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Vivere La Casa in campagna n. 01, pag. 54 del 01/03/2018
Non solo per insaporire: da Veneto e Piemonte due ricette contadine per cucinare l' aringa
Autore: Lucia Damiano, Miscia Marco Argomento: ricette Rubrica: CASE E RUSTICI Lunghezza: 8.732 caratteri
Breve descrizione: | |
Da alimento che, un tempo, nelle campagne, si usava per dare sapore al pane o alla polenta, a ingrediente principale di due ricette. Due modi per apprezzare l' aringa grazie alla tradizione contadina |
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