Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 3 del 12/10/2017 sommario,
Pac: tre «pilastri» possono funzionare meglio di due L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 5 del 12/10/2017 ue - pac
Consegne di latte, l' Italia segna il passo
I dati mettono in evidenza che il nostro Paese perde peso relativo nella produzione di latte europea. Bisogna capire le ragioni di questo arretramento per frenare il declino del sistema lattiero-caseario italiano
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 6 del 12/10/2017 latte - economia e politica, statistica agraria
Asiago e Provolone, quotazioni in rialzo
Il livello dei prezzi di questi due formaggi è superiore del 9-10% a quello dello scorso anno. Bene anche il Gorgonzola. In ripiegamento le quotazioni del latte spot
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 9 del 12/10/2017 prodotti lattiero-caseari - mercato
Innovare è un dovere, ma quali sono le priorità
Innovazione e ricambio generazionale sono i due perni su cui poggia la zootecnia del futuro. Dopo la chiusura negli ultimi vent' anni di due terzi delle aziende, decimate anche dalla volatilità dei prezzi e da costi in continuo aumento, gli allevatori sono oggi chiamati a raccogliere una sfida che prima di tutto richiede un profondo cambio di mentalità
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 12 del 12/10/2017 bovini da latte - zootecnia, zootecnia - economia e politica, gestione aziendale
Tasso di gravidanza: obiettivo 20%
Il valore medio del tasso di gravidanza individuato tra la primavera 2015 e lo stesso periodo dell' anno successivo in 1.619 stalle lombarde è stato del 14,3%: circa il 70% ha evidenziato una quota compresa tra il 10,6 e il 17,8%. L' obiettivo è raggiungere un tasso di gravidanza del 20%
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 19 del 12/10/2017 bovini da latte - zootecnia
Iba 2.0, un indice di valore per il benessere animale
L' adozione dell' Indice di benessere in stalla prevede l' assegnazione di un punteggio a ogni aspetto dell' allevamento: gestione, edifici, stabulazione, pulizia delle vacche, ecc. Uno screening completo che consente di individuare i punti deboli e migliorarli: già un migliaio di allevamenti hanno adottato questa metodologia
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 23 del 12/10/2017 bovini da latte - zootecnia
Le patologie podali dipendono anche dalle anomalie ruminali
Il rapporto fra le condizioni del rumine e le zoppie delle bovine non è ancora stato del tutto approfondito. Gli studi finora condotti confermano però che tra essi la connessione è molto stretta. La moderna tecnologia permette oggi di migliorare l' efficienza dell' apparato ruminale per mantenere il piede in salute
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 29 del 12/10/2017 bovini da latte - veterinaria
Automazione dell' unifeed: casi concreti in Italia
Tra le peculiarità dei carri miscelatori automatici spicca quella di poter stabilire a orari regolari la somministrazione dell' alimento, ma anche di riavvicinarlo alla mangiatoia riducendo gli sprechi, incentivando le vacche all' assunzione e favorendo una maggiore ingestione di sostanza secca
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 35 del 12/10/2017 bovini da latte - alimentazione, carri miscelatori
Più profitto e benessere con l' Indice economico salute
L' indice Ies stima il bilancio economico di tutta la vita produttiva della bovina e tiene conto dei ricavi attesi (latte, grasso, proteine) e dei costi sostenuti per l' accrescimento, il mantenimento, la produzione e le perdite causate da problematiche sanitarie. Un valido strumento per l' allevatore per individuare i riproduttori che meglio soddisfano le sue esigenze di selezione
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 41 del 12/10/2017 bovini da latte - zootecnia, gestione aziendale
Disolabruna, così si trasforma un latte di ottima qualità
Oltre alla resa casearia, il latte prodotto dalle bovine di razza Bruna contiene un' alta percentuale di ß-caseina, una frazione proteica molto importante nella valutazione delle proprietà nutritive e nutraceutiche. In più di dieci anni le analisi sui riproduttori per le varianti A1 e A2 della ß-caseina hanno interessato 2.134 soggetti
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 46 del 12/10/2017 prodotti lattiero-caseari, formaggio
CowLocator, localizza le vacche in stalla
Con questo nuovo dispositivo mobile l' allevatore individua con precisione gli animali, inoltre può conoscere il loro stato di salute e rilevare i calori
L'Informatore Agrario num. 36 Supplemento stalle da latte, pag. 50 del 12/10/2017 bovini da latte - zootecnia, software