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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 3 del 01/04/2003 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 5 del 01/04/2003 le vostre lettere, |
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I vostri messaggi Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 7 del 01/04/2003 i vostri messaggi, |
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Vivere in campagna è bello Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 9 del 01/04/2003 fiere ed esposizioni |
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Case e rustici di campagna: Valle d' Aosta
In Valle d' Aosta si possono ancora oggi ammirare i cosiddetti rascard , tipici fienili-granai realizzati dai Walser, antica popolazione di origine germanica, che con la loro ingegnosità contribuirono alla crescita artistica ed architettonica dell' intera regione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 11 del 01/04/2003 storia e cultura agricola |
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Aiole fiorite in giardino: l' abbinamento dei colori, le piante giuste e le cure
Con l' arrivo della primavera colorate il giardino con delle aiole fiorite. Il segreto per una buona riuscita sta nell' abbinamento dei colori e nella scelta delle piante giuste, sia erbacee che bulbose, tuberose e rizomatose. Per averle fiorite a lungo, sino ai primi geli della brutta stagione, è sufficiente prestare loro alcune semplici cure: la cimatura, la concimazione e l' eliminazione dei fiori appassiti
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 16 del 01/04/2003 giardino |
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La propaggine: un facile metodo di moltiplicazione delle piante del giardino
Dalla fine di aprile sino a tutto il mese di ottobre è possibile riprodurre le piante del giardino con un facile metodo di moltiplicazione, la propaggine, che consente di ottenere nuovi esemplari aventi le stesse caratteristiche della pianta madre. Si prestano a questa tecnica di giardinaggio le piante rampicanti e gli arbusti ornamentali - oltre ad alcune piante erbacee - provvisti di lunghi rami flessibili
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 18 del 01/04/2003 giardino |
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La mimosa si pota dopo la fioritura Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 19 del 01/04/2003 mimosa |
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I terreni più adatti per le rose sono quelli a reazione neutra Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 19 del 01/04/2003 rosa |
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Fiori danneggiati dalla cetonia Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 20 del 01/04/2003 giardino |
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Bossi attaccati da malattie fungine Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 20 del 01/04/2003 bosso |
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La coltivazione e la moltiplicazione degli echium Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 20 del 01/04/2003 echium |
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Uno zucchino tondo, precoce e buono
Vi proponiamo la coltivazione di questo zucchino, disponibile oggi in diverse varietà, per la precocità di produzione, ma soprattutto per il caratteristico aspetto che lo renderà senz' altro gradito sulla tavola. Oltre alla coltivazione tradizionale, è possibile attuare la seconda coltura da fine giugno-metà luglio: si possono in questo caso raccogliere frutti fino all' autunno inoltrato
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 23 del 01/04/2003 zucchino |
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L' origano, una pianta dalle molte proprietà medicinali ed aromatiche
L' origano è una pianta aromatica conosciuta da sempre. Ha numerose proprietà medicinali: i medici della tradizione cinese lo usano nei trattamenti della febbre, dei problemi intestinali e delle affezioni cutanee, mentre in passato i guaritori popolari usavano l' olio essenziale per curare il mal di denti e per alleviare l' artrite. Ve ne sono diverse varietà e la sua coltivazione è assai facile
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 26 del 01/04/2003 origano |
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Ernia radicale dei cavoli Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 29 del 01/04/2003 cavolo |
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Fiori di zucchino raccolti per la vendita Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 29 del 01/04/2003 zucchino |
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Quando seminare la cicoria catalogna puntarelle di Galatina Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 31 del 01/04/2003 cicoria |
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Pesco: le caratteristiche della pianta, il clima e il terreno adatti
L' Italia è il secondo produttore al mondo di pesche, preceduta solo dagli Stati Uniti. In questa prima puntata impariamo a conoscere le caratteristiche dell' albero e le sue esigenze in fatto di clima e di terreno. La specie preferisce i climi miti, con piovosità non eccessiva e temperature invernali non troppo rigide; predilige i terreni sciolti, profondi, arieggiati, irrigui e non tollera i ristagni d' acqua
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 32 del 01/04/2003 pesco |
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Sono interessanti le ciliegie da raccogliere senza peduncolo Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2003 ciliegio |
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Piante da frutto: il concime organico va interrato a una certa distanza dal tronco Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2003 frutteto |
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Clorosi ferrica su vite Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 37 del 01/04/2003 vite |
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Le moderne motoseghe sono affidabili e ricche di sistemi di sicurezza
Sul mercato sono disponibili oramai svariati modelli di motosega: si va da quelle con motore a scoppio a due tempi (le più diffuse) a quelle con motore elettrico. Per tutte si può dire che le case costruttrici hanno raggiunto un elevato livello di sicurezza che qui vi illustriamo. Nel prossimo articolo vedremo altre innovazioni e accorgimenti che caratterizzano le moderne motoseghe
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 38 del 01/04/2003 macchine agricole |
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Botte per trattamenti antiparassitari trainata dal motocoltivatore Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 40 del 01/04/2003 macchine agricole |
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La mola elettrica per affilare gli utensili da taglio Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 41 del 01/04/2003 macchine agricole |
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Piccole seminatrici a mano Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 41 del 01/04/2003 macchine agricole |
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Un nuovo metodo per allevare lepri: dalla gabbia al... pascolo
Vi proponiamo un nuovo metodo di allevamento della lepre: riproduzione in gabbia con possibilità di pascolo dei nati in un piccolo recinto. Nel nostro progetto è previsto l' allevamento di cinque coppie con una superficie totale di pascolo di circa 300 metri quadrati. Da ogni coppia si ottengono dai sette ai dieci leprotti all' anno che venduti all' età da tre a cinque settimane di vita consentono di ottenere un piccolo reddito integrativo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 43 del 01/04/2003 lepre |
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Razze locali di avicoli: l' oca Romagnola
Si tratta di un' oca tipicamente italiana apprezzata per le sue caratteristiche di rusticità che la portano a valorizzare le risorse alimentari più povere
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 46 del 01/04/2003 oca |
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Ecco la cera d' api pura, tutta naturale
Con una nuova tecnica, che prevede l' uso di appositi telaini sia da nido che da melario, si ottiene la produzione di favi di cera completamente costruiti dalle api, senza apporti esterni di cera come avviene di solito quando si introducono nelle arnie telaini con foglio cereo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 49 del 01/04/2003 apicoltura |
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Polli con fegato molto ingrossato Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/2003 pollo |
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Conigli: crescita anomala dei denti incisivi Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 50 del 01/04/2003 coniglio |
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L' uso delle trappole a ferormoni per il controllo dei parassiti delle colture
Uno degli strumenti più utili e pratici per segnalare la presenza e l' attività di alcune specie di insetti che attaccano l' orto, il vigneto e il frutteto è rappresentato dalle trappole a ferormoni (o feromoni): il loro corretto impiego ci permette di attivare con tempestività gli opportuni interventi di difesa
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 51 del 01/04/2003 agricoltura biologica |
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Per produrre biologico serve un garante
Qualunque azienda agricola intenda fare agricoltura biologica deve farsi certificare da un organismo di controllo che garantisca per essa il rispetto del Regolamento Cee n. 2092/91
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 54 del 01/04/2003 agricoltura biologica |
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Il conosciutissimo tarassaco e le sue utilizzazioni
Di questa pianta selvatica, inconfondibile e diffusissima, si utilizza praticamente tutto: dalle foglie ai boccioli fiorali (che possono essere preparati come i capperi), alle radici. Essendo tra le prime erbe selvatiche a fiorire è utilizzato anche dalle api per la produzione di miele
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 57 del 01/04/2003 tarassaco |
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Pronto intervento e cure per uccelli bisognosi di soccorso
Prima o poi può capitare di trovare un uccello ferito o caduto dal nido bisognoso di soccorso. In questi casi occorre agire con prontezza. Ma altrettanto importante è manipolare la bestiola con cura, riconoscerne la specie, sapere di cosa si ciba. Dopo il periodo di cura è infine doveroso ridarle la libertà
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 59 del 01/04/2003 uccelli |
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Nella giusta quantità il legno di cipresso può essere usato per produrre compost Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 62 del 01/04/2003 compost |
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Castel Fontana di Tirolo-Alto Adige, il museo agricolo della vita in pendìo
A Tirolo, a pochi chilometri da Merano (Bolzano), sorge Castel Fontana, un antico castello risalente al 1250 dove, in alcuni ambienti e nell' attiguo maso, sono raccolti e custoditi centinaia di attrezzi ed oggetti che testimoniano la vita agricola in pendìo, ormai quasi scomparsa, delle genti dell' Alto Adige
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 63 del 01/04/2003 turismo rurale |
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Scelta e gestione dell' impianto termico che utilizza legno cippato
Sul numero scorso abbiamo visto le caratteristiche e il funzionamento delle macchine cippatrici. In questo secondo e ultimo articolo vi forniamo invece le informazioni che riguardano la scelta e la gestione dell' impianto termico in grado di utilizzare il legno cippato. La soglia di convenienza di un impianto a cippato è strettamente legata al volume dei locali da riscaldare
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 65 del 01/04/2003 case e rustici |
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Allontanare le vespe dai dintorni di casa Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 68 del 01/04/2003 vespa |
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Sostituzione di eternit con altro materiale di copertura su un tetto Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 68 del 01/04/2003 case e rustici |
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L' apipuntura: una terapia che utilizza il veleno delle api
E' risaputo che le persone che hanno ravvicinati contatti con le api difficilmente soffrono di artrosi. Delle proprietà terapeutiche delle punture d' api erano già a conoscenza gli antichi Egizi. Vi esponiamo gli effetti sull' organismo, le indicazioni e le controindicazioni dell' uso del veleno d' api
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 71 del 01/04/2003 medicina |
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A pranzo con i gustosi asparagi
Gli asparagi sono ortaggi che non possono mancare sulle mense in questo periodo. Presentano un discreto contenuto di vitamine A e C, soprattutto nei tipi verdi. Essendo molto ricchi d' acqua il contenuto di minerali è invece piuttosto modesto. Vi suggeriamo tre piatti per un pranzo completo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 73 del 01/04/2003 ricette |
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Confetture e gelatine: cosa significa la dicitura extra Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2003 difesa dei consumatori |
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La preparazione casalinga del formaggio e la sua aromatizzazione Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2003 formaggio |
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Come si realizza un quadro di fiori secchi
Adottando la giusta tecnica e con un poco di manualità, potrete, seguendo i consigli dell' autrice, realizzare un quadro di fiori secchi per abbellire la vostra casa di campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 77 del 01/04/2003 fiori secchi |
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Autocertificazione per l' esame di stato Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 78 del 01/04/2003 legislazione |
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Affitto di un pascolo montano: un caso particolare Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 78 del 01/04/2003 legislazione |
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Prossimi appuntamenti Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 79 del 01/04/2003 prossimi appuntamenti, |
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CORSI Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 82 del 01/04/2003 istruzione agraria, |
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Tutto Bio - Annuario del biologico 2003. Tutto Eco - Annuario dell' ecologico 2003 Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 83 del 01/04/2003 agricoltura biologica, prodotti biologici |
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Galassia salumi - Una proposta per i docenti, un' attività per gli alunni Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 83 del 01/04/2003 istruzione |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 83 del 01/04/2003 pubblicazioni, |
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