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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 3 del 01/12/2005 sommario, |
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Dedicata alla Fao per la lotta contro la fame Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 5 del 01/12/2005 politica agricola ed ambientale |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 7 del 01/12/2005 le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 8 del 01/12/2005 le vostre fotografie, |
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I vostri messaggi Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 9 del 01/12/2005 i vostri messaggi, |
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Luna e agricoltura: come la pensavano gli antichi?
Il cielo con le sue meraviglie è sempre stato un richiamo irrinunciabile per l’uomo antico. Alla luna in particolare si riconoscevano importanti influssi su molte attività umane, compresa l’agricoltura. Varrone (III-II sec. a.C.) e Plinio il Vecchio (I sec. d.C.) hanno raccontato i molteplici legami tra luna e agricoltura e tra luna e tempo meteorologico: eccone alcuni
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 11 del 01/12/2005 storia e cultura agricola |
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La luna nelle credenze popolari e nelle tradizioni contadine
Sin dall’antichità più remota la luna ha sempre affascinato l’uomo che nei suoi cambiamenti ha letto, tra le tante, l’allegoria dell’instabilità della fortuna e dell’umore delle persone. La gente di campagna, poi, le ha riconosciuto influssi sulle coltivazioni e gli allevamenti. Conosciamo queste credenze popolari e queste tradizioni contadine del nostro Paese
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 13 del 01/12/2005 storia e cultura agricola |
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Curiosi agrumi ornamentali da coltivare in vaso nel giardino di campagna
La coltivazione degli agrumi ornamentali in vaso è una passione vecchia di secoli. Già nel XVI secolo la famiglia fiorentina dei Medici ne possedeva di rari e particolari, che ancora oggi è possibile reperire sul mercato. Eccovi una rassegna di quelli più curiosi, ideali per arricchire il giardino di campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 15 del 01/12/2005 agrumi |
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Come trattare piante in vaso troppo cresciute Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 18 del 01/12/2005 giardino |
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L’importanza della rotazione colturale per la fertilità dell’orto familiare
Per evitare che l’orto fornisca con il tempo produzioni poco soddisfacenti è di fondamentale importanza ricorrere alla rotazione. Questa è una pratica agronomica che, attraverso l’avvicendamento della coltivazione degli ortaggi, impedisce al terreno di andare incontro alla cosiddetta «stanchezza», che ne diminuisce progressivamente la capacità produttiva. Ecco come attuarla
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 19 del 01/12/2005 orto |
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Si tratta del Tamarillo o «albero del pomodoro» Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 23 del 01/12/2005 tamarillo |
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Il Chenopodio è diffuso solo allo stato spontaneo Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 23 del 01/12/2005 piante spontanee |
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Piante di mais dolce con getti laterali Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 23 del 01/12/2005 mais |
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Nocciolo: dalla preparazione del terreno alla scelta della forma di allevamento
Preparate il terreno che deve ospitare il piccolo noccioleto preferibilmente con lo scasso totale a una profondità di 50-70 cm dopo averlo fatto analizzare per evidenziare eventuali insufficienze di elementi nutritivi. Tra le forme di allevamento vi consigliamo il cespuglio che consente uno sviluppo della chioma molto vicino a quello naturale. Importante è anche collocare nell’impianto un certo numero di piante impollinatrici
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 24 del 01/12/2005 nocciolo |
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Actinidia ingiallita per insufficienza di ferro Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 28 del 01/12/2005 actinidia |
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Uva Cannonau con scarsa colorazione Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 28 del 01/12/2005 vite |
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Piccoli e grandi spazzaneve per liberare strade, vialetti del giardino e altri accessi
Molti modelli di spazzaneve disponibili sul mercato sono costituiti da un semplice accessorio da abbinare a un motocoltivatore o a un trattore. Non mancano tuttavia spazzaneve semoventi, dotati cioè di motore proprio. Alcuni consigli per un utilizzo corretto e sicuro
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 30 del 01/12/2005 macchine agricole |
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Ecco dove trovare la "scopa chimica" Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 33 del 01/12/2005 macchine agricole |
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Come attrezzare il pascolo da destinare a quattro pecore Suffolk
Nell’esempio qui illustrato - che vale pure per pecore locali e altri animali con gli opportuni adattamenti - proponiamo l’allevamento su un ettaro recintato all’esterno in modo stabile e suddiviso all’interno con recinzioni preferibilmente mobili. Ciò consentirà di toglierle quando il pascolo turnato non servirà più, cioè nei mesi del tardo autunno e dell’inverno
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 34 del 01/12/2005 pecora |
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Dove trovare tacchini di razze «Leggere» Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2005 tacchino |
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Galletti di 6-8 settimane da allevare in un agriturismo Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2005 pollo |
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Per il fondo della gabbia dei canarini si può usare il panno carta Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2005 canarino |
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Visto in campagna Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2005 cane |
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Si tratta di galline adatte al pascolo Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 38 del 01/12/2005 pollo |
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I vivai consigliati per l’acquisto di piante per il giardino e il frutteto-vigneto Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 39 del 01/12/2005 vivai, giardino, frutteto, vigneto |
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Dove acquistare le sementi per l’orto Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 45 del 01/12/2005 orto, sementi |
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L’influenza della luna in campagna: le esperienze dirette dei nostri collaboratori
Seguendo le credenze e le esperienze tramandate attraverso i secoli dalla tradizione popolare, i contadini hanno sempre tenuto in molta considerazione le fasi lunari nelle diverse pratiche agricole: semina, impianto, cure colturali, raccolta e conservazione dei prodotti. Tuttavia, pur senza escludere una possibile influenza della luna, la maggior parte dei nostri Esperti ritiene del tutto prevalente, per la buona riuscita delle colture, la scrupolosa osservanza delle più appropriate tecniche di coltivazione e produzione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 47 del 01/12/2005 luna |
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L’influenza della luna sul nostro pianeta non si limita alle maree
La luna ha indubbiamente alcuni influssi di carattere fisico sul nostro pianeta, il più noto ed evidente dei quali è il fenomeno delle maree, ma influenza anche il moto di rotazione della Terra, e non solo. Riguardo all’influenza su piante e animali, la moderna agricoltura la esclude, ma molti contadini sono ancora legati alle antiche regole che provengono da consolidate tradizioni
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 54 del 01/12/2005 luna |
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I nidi artificiali per la fauna alata da mettere nei dintorni della casa di campagna
La casa di campagna può diventare una piccola oasi naturalistica se si installano alcuni nidi artificiali per incentivare la presenza degli uccelli. Le valutazioni che si devono compiere riguardano il tipo, la quantità e la posizione dei nidi; ma anche il periodo di collocazione ha la sua importanza
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 56 del 01/12/2005 nidi artificiali |
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Le più note piante spontanee di stagione: la bardana (Arctium lappa)
Di questa pianta erbacea si consumano prevalentemente le radici crude o cotte, disponibili per tutto ’inverno; ma è interessante provare, anche solo per sfizio, il midollo del fusto dal gusto particolare. Le sue innumerevoli proprietà medicinali la rendono anche molto utile per l’organismo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 59 del 01/12/2005 piante spontanee |
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Come ottenere pali tutori che non si incurvano Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 62 del 01/12/2005 pali tutori |
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Si tratta del lepidottero farfalla colibrì Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 62 del 01/12/2005 farfalla colibrì |
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Presenza di zecche sui ricci Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 62 del 01/12/2005 zecca |
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Le olive infornate di Ferrandina, una millenaria tradizione della Basilicata
Siamo in Basilicata, in provincia di Matera. Qui, da oliveti secolari sulle colline argillose di Ferrandina, si raccoglie una varietà tipica di olive, la Maiatica, con la quale si ottiene una prelibatezza per il palato: le olive infornate. Eccovi questo straordinario territorio, culla di arte, storia e cultura
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 63 del 01/12/2005 turismo rurale |
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L’azione della luna sulla salute e sul benessere dell’uomo
Già ai tempi dell’antica Grecia si pensava che alcune malattie si verificassero preferibilmente in certe fasi lunari, cosa talvolta confermata anche dalla medicina moderna. Vediamo se realmente vi è uno stretto legame tra la luna ed il nostro stato psico-fisico
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 67 del 01/12/2005 medicina |
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Il Monte Bianco, un dolce di castagne da preparare per Natale
Il Monte Bianco è un dolce da cucchiaio molto calorico, ideale da preparare per Natale. Ingrediente principe sono le castagne: lessate, schiacciate, impastate con zucchero a velo e cioccolato fuso, ridotte a sottili «vermicelli», infine coperte da panna montata leggermente zuccherata
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 68 del 01/12/2005 ricette |
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Pochi litri di vino fatti in casa Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 69 del 01/12/2005 ricette |
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La ricetta dell’agresto Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 69 del 01/12/2005 ricette |
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Norme per la vendita occasionale di piantine da orto e da fiore Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2005 legislazione |
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Per ottenere le agevolazioni fiscali nell’acquisto di terreni agricoli occorre la qualifica iap Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2005 tributaria |
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Scadenzario di dicembre Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2005 scadenzario |
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Pensionato Inps che vuol diventare agricoltore Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2005 legislazione |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2005 contributi e finanziamenti |
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Prossimi appuntamenti Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 73 del 01/12/2005 prossimi appuntamenti, |
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il\la Consapevole Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 73 del 01/12/2005 pubblicazioni, |
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Le etichette di alimenti, tessili ed elettrodomestici (profili normativi e merceologici) Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2005 difesa dei consumatori |
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Fattorie didattiche Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2005 fattorie didattiche |
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Il grande libro dei canarini Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 75 del 01/12/2005 canarino |
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Trattori classici italiani - I documenti Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 75 del 01/12/2005 trattore |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 75 del 01/12/2005 pubblicazioni, |
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Corsi Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 75 del 01/12/2005 istruzione agraria, |
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