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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 3 del 01/04/2016 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 5 del 01/04/2016 le vostre lettere, |
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Le fotografie dei nostri lettori Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 5 del 01/04/2016 le vostre foto, |
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Il consumo di suolo cancella le piccole aziende agricole
In poco più di trent' anni l' agricoltura, assediata dall' urbanizzazione, ha perduto più di tre milioni di ettari di terra e 1,7 milioni di aziende, per la gran parte piccole e medie. In discussione una legge per difenderla
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 7 del 01/04/2016 politica agricola ed ambientale |
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La dote delle ragazze da maritare nella famiglia contadina
L' origine di questo istituto, soppresso dalla legge italiana con la riforma del diritto di famiglia del 1975, risale al tempo dei Romani. Diffusa in tutte le classi sociali, le fanciulle da maritare dovevano portare la propria dote nella casa del consorte
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 9 del 01/04/2016 storia e cultura agricola |
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Begonie botaniche, insolite specie dal curioso fogliame
Ecco alcune rare begonie coltivate per il pregiato fogliame e le prolungate e insolite fioriture. Sono tutte perenni e alcune di queste possono essere coltivate in piena terra anche al Nord. Ve ne illustriamo alcune spiegandovi come coltivarle
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 12 del 01/04/2016 begonia |
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Gaultheria procumbens, piccolo arbusto per giardino e terrazzo
È una pianta sempreverde tappezzante poco nota in Italia, interessante sia per il fogliame lucido che per i frutti di un bel rosso intenso. È molto rustica e richiede pochissime cure. Marzo è il momento più idoneo per la messa a dimora
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 18 del 01/04/2016 gaultheria procumbens |
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Lonicera e Passiflora: rampicanti sempreverdi da fiore dalla veloce crescita Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 19 del 01/04/2016 lonicera, passiflora |
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Vegetazione di bosso sofferente per scarsa fertilità del terreno Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 19 del 01/04/2016 bosso |
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Dipladenia infestata dalla cocciniglia Aspidiotus nerii Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 20 del 01/04/2016 dipladenia |
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Fragola: preparazione del terreno, messa a dimora, coltivazione e raccolta
Per avere buone produzioni occorre preparare con cura il terreno, evitando ristagni d' acqua. Il suolo va sempre tenuto fresco, irrigando frequentemente, ma senza esagerare. La raccolta, manuale, va eseguita tutti i giorni
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 21 del 01/04/2016 fragola |
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Sono bacche di tamarillo Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 27 del 01/04/2016 tamarillo |
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Pomodori colpiti da marciume apicale Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 27 del 01/04/2016 pomodoro |
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Peperoni: potrebbero derivare dalla varietà Topepo rosso Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 28 del 01/04/2016 peperone |
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Actinidia, preparazione del terreno e messa a dimora
La corretta preparazione del terreno destinato all' impianto è indispensabile per ottenere buoni risultati dalla coltura. Vanno preferibilmente impiegate piante a radice nuda che presentano il vantaggio di un più rapido sviluppo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 29 del 01/04/2016 actinidia |
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Arrivate le nuove varietà di uva resistenti alle malattie
Disporre di viti, sia di uva da vino che da tavola, che non richiedono trattamenti fungicidi per la difesa da peronospora e oidio è sempre stato il sogno del viticoltore. Oggi tali varietà sono sempre più disponibili sul mercato vivaistico
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 33 del 01/04/2016 vite |
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Actinidia: riconoscere i «tralci pelosi» Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 35 del 01/04/2016 actinidia |
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Mele: marciume del cuore Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 35 del 01/04/2016 melo |
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Ciavardello: un sorbo spontaneo in italia Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 35 del 01/04/2016 ciavardello |
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Mais: conservazione della granella Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2016 mais |
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Motofalciatrici monoasse: motore, trasmissione, freni e presa di potenza
Le motofalciatrici monoasse montano motori diesel o a benzina che presentano pro e contro da valutare all' atto dell' acquisto. Anche i sistemi di trasmissione influenzano la scelta in base all' utilizzo prevalente del mezzo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 37 del 01/04/2016 macchine e attrezzature agricole |
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L' abilitazione alla guida dei trattori agricoli è obbligatoria Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 41 del 01/04/2016 legislazione, trattore |
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Estremizzazioni della selezione nelle razze di avicoli ornamentali
Con il termine «estremizzazioni» identifichiamo quelle forme di selezione operate dall' uomo per ottenere razze di avicoli ornamentali sempre più particolari, selezioni che spesso non tengono in gran conto il benessere animale
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 44 del 01/04/2016 avicoli ornamentali |
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Allevare chiocciole da gastronomia: facile, ma non troppo
La produzione nazionale, insufficiente a soddisfare la domanda interna, riserva all' elicicoltura margini di sviluppo, ma l' allevamento necessita di pianificazione e risorse, oltre che di regole. Vediamo l' esperienza di un' allevatrice
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 47 del 01/04/2016 chiocciola |
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Arnia «top bar»: miele pronto per la tavola Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/2016 apicoltura |
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Pipistrelli, grandi amici dell' uomo nella lotta agli insetti dannosi
L' azione dei pipistrelli su molti insetti dannosi all' agricoltura è davvero significativa ed è stata dimostrata da diversi studi. La loro presenza va incentivata anche con l' ausilio di appositi rifugi artificiali
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 51 del 01/04/2016 pipistrello |
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Foreste locali, una preziosa risorsa da utilizzare in modo sostenibile
Si estende su circa 10,9 milioni di ettari la superficie boschiva italiana, un patrimonio ambientale in continua crescita che può essere valorizzato attraverso la gestione e la certificazione sostenibile
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 54 del 01/04/2016 bosco |
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Nidi artificiali per cinciallegre Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 57 del 01/04/2016 uccelli |
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Una siepe divisoria sul confine al posto della recinzione Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 57 del 01/04/2016 siepe |
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Riccio: si tratta di specie protetta Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 57 del 01/04/2016 riccio |
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Nuova tendenza del turismo rurale: la vacanza in una casa sull' albero
Le case sull' albero, oggi disponibili anche in Italia, possono essere vere e proprie dimore di lusso, con i servizi e le comodità di un albergo. Offrono una vacanza tranquilla, a contatto con la natura, più a misura d' uomo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 58 del 01/04/2016 turismo rurale |
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Il Museo del pane a Sant' Angelo Lodigiano, in Lombardia
Il Castello Bolognini custodisce un autentico sistema museale che ripercorre la storia dell' agricoltura e racconta la filiera alimentare più importante dell' umanità: quella che porta dal grano al pane
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 61 del 01/04/2016 turismo rurale, musei contadini |
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Qual è la dieta giusta per un corretto apporto di calcio
A un' analisi attenta dei contenuti di calcio degli alimenti si scopre che ne contengono buone quantità anche diversi di origine vegetale. Una dieta troppo ricca di proteine animali impoverisce l' organismo di questo prezioso elemento
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 63 del 01/04/2016 salute e alimentazione |
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Crostatine salate ripiene di catalogna e cannelloni di ricotta e spinaci
In questo periodo l' orto regala i suoi primi prodotti di stagione. Tra questi vi sono la catalogna e gli spinaci, ortaggi da foglia ideali per preparare deliziose pietanze da forno. Ecco due facili ricette
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 65 del 01/04/2016 ricette |
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Preparare in casa il «primo sale», formaggio fresco di pronto consumo
Ideale come formaggio fresco da tavola, è ottimo anche consumato da solo con del pane oppure accompagnato a verdure crude o cotte. Si prepara con latte vaccino, di capra o di pecora
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 67 del 01/04/2016 ricette, formaggio |
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Caso di allergia ai frutti di kiwi Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 68 del 01/04/2016 salute e alimentazione |
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Facile ricetta per cetriolini sottaceto Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 68 del 01/04/2016 ricette |
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Conservazione del succo di melagrana Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 68 del 01/04/2016 ricette |
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Diventate dei piccoli orticoltori: ecco cosa seminare in primavera Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 70 del 01/04/2016 pagine dei ragazzi |
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Nessuno conosce veramente l' origine del pesce d' aprile Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 71 del 01/04/2016 pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 73 del 01/04/2016 prossimi appuntamenti, |
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