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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 3 del 01/06/2003 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 5 del 01/06/2003 le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 6 del 01/06/2003 le vostre fotografie, |
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I vostri messaggi Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 6 del 01/06/2003 i vostri messaggi, |
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Riscoperto il vino di qualità
La storia della nostra civiltà sarebbe la stessa senza il vino? Riusciamo a immaginare una Bibbia senza la vite e i suoi frutti? Secoli di affreschi, dipinti e sculture senza Bacco? Versi di poeti e pagine di romanzieri senza bicchieri e bevute? E questo stesso prodotto oggi viene apprezzato nei wine bar più che in passato, soprattutto sotto l' aspetto qualitativo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 9 del 01/06/2003 storia e cultura agricola |
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La potatura di arbusti e di alcuni tipi di rose dopo la fioritura primaverile
Gli arbusti ed alcuni tipi di rose a fioritura primaverile debbono essere opportunamente potati in questo periodo. Lo scopo della potatura è riordinarne l' aspetto e stimolare le piante ad emettere nuovi rami che porteranno fiori nella prossima primavera. Vi indichiamo come intervenire
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 17 del 01/06/2003 arbusti ornamentali, rosa |
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I tutori, necessari sostegni per erbacee perenni, arbusti e alberi
I tutori sono dei sostegni necessari per una corretta crescita delle piante. Possono essere realizzati con materiali naturali come legno o bambù oppure con cemento, plastica o ferro. In questo articolo vi presentiamo quelli più appropriati per le erbacee annuali e perenni, per gli arbusti e per gli alberi
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 19 del 01/06/2003 giardino |
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Piante adatte per prati in ombra: carex, ophiopogon japonicus, liriope muscari Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 21 del 01/06/2003 tappeto erboso |
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Ipomoea alba: i suoi grandi fiori profumati si aprono di notte Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 21 del 01/06/2003 ipomea alba |
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Echinocactus grusonii che cresce in modo anomalo Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 21 del 01/06/2003 echinocactus grusonii |
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Fioritura e fruttificazione dell' agrifoglio Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 22 del 01/06/2003 agrifoglio |
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Coltivazione e raccolta del topinambur Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 22 del 01/06/2003 topinambur |
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La Violacea di Verona, una verza tardiva dal sapore... delicato
Questa varietà ha un ciclo di coltivazione piuttosto tardivo che dura mediamente 120-130 giorni. La testa è di dimensioni da medie a grosse (anche oltre 2,5 kg di peso). E' abbastanza esigente in fatto di concimazione e richiede moderate e ripetute irrigazioni. Molto spesso si può coltivare senza interventi antiparassitari
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 24 del 01/06/2003 cavolo verza |
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Portulaca oleracea: un' erba spontanea poco conosciuta e di facile coltivazione
Questa erba spontanea era un tempo assai coltivata negli orti. Nel nostro Paese è comunissima allo stato spontaneo e viene considerata un' infestante. Solo negli ultimi anni la richiesta da parte del mercato ha indotto alcuni ortolani a coltivarla. Non richiede trattamenti antiparassitari
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 27 del 01/06/2003 portulaca oleracea |
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Infezioni batteriche su cipolle Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 29 del 01/06/2003 cipolla |
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Il muscari comosum, noto come lampascione Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 29 del 01/06/2003 muscari comosum |
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Cicoria colpita da mal bianco Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 29 del 01/06/2003 cicoria |
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Trasformare in orto un terreno che e' stato per molti anni pascolo per il bestiame Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 31 del 01/06/2003 orto |
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L' impianto del pesco: i nostri consigli per la messa a dimora delle piante
Le scelte fatte all' impianto condizionano la buona riuscita della coltura, sia che si tratti di poche piante che di un pescheto vero e proprio. In questo articolo vi forniamo alcuni essenziali suggerimenti per la scelta del portinnesto, la preparazione del terreno, la valutazione delle distanze, le modalità di impianto
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 32 del 01/06/2003 pesco |
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Cosa accade a un ciliegeto che rimane per molti anni senza potatura e senza raccolta dei frutti Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 36 del 01/06/2003 ciliegio |
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Frutti di kaki deformati a causa di gelate tardive Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 36 del 01/06/2003 kaki |
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Olivo: la complessa questione dell' impollinazione Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 36 del 01/06/2003 olivo |
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Gli orti e i frutteti familiari sono esentati dal tenere il registro dei trattamenti Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 36 del 01/06/2003 legislazione |
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Forte attacco di psilla su peri Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 37 del 01/06/2003 pero |
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La coltivazione dei piccoli frutti per la vendita Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 38 del 01/06/2003 piccoli frutti |
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Rimorchi leggeri trainati dall' autovettura: valida soluzione per il trasporto
Ci riferiamo ai rimorchi da agganciare dietro la macchina. Secondo il Codice della strada si possono trainare con la patente B, con estensione patente B/E nel caso di rimorchi pesanti. Un rimorchio nasce con una destinazione d' uso e può trasportare solo ciò per il quale è stato costruito
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 39 del 01/06/2003 macchine agricole |
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Aratro rotativo e trinciatutto per motocoltivatore Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 41 del 01/06/2003 macchine agricole |
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Ditte che costruiscono motocoltivatori e loro accessori Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 41 del 01/06/2003 macchine agricole |
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Come essere in regola quando si allevano animali domestici, selvatici ed esotici
Allevare animali domestici, selvatici e magari esotici è un desiderio molto diffuso che spesso viene frustrato dall' incertezza di una legislazione molte volte confusa e poco chiara. Vediamo qui di ipotizzare un percorso di regolarizzazione per i nostri lettori interessati all' allevamento di alcune specie di animali
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 42 del 01/06/2003 allevamenti |
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Razze locali di avicoli: l' anatra Mignon
E' la più piccola anatra domestica allevata in Italia. Si fa apprezzare per la rusticità, la prolificità e la facilità di allevamento anche perché si tratta di un' ottima pascolatrice
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 45 del 01/06/2003 anatra |
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Conosciamo la pulce del gatto e vediamo come prevenirla e combatterla
Questo piccolo insetto tristemente noto attacca gatti (e cani) per nutrirsi del loro sangue e può provocare episodi allergici e trasmettere gravi malattie (raramente all' uomo). La lotta non può prescindere dalla prevenzione che viene attuata soprattutto curando l' igiene dell' ambiente in cui vivono gli animali
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 46 del 01/06/2003 gatto |
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Il maialino nano o mini-pig Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 48 del 01/06/2003 maialino nano |
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Le possibili cause della morte di un' intera nidiata di coniglietti Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 48 del 01/06/2003 coniglio |
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Consigli per la lotta biologica agli afidi condotta con l' ausilio degli insetti utili
In commercio esistono diversi prodotti costituiti da organismi viventi (qui definiti insetti utili ) che possono essere lanciati sulle coltivazioni per controllare le popolazioni degli afidi parassiti. Non si tratta di una lotta semplice e, come tutte le pratiche di agricoltura biologica, richiede alcune conoscenze di base che riassumiamo nell' articolo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 49 del 01/06/2003 agricoltura biologica |
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La zecca del bosco: un pericoloso acaro che può colpire anche l' uomo
La pericolosità di questo acaro, diffuso nel nostro Paese soprattutto negli ambienti forestali umidi sino ai 1500 metri di altitudine, non è da sottovalutare perché in alcuni casi può rappresentare un rischio anche mortale per l' uomo. Ecco come difendersi
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 53 del 01/06/2003 zecca |
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Ritorna la cicogna bianca in campagna
Dopo secoli d' assenza dal nostro paese, la cicogna ha timidamente rioccupato una piccola parte di antichi territori di nidificazione e si spera che la sua presenza possa aumentare nel tempo. Quasi ovunque questo migratore è considerato simbolo di fecondità e di prosperità
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 55 del 01/06/2003 uccelli |
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Cielo: costruiamoci un notturnale , l' orologio notturno... stellare
Viene definito tecnicamente orologio sidereo ed è uno strumento che permette di misurare l' ora di notte con l' aiuto delle stelle fisse del firmamento. Possiamo chiamarlo anche notturnale o più semplicemente orologio notturno. La sua costruzione è relativamente semplice, così come il suo funzionamento, anche se, naturalmente, c' è d' aspettarsi una precisione un po' ... approssimativa
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 57 del 01/06/2003 cielo |
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Vantaggi e limiti dell' uso della torba neutra per migliorare il terreno Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 61 del 01/06/2003 orto |
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Per non sbagliare con la paulownia Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 61 del 01/06/2003 paulownia |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende nella zona della cipolla rossa di Tropea
Le tre aziende proposte questo mese si trovano in un paesaggio inatteso, con le trasparenze del mare più bello della Calabria incorniciato dall' altopiano del Poro e dai bellissimi boschi delle Serre calabresi. Siamo nelle province di Catanzaro e di Vibo Valentia - dove le colture tradizionali producono frutti famosi in tutto il mondo, come la cipolla rossa di Tropea - territorio dove sorgono centri ricchi di arte e di storia
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 63 del 01/06/2003 turismo rurale |
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Tre erbe selvatiche ottime in cucina
Tra le erbe selvatiche che crescono nei prati, negli incolti, sui muri e anche negli orti alcune sono commestibili e perciò utilizzabili in cucina. Sono erbe dai sapori straordinari ed unici, tipici dei vegetali che crescono secondo ritmi naturali. In questo articolo vi presentiamo la piantaggine, la malva e la parietaria proponendovi alcune ricette che prevedono il loro utilizzo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 67 del 01/06/2003 ricette |
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La conservazione al naturale sotto vetro di albicocche, pesche, pere e prugne
I frutti da conservare devono essere in perfette condizioni: maturi ma ancora sodi e, soprattutto, sani. Come procedere nella preparazione del liquido di governo e nella sterilizzazione
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 68 del 01/06/2003 ricette |
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Ecco alcune semplici regole per abbinare correttamente il vino al cibo
Il buon cibo e il buon vino sono un piacere per il palato e una evoluzione del gusto personale. Vi diamo alcuni consigli per l' abbinamento corretto del vino ad antipasti, primi piatti, carne, pesce, formaggio e dolce
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 70 del 01/06/2003 vino |
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I possibili utilizzi delle castagne Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 71 del 01/06/2003 castagna |
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Per fare il formaggio si pu' usare il limone al posto del caglio Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 71 del 01/06/2003 formaggio |
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Riguardo all' iscrizione di una macchina agricola alla camera di commercio Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 72 del 01/06/2003 legislazione |
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La vendita diretta dei prodotti agricoli trasformati Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 72 del 01/06/2003 legislazione |
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Abitazione e terreno investiti da antiparassitari distribuiti dal vicino Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 72 del 01/06/2003 legislazione |
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Prossimi appuntamenti Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 74 del 01/06/2003 prossimi appuntamenti, |
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Vite - Avversità & difesa Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 74 del 01/06/2003 vite |
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Guida all' olio extravergine Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 74 del 01/06/2003 olio di oliva |
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La garden therapy - Giardinaggio e benessere Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 75 del 01/06/2003 medicina |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 75 del 01/06/2003 pubblicazioni, |
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