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Un piccolo ciliegeto familiare destinato all' autoconsumo non richiede eccessive cure di coltivazione e, in un terreno di buona fertilità, può produrre anche senza apporto di concimi (a parte le eccezioni descritte nel testo). La potatura di produzione consiste in pochi e precisi tagli che si differenziano a seconda che si tratti della parte alta o bassa della chioma. I consigli per la raccolta

Fra agosto e settembre le nocciole sono mature e cadono a terra. La raccolta della produzione di poche piante si può realizzare a mano, anche con l’ausilio di reti. Quando invece il numero di piante è elevato si ricorre per la raccolta ad apposite macchine. Le nocciole devono poi essere private di tutte le impurità ed essiccate al sole o in appositi essiccatoi. Tre ricette tra le molte possibili

Per la fruttificazione di alcuni alberi è necessario il «lavoro» degli insetti (api, ecc.) che portano il polline da un fiore all' altro di diverse varietà della stessa specie. Se gli insetti sono in numero insufficiente, l' impollinazione sarà inadeguta e quindi la fruttificazione sarà scarsa. Ma a volte i frutti non si formano per altri motivi; per capire se ciò è dovuto alla scarsa presenza di insetti, potete fare una prova di impollinazione manuale

 

 

 

 

 

A partire da questo numero, vi proponiamo una rassegna delle varietà di piante da frutto che presentano caratteristiche di resistenza o tolleranza nei confronti dei principali parassiti e che consentono quindi di ridurre il numero di trattamenti antiparassitari. Incominciamo con le pomacee (melo, pero, nashi, cotogno). Nel melo e nel pero sono particolarmente interessanti le varietà tolleranti o resistenti alla ticchiolatura, poiché non richiedono i numerosi trattamenti fungicidi necessari per la difesa dalla malattia più pericolosa ed aggressiva che colpisce queste due specie