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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 3 del 01/05/1999
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 5 del 01/05/1999
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 6 del 01/05/1999
le vostre fotografie, |
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L' acqua
Uno dei motivi fondamentali dell' enorme importanza attribuita dalle antiche civiltà a questo elemento indispensabile alla vita è stato anche il gran numero di funzioni e di settori in cui ha trovato impiego oltre a quello alimentare. A partire dal 3000 a. C. molte sono state le soluzioni tecniche ideate per far fruttare questo bene prezioso. E non mancavano veri e propri trattati su come individuarla e canalizzarla. Le prime leggi a difesa delle acque
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 8 del 01/05/1999
storia e cultura agricola |
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Fino al 2005 Prodi sarà il presidente
Ciò è avvenuto dopo le dimissioni anticipate dell' intera Commissione europea a seguito della pubblicazione del rapporto del Comitato dei cinque esperti, nominati dal Parlamento europeo per indagare sulle accuse di frodi, di cattiva gestione e di nepotismo
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 11 del 01/05/1999
politica agraria |
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Bambini, scuola e agricoltura
Dal 1995 l' Assessorato all' agricoltura della Regione Marche sta portando avanti un programma di educazione alimentare che ha come obiettivo quello di portare le scuole in campagna e gli agricoltori nelle scuole. Vediamo come
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 12 del 01/05/1999
istruzione |
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Il maestoso pino da pinoli
E' conosciuto anche come pino domestico e si tratta del Pinus pinea o pino da pinoli, il maestoso albero che caratterizza per la tipica forma a ombrello e la grandezza (fino anche a 30 metri di altezza) le pinete litoranee di molte nostre regioni. Vediamo in questo articolo quali sono le sue caratteristiche principali e le poche cure di cui necessita per vegetare rigoglioso. Le proprietà alimentari e terapeutiche dei pinoli dei quali l' Italia è la maggiore produttrice nel mondo
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 14 del 01/05/1999
pino |
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Le proprietà alimentari
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 16 del 01/05/1999
pino, |
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Impatiens, kalanchoe, saintpaulia
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 17 del 01/05/1999
impatiens, kalanchoe, saintpaulia |
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cipressi resistenti
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 20 del 01/05/1999
cipresso, siepe |
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Il mais dolce, gradevole e insolito
Il mais dolce in Italia è poco diffuso e nei piccoli orti è quasi sconosciuto sebbene la sua coltivazione sia abbastanza facile e da esso si ottenga un prodotto gradevole e un po' insolito. Si può seminare direttamente a dimora in questi mesi ricorrendo al successivo diradamento. Si possono anche trapiantare piantine con pane di terra. Per il resto è sufficiente disporre di acqua per l' irrigazione che risulta indispensabile
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 22 del 01/05/1999
mais dolce |
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Le proprietà
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 26 del 01/05/1999
mais, |
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Il controllo delle erbe infestanti nell' orto
Il diserbo chimico andrebbe per principio evitato nei piccoli orti dove vi sono (come abbiamo visto nei numeri scorsi) possibilità di intervento facili e rispettose dell' ambiente, oltre che delle verdure che arrivano sulla nostra tavola. In caso di assoluta necessità esistono comunque prodotti affidabili molto efficaci. C' è anche il pirodiserbo, ovvero il diserbo con il calore
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 27 del 01/05/1999
orto |
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qualche difficoltà
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 30 del 01/05/1999
ravanello |
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FAGIOLI COLPITI DA VIRUS
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 30 del 01/05/1999
fagiolo |
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FAGIOLINI NERI CUBANI
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 30 del 01/05/1999
fagiolino |
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come rendere
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 31 del 01/05/1999
orto |
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La coltivazione dei piccoli frutti
L' impianto dei ribes, considerata l' elevata resistenza al freddo delle diverse specie, può essere vantaggiosamente effettuato nel periodo autunnale. Nel caso di pochi esemplari conviene effettuarlo a buche. La forma di allevamento più adatta, consigliabile soprattutto nel caso di impianti in filare, è quella a spalliera. Come eseguire la potatura di allevamento e di produzione
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 33 del 01/05/1999
ribes |
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La butteratura amara delle mele
La butteratura amara è un' alterazione piuttosto comune e colpisce diverse varietà di melo. Non è causata da attacchi parassitari ma deriva da uno squilibrio nella nutrizione del singolo frutto. Nei casi più gravi si rileva già al momento della raccolta ma, più spesso, compare durante la conservazione delle mele. Una razionale concimazione contribuisce alla risoluzione del problema
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 37 del 01/05/1999
mela |
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KIWI CHE NON PRODUCONO FRUTTI
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 39 del 01/05/1999
actinidia |
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ciliegi colpiti da moniliosi
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 39 del 01/05/1999
ciliegio |
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TENTATIVO
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 40 del 01/05/1999
pesco |
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il tamarillo
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 40 del 01/05/1999
tamarillo |
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quanti anni
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 40 del 01/05/1999
ciliegio |
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L' OLIVO CIPRESSINO
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 41 del 01/05/1999
olivo |
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Motocoltivatore: lavorare in sicurezza
Durante il lavoro con il motocoltivatore è necessario mantenere la concentrazione, tenendo salde le due impugnature ed evitando di spingere la macchina; si deve infatti accompagnarla nell' avanzamento, senza mai forzare il motore al massimo. Sono numerosi ed efficaci i dispositivi nprevisti dai migliori costruttori per garantire sicurezza all' operatore
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 43 del 01/05/1999
motocoltivatore |
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Tra qualche anno
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 46 del 01/05/1999
macchine agricole |
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Allevate un asinello e salvaguarderete
Vi invitiamo a provare ad allevare, per la compagnia e per il lavoro, un asinello di una delle razze italiane. Può essere una curiosa esperienza di allevamento di un animale una volta molto utilizzato per soma e per traino, ma anche un modo per salvare dall' estinzione le nostre razze tipiche. E a chi si impegna in questo senso, le Regioni elargiscono contributi, anche se si alleva un solo capo
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 47 del 01/05/1999
asino |
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Sono previsti contributi per chi alleva
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 49 del 01/05/1999
asino, |
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notizie sull' allevamento
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 50 del 01/05/1999
rana, gambero di fiume |
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E' VIETATO USARE ormoni
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 50 del 01/05/1999
avicoltura |
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CANNIBALISMO E CALORE DELLE CONIGLIE
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 50 del 01/05/1999
coniglio |
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In un' area sottoposta a tutela ambientale
Nella precedente puntata abbiamo visto come l' istituzione di un' area sottoposta a tutela ambientale possa rivitalizzare le zone rurali interessate. Vi proponiamo qui l' esempio della trasformazione (durata tre anni) di una piccola azienda ricadente all' interno di un parco
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 51 del 01/05/1999
agricoltura biologica |
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Achillea (millefoglio
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 55 del 01/05/1999
achillea |
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La mantide religiosa, una formidabile
La mantide religiosa, così chiamata perché in talune posizioni le sue zampe possono ricordare le mani giunte di un uomo in atto di preghiera, è una formidabile e implacabile cacciatrice di insetti che divora
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 57 del 01/05/1999
mantide religiosa |
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LE PIANTE DI PISELLO
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 59 del 01/05/1999
compost |
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E' UN SORBO SELVATICO
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 59 del 01/05/1999
sorbo |
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DOVE ACQUISTARE
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 59 del 01/05/1999
tartufo |
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dove acquistare
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 59 del 01/05/1999
alimentazione umana |
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La realizzazione di un pergolato
L' arrivo della bella stagione invita a godere la casa di campagna soprattutto all' aperto, a contatto con il giardino. Per questo può essere piacevole realizzare, addossato ad un muro perimetrale, un pergolato o una tettoia in legno sotto cui trascorrere qualche momento di riposo
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 63 del 01/05/1999
case e rustici |
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Fiori di carta: la rosa
Con l' impiego della carta crespata è possibile realizzare i principali fiori di stagione. Vi illustriamo qui come realizzare il fiore per eccellenza: la rosa
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 65 del 01/05/1999
rosa |
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abitazione da recuperare
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 67 del 01/05/1999
case e rustici |
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Le fragole nell' orto: buone e depurative
La fragola è un frutto della primavera e possiede quindi, come gran parte dei vegetali disponibili in questa stagione, spiccate proprietà depurative. Dal suo consumo possono trarre giovamento anche gli obesi e i grandi mangiatori, oltre ai sedentari e addirittura ai diabetici. Due ricette originali
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 69 del 01/05/1999
fragola |
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La preparazione di alcuni formaggi tipici
Con sole 5-6 capre o pecore potrete ottenere una discreta quantità di latte da trasformare in alcuni tipici formaggi. La lavorazione ha inizio con la cagliatura che può essere eseguita con la coagulazione lenta o con la coagulazione rapida. Vediamo come ottenere il caprino francese e alcuni formaggi tipo caciotta
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 71 del 01/05/1999
formaggio |
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IL TIMO PU' ESSERE USATO
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 73 del 01/05/1999
medicina |
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L' UTILIZZO curativo
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 73 del 01/05/1999
medicina |
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La Piccola Masseria
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 74 del 01/05/1999
piccola masseria siciliana |
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In maggio
Dal 22 al 30 maggio, in diverse località del nostro Paese, si svolgeranno incontri, visite guidate, rassegne legate alla civiltà contadina e all' ambiente. Il tutto all' insegna dell' amore per le tradizioni e per la natura. L' organizzazione degli avvenimenti è a cura di Civiltà Contadina, Associazione nazionale per la valorizzazione del mondo rurale con sede a Forlì
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 78 del 01/05/1999
storia e cultura agricola |
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QUALE TABELLA
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 80 del 01/05/1999
legislazione |
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I CASI IN CUI
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 80 del 01/05/1999
legislazione |
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di maggio
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 80 del 01/05/1999
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STUDENTE-LAVORATORE
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 81 del 01/05/1999
legislazione |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 82 del 01/05/1999
prossimi appuntamenti, |
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La capra in provincia di Bergamo, un allevamento che ritorna e guarda al futuro
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 86 del 01/05/1999
capra |
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Agriturist 1999-Agriturismo e vacanze verdi. Guida dell' Ospitalità Rurale
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 86 del 01/05/1999
agriturismo |
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Terranostra Guida 1999-Vacanze & Natura
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 86 del 01/05/1999
agriturismo |
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Agrirturismo-Le vacanze diverse 1999
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 86 del 01/05/1999
agriturismo |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 87 del 01/05/1999
pubblicazioni, |
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CORSI
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 87 del 01/05/1999
istruzione agraria, |
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Nella piccola valle della volpe - Tra storia, leggenda e natura selvaggia
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 87 del 01/05/1999
turismo |
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Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 87 del 01/05/1999
agriturismo, |
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Uccelli
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 88 del 01/05/1999
computer |
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Omnia ' 99-Atlante
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 88 del 01/05/1999
computer |
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Primo Soccorso. Come
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 88 del 01/05/1999
computer |
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NOTIZIE INDUSTRIALI
Tre prodotti per una efficace difesa delle vostre piante Una serie di guide utili per gli amanti del Verde forni-barbecue funzionanti a gas un' idea per trasformare la vostra cucina
Vita in Campagna - numero principale num. 05, pag. 89 del 01/05/1999
industria e commercio, |
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