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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 3 del 01/02/2009
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 6 del 01/02/2009
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 6 del 01/02/2009
le vostre fotografie, |
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I lavori di una volta: l' innesto della vite con il turacciolo
Vi mostriamo un vecchia tecnica di innesto della vite, diffusa tra la fine dell' 800 e la prima metà del secolo scorso. Prevedeva l' impiego di una pinza particolare grazie alla quale era possibile applicare un tappo di sughero con funzione di fissaggio meccanico e di protezione
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 7 del 01/02/2009
storia e cultura agricola |
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Con l' arrivo di Obama cosa cambierà per l' agricoltura e l' ambiente negli Usa
Il nuovo Presidente non ha annunciato grandi cambiamenti in campo agricolo, mentre in quello ambientale punterà molto sulle energie «alternative» e sulla riduzione dell' inquinamento
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 9 del 01/02/2009
politica agricola ed ambientale, stati uniti |
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Quale albero sempreverde mettere a dimora nel giardino di campagna
Vi proponiamo sedici alberi di specie e/o varietà sempreverdi, adatti per il giardino di campagna; si tratta di piante da impiegare «con parsimonia», perché in realtà anch' esse perdono le foglie e creano delle zone d' ombra che possono far soffrire il tappeto erboso o le piante sottostanti
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 11 del 01/02/2009
giardino |
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La lunaria o «moneta del papa», pianta attraente sia in fiore che essiccata
Si tratta di un' interessante pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Crucifere, ben ambientata in tutte le nostre regioni e facile da coltivare. È attraente in fioritura, ma la si coltiva soprattutto per essiccarne gli steli e i frutti (silique) dalla caratteristica forma piatta ed ovale e di uno splendido colore argenteo e pergamenaceo, che vengono utilizzati per realizzare interessanti composizioni di fiori secchi
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 16 del 01/02/2009
lunaria |
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È un cotogno del Giappone
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 18 del 01/02/2009
cotogno |
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Le cure necessarie alla buganvillea
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 18 del 01/02/2009
buganvillea |
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La coltivazione della bietola da coste dalla semina alla raccolta
La bietola da coste è una pianta da orto che esige un terreno preparato con cura, sia negli strati superficiali che in quelli più profondi. Non richiede particolari cure di coltivazione, se non costanti irrigazioni e pulizie delle aiole dalle erbe infestanti. In pianura padana la raccolta di questo ortaggio si effettua da fine maggio ai primi geli, mentre nelle aree centro-meridionali è un ortaggio tipicamente invernale
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 19 del 01/02/2009
bietola da coste |
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Una strana melanzana
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 24 del 01/02/2009
melanzana |
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Limiti alla produzione in proprio delle sementi
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 24 del 01/02/2009
orto |
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Pomodori con sintomi di peronospora e tossicità da antiparassitari
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 24 del 01/02/2009
pomodoro |
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Pomodoro con sintomi da insufficienza di magnesio
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 25 del 01/02/2009
pomodoro |
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Il reinnesto della vite con l' innesto a spacco di fine inverno
Un tempo assai diffuso per l' innesto in campo della vite, dall' avvento delle barbatelle innestate l' innesto a spacco viene impiegato quasi esclusivamente per il reinnesto, nel caso cioè in cui sia necessario sostituire la varietà originaria. È una soluzione valida, alternativa al reimpianto, che permette alla pianta di rientrare in produzione l' anno successivo e consente di risparmiare tempo e denaro
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 26 del 01/02/2009
vite |
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Castagno: le principali malattie causate da funghi e gli insetti parassiti
Normalmente considerato una pianta rustica e rubusta, il castagno è in realtà soggetto a numerose avversità, alcune delle quali introdotte da altri continenti. Le malattie fungine più pericolose sono il cancro corticale e il mal dell' inchiostro, mentre fra i diversi insetti che possono colpire questa specie, l' ultimo in ordine di tempo, arrivato nei nostri ambienti nel 2002, è il cinipide del castagno
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 29 del 01/02/2009
castagno |
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Cosa significano i numeri che compaiono dopo i nomi degli antiparassitari e dei concimi
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 33 del 01/02/2009
fertilizzanti, prodotti fitosanitari |
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Il reinnesto di piante adulte di melo per cambiare varietà
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 33 del 01/02/2009
melo |
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Pere in conservazione colpite da «marciume deliquescente»
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 33 del 01/02/2009
pero |
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Visto in campagna: la corretta installazione degli irrigatori nell' actinidieto
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 33 del 01/02/2009
actinidia |
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Tre lettori, un solo problema con le mele: eccesso di acqua
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 34 del 01/02/2009
melo |
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Gli innesti del noce attecchiscono con difficoltà
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 34 del 01/02/2009
noce |
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Viti poco produttive e troppo vigorose
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 35 del 01/02/2009
vite |
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Antiche varietà di cereali: il farro di Sant' Anna
Coltivato in provincia di Perugia, nelle aree marginali dell' altopiano umbro-marchigiano, il consumo di questo antico cereale sta recentemente riscuotendo un rinnovato interesse anche grazie alle iniziative volte a valorizzarne la tipicità e la qualità. È particolarmente adatto per la coltivazione con il metodo biologig
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 37 del 01/02/2009
farro |
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Tempo di sicurezza di un disinfestante per i cereali
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 38 del 01/02/2009
prodotti fitosanitari |
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Meglio il mais essiccato al sole o in essiccatoio
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 38 del 01/02/2009
mais |
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Scelta di un piccolo trattore: allestimenti e dotazioni indirizzano l' acquisto
Abbiamo visto nei numeri scorsi le principali caratteristiche di un trattore riguardo al motore e alle sue prestazioni, al tipo di sterzo e di cambio, nonché al tipo di pneumatici adottato. Vediamo in questa puntata quali sono i principali allestimenti (posto guida, cabina e altri ancora) di questa preziosa macchina agricola e come valutare la loro importanza all' atto dell' acquisto
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 39 del 01/02/2009
trattore |
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Per coltivare un grande orto è utile un trattorino leggero e maneggevole a doppia trazione
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 42 del 01/02/2009
trattore |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Samecar agricolo DT
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 42 del 01/02/2009
trattore |
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Tacchino: dal pascolo a tutte le strutture necessarie per l' allevamento
Per allevare un gruppo di tacchini costituito da 15 femmine e 3 maschi occorre avere a disposizione un pascolo recintato di almeno un ettaro. I ricoveri per i riproduttori e per l' allevamento dei tacchini nei primi due mesi di vita vengono ricavati in un edificio aziendale, mentre la crescita dei tacchini avviene al pascolo dove devono essere predisposte delle arche apposite
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 43 del 01/02/2009
tacchino |
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Razze locali di avicoli: l' anatra Nostrana veneta
L' allevamento dell' anatra Nostrana veneta è consigliato soprattutto a chi dispone di un ampio pascolo, poiché questa razza sfrutta in modo eccellente le risorse naturali. Cova con ottimi risultati le proprie uova. Produce una carne delicata e saporita, col giusto livello di grasso
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 47 del 01/02/2009
anatra |
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Storia di un pastore e del suo gregge
A partire da questo numero pubblichiamo una serie di articoli su uno dei più antichi mestieri: quello del pastore. Raccontando, in questo breve articolo, il rapporto che Giovanni - pastore nella Val di Viù, Alte Valli di Lanzo, in provincia di Torino - ha con il gregge e con la natura, spieghiamo innanzitutto cosa significa essere pastore e quali e quanti sacrifici bisogna affrontare
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 49 del 01/02/2009
pastorizia |
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Come curare e prevenire la rogna auricolare dei conigli
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 50 del 01/02/2009
coniglio |
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Se le galline depongono poco si può ricorrere a un' integrazione luminosa prima dell' alba
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 50 del 01/02/2009
pollo |
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Programmi di sviluppo rurale 2007-2013: i contributi per la cura del paesaggio
Nei Psr sono previsti contributi per interventi di cura e salvaguardia del paesaggio agrario, quali ad esempio la creazione di laghetti, di siepi e filari poderali, l' installazione di nidi artificiali, la manutenzione di muretti a secco. In questo primo articolo prendiamo in esame Regioni e Province autonome del nord Italia
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 51 del 01/02/2009
agricoltura biologica, programmi di sviluppo rurale |
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Fatica, stress ma anche «amore» degli animali selvatici nell' allevare la prole
Per gli animali selvatici, uccelli o mammiferi indistintamente, le cure per la crescita della prole rappresentano un comportamento innato molto complesso. Allevare i piccoli implica stress e dispendio di energie, spesso in situazioni di vero e proprio pericolo per i genitori stessi, ma lo stimolo a far continuare la vita è più forte di qualsiasi altro
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 54 del 01/02/2009
animali selvatici |
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Quanti funghi «curiosi» esistono in natura!
Definirli «curiosi» forse è riduttivo. Si tratta di vere e proprie meraviglie che la natura offre all' ammirazione di chi cerca il bello e l' insolito tra le cose non fatte dalla mano dell' uomo
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 58 del 01/02/2009
funghi |
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Pipistrelli: come ospitarli nella casa di campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 60 del 01/02/2009
pipistrello |
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La lotta alle zanzare nei dintorni dell' abitazione di campagna con l' aiuto dei pipistrelli è fattibile
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 60 del 01/02/2009
insetti dannosi |
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Proprietà delle bacche di alcuni arbusti ornamentali
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 60 del 01/02/2009
arbusti ornamentali |
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Tra le Valli del Mincio l' escursionismo fluviale integra il reddito di un agriturismo
Un agriturismo di Rivalta sul Mincio, in provincia di Mantova, ha fatto dell' escursionismo fluviale un' attività che integra il reddito dell' azienda. Da fine marzo ai primi di ottobre, in base all' andamento climatico, si può infatti partecipare a rilassanti gite a bordo di un' imbarcazione alla scoperta dei suggestivi paesaggi della riserva naturale delle Valli del Mincio
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 62 del 01/02/2009
turismo rurale |
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Norme per vendere lo zafferano prodotto in azienda
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 64 del 01/02/2009
vendita diretta prodotti agricoli |
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Le vene varicose si prevengono camminando e curando la stitichezza
Il presupposto fondamentale per una buona circolazione venosa è prima di tutto una regolare attività fisica, senza la quale il «cuore periferico» (cioè la rete venosa situata sotto il piede) non può svolgere correttamente il suo lavoro, cioè far risalire il sangue verso il cuore. Va poi prevenuta la stitichezza attraverso una dieta ricca di alimenti vegetali. I benefici effetti dei preparati a base di ippocastano
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 65 del 01/02/2009
medicina |
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Ottimi sottaceti e sottoli aromatizzati di barbabietole, cardi, bietole e peperoni
Vi proponiamo tre ricette per la preparazione di sottoli e sottaceti aromatizzati a base di cardi, barbabietole, bietole e peperoni
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 66 del 01/02/2009
ricette |
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L' aglio sottolio, assai gradevole al gusto, perde però molte proprietà terapeutiche
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 68 del 01/02/2009
ricette |
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L' «orxata de xufa», bevanda spagnola derivata dai tuberi di Cyperus esculentus
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 68 del 01/02/2009
alimentazione umana |
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Importanti novità per chi gestisce un distributore automatico di latte crudo
Un' ordinanza del Ministero del lavoro, della salute e delle politiche sociali dispone che i distributori automatici di latte crudo riportino sul frontale l' indicazione «prodotto da consumarsi solo dopo bollitura». Se l' impianto fornisce anche le bottiglie, la stessa dicitura dev' essere riportata anche su queste
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 69 del 01/02/2009
latte, legislazione |
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Un muro di proprietà rimane tale anche dopo il rivestimento con lastre di ardesia a spese del confinante
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 71 del 01/02/2009
legislazione |
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Il canone di affitto di un terreno è soggetto al libero mercato
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 71 del 01/02/2009
legislazione |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 71 del 01/02/2009
contributi e finanziamenti |
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Come costruire una carrucola
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 72 del 01/02/2009
pagine dei ragazzi |
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Una maschera di carnevale
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 72 del 01/02/2009
pagine dei ragazzi |
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Lo sai che...
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 73 del 01/02/2009
pagine dei ragazzi, |
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Il consiglio per chi naviga su Internet
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 73 del 01/02/2009
pagine dei ragazzi, |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 74 del 01/02/2009
prossimi appuntamenti, |
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Valeggio sul Mincio - Terra di sapori e poesia
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2009
turismo rurale |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2009
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 02, pag. 75 del 01/02/2009
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