coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

 

Si tratta dello strumento migliore per affrontare in modo corretto le sfide che l' allevatore deve gestire in un moderno allevamento di bovine da latte. BIBLIOGRAFIA

 

I Paesi esportatori di latte e derivati con prezzi più bassi di quelli Ue sono Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Argentina, Perù e Cile. I produttori Ue e italiani in particolare devono puntare su latte e derivati da consumo fresco e formaggi tipici e certificati

 

Per la prima volta i costi di produzione del latte vengono analizzati con la stessa metodologia nei diversi distretti produttivi italiani. In questo modo è possibile evidenziare una qualche correlazione tra la struttura delle aziende e quella dei costi. Le spese di alimentazione sembrano quelle più variabili e che maggiormente condizionano il costo del litro di latte

Dalla collaborazione tra i vari attori dei controlli funzionali, pubblichiamo una rappresentazione dei risultati della conta delle cellule differenziali. È la prima a livello mondiale. Un' analisi rivoluzionaria e performante, sintesi di vecchi e nuovi parametri che danno precise indicazioni sullo stato sanitario della mandria. Primo passo per una lotta incisiva, proattiva e meno dipendente dall' uso di farmaci alla mastite bovina

Generalmente le caratteristiche tecniche degli impianti, pur legate alla linea imposta da ogni ditta costruttrice, svolgono un' azione pressoché identica. Nonostante ciò, le funzioni possono essere migliorate con l' obiettivo di ridurre i tempi di mungitura e quelli di sovramungitura

Il benessere animale e le nuove diete a energia controllata sembrano oggi le carte vincenti del periodo di transizione. Sono necessari strumenti e capacità che permettano un' applicazione intelligente, efficiente e adeguata a ciascun allevamento

Il consolidato appuntamente degli Incontri Zootecnici toccherà i temi più sentiti dagli allevatori per i loro risvolti economici

Costi degli alimenti sempre maggiori, aumento del prezzo dei mezzi di produzione e mercato del latte stagnante possono far variare di molto il costo di produzione del latte condizionando il profitto aziendale. Per evitare di perdere redditività l' allevatore deve conoscere i diversi centri di costo per individuare le aree di perdita-guadagno, analizzandone le cause

La disponibilità di strumenti in grado di valutare i foraggi prodotti in azienda da un punto di vista chimico, biologico, sanitario e fermentativo con l' obiettivo di migliorare l' autocontrollo rappresenta oggi una realtà molto importante a cui i nutrizionisti devono guardare per ridurre gli eventuali errori nella formulazione della razione. BIBLIOGRAFIA

Perdere 2,6 L di latte/giorno per bovina (293 euro/lattazione) sembra una follia, invece è quello che accade in moltissime realtà zootecniche. Dal 2002 al 2017 la presenza di agenti contagiosi in allevamento è aumentata del 66%. È indispensabile perciò conoscere come e quali strategie applicare per risparmiare, ad esempio, fino a 28.248 euro all' anno per un allevamento di 132 vacche positivo a Staphylococcus aureus. BIBLIOGRAFIA

Il 90% delle vacche ha una contaminazione batterica dell' utero nel post parto, ma solo una percentuale limitata sviluppa metrite puerperale. Diagnosi accurate, terapie mirate e protocolli per la registrazione delle patologie sono strumenti necessari per evitare una riduzione del tasso di concepimento che può arrivare anche al 30% e un calo della produzione fino a 250 L per lattazione. BIBLIOGRAFIA