Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 09/04/2010 sommario,
Fattori di competitività nell' allevamento bovino In Pianura Padana è da anni iniziata una progressiva erosione della sau. Ogni giorno 20 ha di terreno agricolo verrebbero destinati a usi non agricoli L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 09/04/2010 zootecnia - economia e politica
Parmigiano-Reggiano ancora in recupero Da ottobre a febbraio il Parmigiano-Reggiano ha guadagnato circa 1,34 euro/kg, ossia il 18-19% del prezzo di partenza; il progresso registrato dal Grana Padano si ferma a circa 51 centesimi /kg che, tenuto conto anche del minor livello di prezzo rispetto al Parmigiano, significa un incremento complessivo del 9% circa L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 09/04/2010 formaggio, prodotti lattiero-caseari
Fondo latte assegnato Entro il prossimo 30 giugno Agea liquiderà agli allevatori aventi diritto un importo di 0,23 centesimi di euro per litro di latte prodotto nella quota disponibile nel periodo 2008-2009 L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 8 del 09/04/2010 latte - economia e politica
Quando allevare bufale appassiona e dà reddito Sono 200 i capi in stalla, di cui 70 in lattazione e l' obiettivo è di arrivare a 100 entro l' estate. Grazie a un accordo siglato con il caseificio della Facoltà di veterinaria di Bologna, tutto il latte viene trasformato in mozzarella, ricotta e yogurt, venduti presso il caseificio e attraverso un distributore automatico L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 10 del 09/04/2010 bufali
In quali stalle conviene sincronizzare le ovulazioni L' obiettivo del protocollo di sincronizzazione è ottenere un tasso di concepimento al primo intervento fecondativo maggiore del 35% con la quasi totalità delle bovine fecondate e quindi con un tasso di gravidanza alla prima inseminazione più alto possibile, ma prima di procedere è necessario valutare le cause di scarsa fertilità e rimuoverle. BIBLIOGRAFIA L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 13 del 09/04/2010 bovini da latte - veterinaria
Come ridurre la carica batterica nelle stalle di montagna L' elevata conta batterica è dovuta il più delle volte a una non corretta gestione dell' igiene nelle fasi di mungitura e di conferimento del latte. Se vengono seguite le prescrizioni previste dalla normativa e la corretta routine di mungitura le alterazioni cellulari risultano episodiche L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 19 del 09/04/2010 bovini da latte
Al pascolo anche le vacche molto produttive I migliori risultati in termini di produzione totale nella lattazione sono forniti dalle vacche che iniziano a sfruttare i benefici effetti del pascolo poco dopo il picco di lattazione; un accorgimento da non trascurare è la somministrazione di mangimi concentrati a più riprese senza superare mai i 2 kg per volta L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 23 del 09/04/2010 bovini da latte - alimentazione
Controlli e manutenzione della sala di mungitura Per la corretta manutenzione dell' impianto di mungitura è necessario seguire un preciso calendario che prevede interventi a cadenze prestabilite, da giornaliere ad annuali, in funzione della componente considerata L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 27 del 09/04/2010 mungitura meccanica, zootecnia
Regole per il lavaggio dell' impianto di mungitura Per abbassare cellule somatiche e carica batterica è importante sapere quanto deve durare il lavaggio dell' impianto di mungitura, con che frequenza sostituirne i componenti e che parametri controllare L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 34 del 09/04/2010 mungitura meccanica, zootecnia
Perché vendere latte crudo è diventato difficile Dal 2004 ogni anno i dispenser di latte crudo sono raddoppiati e hanno raggiunto a fine 2008 i 1.100 distributori e circa 200.000 L di latte venduti giornalmente. Attualmente i punti vendita sono 1.300 e le vendite giornaliere sono crollate a circa 85.000 L. Un nuovo approccio per le stalle italiane sembra quello di ridurre il numero dei capi e investire sul valore del latte e dei prodotti L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 39 del 09/04/2010 distributori automatici di latte, latte - economia e politica
La «ricetta» dell' allevamento Errera La particolare attenzione rivolta a genetica, ambiente e alimentazione permette alle 110 vacche in lattazione di produrre una media di 39,4 kg/giorno L'Informatore Agrario num. 14 Supplemento Stalle da latte, pag. 42 del 09/04/2010 bovini da latte,
