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Speciale Frumento duro - Dettaglio regionale dei risultati

Speciale Orzo, puntare sulla qualità e sulla diversificazione - Le virosi che possono danneggiare la coltura nella Pianura Padana sono il virus del nanismo giallo e i virus del mosaico giallo e moderato dell' orzo. Per limitare il danno produttivo indotto da tali fitopatie è necessario, nel primo caso, scegliere le opportune tecniche colturali per contrastare la diffusione degli afidi vettori, mentre nel secondo caso impiegare varietà resistenti

Speciale Frumento tenero - Secondo Vacondio, presidente dei mugnai e pastai d' Italia, alcuni dei problemi che affliggono il settore del frumento tenero nazionale, non ultimi la remunerazione della qualità e il ricorso al conto deposito, potranno risolversi grazie all' accordo di coltivazione attualmente allo studio

Risultati delle prove 2013 e 2014 - Per ottenere un malto adatto alle proprie esigenze produttive è essenziale conoscere le caratteristiche qualitative delle cultivar di orzo. Nelle ultime annate, anche grazie al miglioramento genetico, la qualità complessiva delle varietà è risultata buona

Speciale Frumento tenero - Riflessioni sulla diversità dei listini prezzi cereali

Speciale Orzo - L’adozione delle migliori varietà da birra nei migliori areali può consentire la produzione di orzo di elevata qualità maltaria per microbirrifici e industria birraria. BIBLIOGRAFIA

Speciale Orzo - Utilizzo di varietà più produttive, diversificazione delle destinazioni (alimentazione zootecnica, malteria, industria alimentare, ecc.) miglioramento dell' agrotecnica. Tutto ciò ha comportato un forte sviluppo dell' ordeicoltura teramana. E sono possibili ulteriori miglioramenti

Speciale Frumento tenero - Il frumento tenero italiano deve crescere in competitività, obiettivo raggiungibile anche grazie a varietà più produttive e resistenti alle fitopatie. Selezionare nuovi genotipi con tali caratteristiche è lo scopo del progetto descritto in questo articolo

Speciale Frumento duro - Dettaglio regionale dei risultati

Speciale L' orzo cresce in tutto ma non nel prezzo - Dai rilievi compiuti in due località sarde nelle campagne appena trascorse, anche se in un' annata non di forte sviluppo del patogeno, sono emerse differenze significative tra varietà diverse e nell' ambito di una stessa varietà nelle due località, forse a testimoniare l' esistenza di patotipi a diversa virulenza. BIBLIOGRAFIA

Speciale Frumento duro - Dettaglio regionale dei risultati

Speciale Frumento duro - Dettaglio regionale dei risultati

Speciale Orzo - Si conferma l’efficacia della concia del seme con fungicidi di sintesi ad azione sistemica. Relativamente al nuovo conciante a base di Pseudomonas chlororaphis , con elevati livelli di pressione delle malattie mostra efficacia inferiore (nulle su Ustilago nuda ); può comunque risultare interessante nel contesto «biologico». BIBLIOGRAFIA

In un' annata nuovamente caratterizzata da elevata piovosità, Monastir e Ramirez confermano gli ottimi risultati delle scorso anno. In evidenza anche le performance di Gibraltar, Kanakis, Anco Marzio al Sud-Isole, e di Tirex, Kanakis e della novità Obelix al Centro-Nord. Pesi ettolitrici e proteine quasi ovunque inferiori ai valori medi di lungo periodo

Annata caratterizzata da straordinaria piovosità, con rese variabili ma buoni parametri qualitativi. Tra le varietà di recente costituzione, si è distinta per rese elevate e stabili Monastir, seguita da Ramirez; tra quelle più collaudate si segnalano Tirex, Dylan e Anco Marzio