceta funziona, lo dicono i numeri
Il Ceta si conferma una grande opportunità per migliaia di imprese italiane
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 11/10/2018 commercio internazionale, formaggio
Mercato del latte alterato dalla siccità nel Nord Europa
Gli scarsi raccolti di foraggi e silomais hanno costretto molti allevatori, in particolare tedeschi, a ridurre la mandria di vacche da latte. Non è chiaro quali saranno le ripercussioni sui prezzi del latte crudo
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 11/10/2018 latte - economia e politica
Approvato il nuovo Piano produttivo del Grana Padano
L' assemblea dei soci ha approvato modifiche al disciplinare per un maggior benessere animale e rispetto dell' ambiente. Al via anche nuovi criteri di valutazione organolettica del formaggio
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 8 del 11/10/2018 formaggio
Più marketing per il made in Italy lattiero-caseario
Intervista a Guarneri di Alleanza delle cooperative - Le imprese devono migliorare la valorizzazione dei loro prodotti per rispondere adeguatamente a un mercato sempre più segmentato ed esigente
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 9 del 11/10/2018 latte - economia e politica
Appuntamento a Cremona con la zootecnia che conta
La Fiera internazionale del bovino da latte, giunta all' edizione numero 73, resta il cuore della manifestazione cremonese, ma ci sarà spazio anche per suini e avicoli e per le bioenergie
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 10 del 11/10/2018 esposizioni italiane: cremona
Diagnosi di mastite ad hoc con le cellule differenziali
La conta di cellule differenziali permette di individuare i limiti soglia ottimali per lo stato sanitario della vacca. Il nuovo servizio a disposizione degli allevatori classifica ciascuna vacca per mezzo di un «semaforo» che indica i rispettivi livelli di rischio all' ultimo controllo, oltre a fornire dei dati che descrivono il comportamento sanitario nell' arco della lattazione. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 11 del 11/10/2018 bovini da latte - veterinaria
Perché il latte per capo non è la cosa più importante
La produzione ha la sua importanza, ma il latte per capo «spiega» poco più del 10% del risultato economico finale della nostra azienda. È utile partire da un dato significativo: la correlazione esistente tra Iofc (ricavi al netto dei costi alimentari) e utile aziendale è circa tre volte quella esistente tra il latte prodotto e l' utile aziendale
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 14 del 11/10/2018 bovini da latte - zootecnia, zootecnia - economia e politica, gestione aziendale
Zootecnia di precisione, la chiave è la gestione dei dati
Speciale Zootecnia di precisione - Come per il comparto agricolo, l' adozione di nuove tecnologie sta coinvolgendo anche l' ambito zootecnico e sta portando alla generazione di una massa di dati dal potenziale enorme, che gli allevatori dovranno saper gestire e interpretare al fine di migliorare l' efficienza produttiva e, più in generale, il management della loro mandria
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 19 del 11/10/2018 bovini da latte - zootecnia, gestione aziendale, informatizzazione
Alimentazione di precisione, cosa serve per attuarla
Speciale Zootecnia di precisione - La sostanza secca negli insilati è il parametro analitico soggetto a maggiore variabilità. Una prolungata non corrispondenza tra la sostanza secca calcolata e quella consumata porta a importanti sprechi di potenziale produttivo aziendale. L' obiettivo del 36% di NDF in razione può essere disatteso fino al 5%.
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 24 del 11/10/2018 bovini da latte - alimentazione
Efficienza di trasformazione da migliorare in molte stalle
L' efficienza di trasformazione, cioè i kg di latte per kg di sostanza secca ingerita, seppur caratterizzata da valori mediamente validi, è risultata migliorabile. Soprattutto nelle aziende più piccole. Dall' analisi delle razioni, è risultato che spesso non sono perfettamente bilanciate, specie per un' apparente ingestione teorica superiore a quanto stimabile dalla produzione ottenuta
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 29 del 11/10/2018 bovini da latte - zootecnia
Meno patologie nei vitelli maggiore è la futura produzione
Speciale Vitelli - Le patologie nelle prime ore di vita del vitello riducono la carriera riproduttiva; da uno studio americano si è visto come, per ogni giorno di malattia di una vitella appena nata, si riduca la produzione di latte, in prima lattazione, di 126 chilogrammi rispetto alle vitelle sane
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 33 del 11/10/2018 bovini da latte - veterinaria
Alimentazione vitelli, 7 punti chiave per la pulizia
Speciale Vitelli - La pulizia delle attrezzature per nutrire i vitelli è una delle operazioni quotidiane necessarie a salvaguardare la salute degli animali allevati. Questo articolo spiega un semplice protocollo dai risultati puntuali e sicuri. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 37 del 11/10/2018 bovini da latte - zootecnia
Genomica, lo sapevate che... 7 utili curiosità
Genotipizzare la propria mandria permette di: utilizzare tori genomici e raggiungere i propri obiettivi più facilmente rispetto all' utilizzo di tori provati; sapere di ogni animale se è portatore o no di geni letali conosciuti e di aplotipi noti per aver effetto sulla fertilità. Da pochi mesi si sono inoltre aggiunti tre caratteri relativi alla salute da vitelle: patologie respiratorie, diarree e sopravvivenza
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 41 del 11/10/2018 bovini da latte - zootecnia
Impatto su reddito e ambiente della lettiera stabilizzata
In questo secondo articolo si illustrano gli aspetti relativi all' economia aziendale e alla sostenibilità ambientale dell' utilizzo di separato come lettiera, valutato sia monitorando le emissioni dalla cuccetta sia calcolando l' impronta di carbonio. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 44 del 11/10/2018 bovini da latte - zootecnia
Sand Recovery System, innovazione che separa la sabbia dai liquami
Commercializzato da Mavasol, il separatore permette di ottenere sabbia di qualità da riutilizzare per le cuccette delle bovine, migliorando il benessere animale e la gestione aziendale
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 48 del 11/10/2018 bovini da latte - zootecnia
La nuova spazzola per bovine Lely Luna
Di durata maggiore della precedente versione, la spazzola consente anche una riduzione dei consumi di energia
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento Stalle da latte, pag. 50 del 11/10/2018 bovini da latte - zootecnia,