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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 3 del 01/07/2018 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 5 del 01/07/2018 le vostre lettere, |
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Le fotografie dei nostri abbonati Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 5 del 01/07/2018 le vostre foto, |
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Grande interesse per le piante aromatiche e medicinali Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 9 del 01/07/2018 turismo rurale |
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Quando è nato e come si è evoluto il concetto di prodotto tipico
La definizione moderna di tipicità agroalimentare è il risultato di un percorso evolutivo che, solo in epoca relativamente recente, ha iniziato a delineare un insieme di termini che ancora oggi non sono ben chiari tra i consumatori
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 11 del 01/07/2018 prodotti tipici |
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In ricordo di Ermanno Olmi, cantore della civiltà contadina
Il grande regista recentemente scomparso era profondamente legato alle sue origini contadine, celebrate ne «L' albero degli zoccoli», indimenticabile capolavoro di uno dei maestri del cinema italiano del dopoguerra
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 13 del 01/07/2018 storia e cultura agricola |
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Euroflora 2018, il più importante evento europeo dedicato alle piante e ai fiori
Dal 21 aprile al 6 maggio scorsi, nei parchi di Nervi di Genova, si è svolta l' 11ª edizione di Euroflora, con ben 285 mila visitatori. Vi mostriamo alcuni degli spunti che abbiamo colto per suggerirvi piccole e grandi idee per il vostro giardino
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 15 del 01/07/2018 fiere ed esposizioni |
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La lagerstroemia cresce lentamente e va potata ogni anno a fine inverno
Da adulta raggiunge nei nostri climi i sette-otto metri di altezza. Va concimata due volte l' anno e potata a fine inverno. Si può coltivare anche in vaso, soprattutto le varietà di contenute dimensioni
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 19 del 01/07/2018 lagerstroemia |
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Frutti di limone deformi a causa di un acaro Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 20 del 01/07/2018 limone |
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La coltivazione del cavolo cappuccio con il metodo biologico
È un ortaggio abbastanza diffuso negli orti familiari dal quale si ottengono ottimi raccolti con il metodo biologico. Generalmente si coltiva nei periodi freddi dell' anno, ma esistono varietà che si trapiantano anche in estate per la raccolta autunnale
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 23 del 01/07/2018 cavolo |
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Daikon, ortaggio che viene da lontano da seminare dall' estate all' autunno
Di questa specie originaria del Giappone si utilizza la grossa radice carnosa dal sapore particolarmente pregevole. Ancora poco diffusa, merita di essere conosciuta in quanto molto produttiva e facile da coltivare
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2018 daikon |
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È il cavolo cappuccio bianco Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 28 del 01/07/2018 cavolo |
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Susino: una carrellata di varietà ideali anche per il piccolo frutteto
Le varietà qui descritte, reperibili presso i vivaisti segnalati in calce, coprono epoche di maturazione che permettono di ottenere frutti freschi per la mensa dalla seconda decade di giugno a tutto settembre
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 29 del 01/07/2018 susino |
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Frutteto insolito di frutti minori: il corbezzolo albero del tricolore
Questa rustica specie mediterranea, facilmente coltivabile, si è meritata l' appellativo di «albero del tricolore» in quanto presenta contemporaneamente la bianca fioritura e i rossi frutti con lo sfondo del bel verde delle foglie
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 35 del 01/07/2018 corbezzolo |
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Melo: frutticini attaccati dalla tentredine Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/2018 melo |
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Trattori compatti e microtrattori: le principali dotazioni utili per operare
Illustriamo le caratteristiche dell' impianto idraulico, del sollevatore idraulico, della presa di potenza, del gancio di traino; oltre agli aspetti relativi a postazione e cabina di guida
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 38 del 01/07/2018 trattore |
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Consigli per l' acquisto di un atomizzatore Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 41 del 01/07/2018 macchine e attrezzature agricole |
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Dal computer... al gregge: storia di Sandro e della lana a km zero
La scelta di vita del nostro abbonato Sandro Malesardi che, dopo vent' anni di lavoro come programmatore, decide di allevare pecore. Spinto dalla passione, recupera le tradizioni della pastorizia e dà vita alla prima filiera di produzione e lavorazione della lana in Trentino
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 43 del 01/07/2018 impreditore agricolo, pecora |
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Vi piacerebbe un cincillà in casa È buffo, morbido e socievole
Il cincillà viene oggi allevato come ottimo animale da compagnia e in questo suo ruolo si rivela una bestiola di poche esigenze e con tutte le migliori caratteristiche per convivere bene con la famiglia di adozione
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 46 del 01/07/2018 animali da compagnia |
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Gallina: istinto alla cova di una chioccia Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 48 del 01/07/2018 pollo |
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Tutti gli insetti hanno un ruolo: evitiamo l' estinzione a sei zampe
La scomparsa di molti insetti, denunciata ormai da autorevoli voci, è un fatto preoccupante per l' enorme peso che questi organismi, tra cui le api, hanno nell' ecosistema. La loro salvaguardia tutela la nostra stessa esistenza
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 49 del 01/07/2018 insetti |
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Farfalle eccellenti bioindicatori della qualità dell' ambiente
La conservazione dei lepidotteri in generale e delle farfalle diurne in particolare è fondamentale per il ruolo che questi insetti hanno nell' equilibrio ecologico degli ambienti naturali. E la loro salvaguardia può partire dal nostro spazio verde
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 53 del 01/07/2018 farfalle, biodiversità ambientale |
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È il pomelo: un agrume dalle grandi dimensioni Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 56 del 01/07/2018 pomelo |
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Alla scoperta del verde mondo dell' altopiano del Cansiglio
Siamo sul confine fra Veneto e Friuli-Venezia Giulia, in una foresta di grande valore naturalistico visitabile attraverso una rete di sentieri e strade forestali. In autunno si accende di colori e risuona dei bramiti dei cervi in amore
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 57 del 01/07/2018 turismo rurale |
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Come vendere i propri prodotti agricoli direttamente e tramite ristorazione
Vi illustriamo come le norme sulle attività connesse all' azienda agricola consentano l' apertura di un punto vendita e/o di ristorazione per la degustazione sul posto dei prodotti agricoli
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 61 del 01/07/2018 legislazione, tributaria, vendita diretta prodotti agricoli |
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Estate stagione di zecche. Come comportarsi Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 65 del 01/07/2018 salute e alimentazione |
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Peperone e peperoncino, ortaggi estivi per un pieno di salute
Non c' è orto in cui non vengano coltivati. Si prestano per preparare gustose pietanze, in particolare il peperone, ma soprattutto presentano molteplici proprietà salutistiche, il peperoncino anche antitumorali
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 67 del 01/07/2018 salute e alimentazione |
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Come preparare con la frutta secca tre composte e una crema da dessert
Se con la frutta fresca ci si può sbizzarrire nel preparare svariate confetture, con quella secca si possono cucinare gustose composte per accompagnare diverse pietanze e creme da consumare a fine pasto o come merenda
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 69 del 01/07/2018 ricette |
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Curcumina: come migliorarne l' assorbimento Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/2018 salute e alimemntazione |
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Estate, finalmente sei arrivata! Tempo di relax e giochi Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 72 del 01/07/2018 pagine dei ragazzi |
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Acchiappa ape ecologico Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 73 del 01/07/2018 pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 74 del 01/07/2018 prossimi appuntamenti, |
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