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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 3 del 01/12/2001 sommario, |
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Allevatori e scienziati uniti contro il morbo della mucca pazza Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 5 del 01/12/2001 politica agraria |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 7 del 01/12/2001 le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 8 del 01/12/2001 le vostre fotografie, |
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Le piante simbolo del Natale
E' quasi ovunque una regola, in questo periodo dell' anno, esternare la gioia della festa con simboli tratti dalle tradizioni, anche molto antiche. Si tratta di simboli per lo più presi in prestito dal mondo vegetale, che in ogni tempo e in ogni luogo ha influenzato il genere umano
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 9 del 01/12/2001 storia e cultura agricola |
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Imprenditoria giovanile: le opportunità della legge 135/1997
Oltre alle leggi utili per i giovani che vogliono iniziare un' attività nel settore agricolo, è interessante esaminare anche le opportunità che si offrono ai giovani che già operano nel settore agricolo e intendono restarci, magari migliorando l' azienda di famiglia
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 11 del 01/12/2001 legislazione |
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Le orchidee che amano il caldo: Cattleya, Oncidium, Phalaenopsis e Vanda
Le orchidee sono fra le piante da fiore più vendute in questo periodo dell' anno, disponibili in molte varietà in grado di soddisfare tutti i gusti. Gli ibridi più comuni sono molto facili da tenere in casa e richiedono meno cure rispetto ad altre piante d' appartamento molto più diffuse. L' importante è collocarle nella posizione giusta tenendo conto delle loro esigenze
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 13 del 01/12/2001 orchidea |
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BOUGAINVILLEA GLABRA E BOUGAINVILLEA SPECTABILIS Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 16 del 01/12/2001 bougainvillea |
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PIANTA DI RHUS TYPHINA COLPITA DA VERTICILLIOSI Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 16 del 01/12/2001 rhus typhina |
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COME COLTIVARE LA DIONAEA MUSCIPULA Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 17 del 01/12/2001 piante carnivore |
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LA GYPSOPHILA O VELO DA SPOSA Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 17 del 01/12/2001 gypsophila |
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Innesti convenienti anche per gli ortaggi: una possibilità per il piccolo orticoltore
L' adozione dell' innesto per alcune piante da orto (cetriolo, cocomero, melanzana, melone, peperone, pomodoro) è diventata più frequente negli ultimi anni a livello professionale per la necessità di opporsi a malattie e parassiti difficili da contrastare con altri mezzi di lotta. I lettori più esperti e che possiedono un ambiente idoneo in cui coltivare le piante innestate possono tentare di realizzare questa tecnica - in particolare con l' innesto della melanzana sul pomodoro, del pomodoro su pomodoro e del melone su zucca - con i semplici sistemi qui riportati
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 19 del 01/12/2001 orto |
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Produzione in proprio delle sementi: come si riproducono gli ortaggi
Illustriamo qui i modi di riproduzione di diversi ortaggi, raggruppati per famiglie, per aiutarvi ad operare in modo corretto per ricavarne i semi da destinare alla semina. E' consigliabile, per comprendere in modo adeguato il testo, consultare il riquadro di pag. 25 nel quale è spiegato il significato di alcuni termini riguardanti le caratteristiche riproduttive delle piante
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 23 del 01/12/2001 orto |
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Scorzobianca e scorzonera: due interessanti ortaggi da radice
Vi suggeriamo la coltivazione della scorzobianca e della scorzonera, due ortaggi assai diffusi in passato che, vista la loro facile coltivazione, meriterebbero oggi una maggiore considerazione. Le parti destinate al consumo sono le radici, molto tenere e saporite, ricche di sali minerali e vitamine
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 27 del 01/12/2001 scorzobianca, scorzonera |
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COPERTURE AGGIUNTIVE IN SERRA PER PROTEGGERE GLI ORTAGGI DAL FREDDO INTENSO Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 30 del 01/12/2001 orto |
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NON SI DEVONO MAI SEMINARE FAGIOLI MALATI Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 30 del 01/12/2001 fagiolo |
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CAVOLI VERZA CON SPACCATURA DELLA TESTA Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 31 del 01/12/2001 cavolo |
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Le varietà di albicocco consigliate per il piccolo frutteto
Nel piccolo frutteto familiare una o alcune piante di albicocco sono quasi sempre presenti. Si tratta in effetti di una specie abbastanza rustica e quindi facilmente adattabile alle più diverse situazioni. Ma per ottenere abbondanti e prolungate fruttificazioni è sempre conveniente effettuare la scelta di varietà adatte al contesto ambientale, così come consigliato in questo articolo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 33 del 01/12/2001 albicocco |
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LA RESISTENZA AL GELO DEL GIUGGIOLO Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 36 del 01/12/2001 giuggiolo |
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NON ESISTONO VARIETD NANE DI ALBICOCCO Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 36 del 01/12/2001 albicocco |
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IL RECUPERO DI UN NOCCIOLETO ABBANDONATO Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2001 nocciolo |
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I macchinari per preparare la legna da ardere: gli spaccalegna
Gli spaccalegna più utilizzati sono quelli a cuneo, che possono essere di tipo verticale od orizzontale. Sono quelli che garantiscono il lavoro più preciso e anche i più sicuri per l' operatore. I consigli per eseguire il lavoro in tutta sicurezza e i principali interventi di manutenzione. Le macchine combinate
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 38 del 01/12/2001 spaccalegna |
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Vuoi acquistare una macchina agricola usata? Cercala nel nostro sito internet
Il Mad usato on line è un servizio che offre la possibilità di acquistare macchine agricole usate di sicuro valore: trattrici, motoagricole e motocoltivatori, aratri, erpici, zappatrici e fresatrici, ecc.
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 42 del 01/12/2001 macchine agricole |
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LE MACCHINE ADATTE PER LA RIGENERAZIONE DI UN PRATO-PASCOLO Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 44 del 01/12/2001 prato-pascolo |
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Gli allevamenti in zootecnia biologica. Gli equini: cavalli e asini
Nel caso degli equini, il Regolamento comunitario n. 1804/1999 prevede che per ogni ettaro condotto biologicamente possano essere allevati 2 capi. Nel nostro esempio concreto, riferito ad un' azienda con un ettaro di terreno coltivato a prato stabile, si considera l' allevamento di un' asina che partorisce una volta all' anno un asinello da destinare alla vendita a dodici mesi di vita
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 45 del 01/12/2001 equini, zootecnia biologica |
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DOVE ACQUISTARE ANATRE CORRITRICE INDIANA E KAKI CAMPBELL Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 47 del 01/12/2001 anatra |
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DOVE ACQUISTARE ABBEVERATOI PER CONIGLI Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 47 del 01/12/2001 coniglio |
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IL VACCINO PER CONIGLI RABBIT MIXO UNA VOLTA DILUITO DEVE ESSERE UTILIZZATO ENTRO UN PAIO D' ORE Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 47 del 01/12/2001 coniglio |
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Il sovescio si fa in questo modo
Dopo aver illustrato nello scorso numero gli scopi del sovescio e le specie e varietà più adatte, vi parliamo qui delle tecniche da seguire nella coltivazione in pieno campo della specie da sovesciare, facendo altresì un cenno alla possibile adozione del sovescio anche nell' orto familiare
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 48 del 01/12/2001 sovescio, agricoltura biologica |
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Le cince, vivaci acrobate utili all' economia agricola e forestale
Sono piccoli passeriformi sempre in movimento che catturano una grande quantità di insetti dannosi alle piante coltivate quanto alle selvatiche. In inverno raccolgono semi che diffondono con gli escrementi da una parte all' altra del bosco, favorendo così la crescita di piante in luoghi diversi. La loro utilità si unisce alla grande simpatia che le rende tra gli uccelli più graditi nelle mangiatoie allestite nei giardini
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 50 del 01/12/2001 uccelli |
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SI PUO' COLTIVARE SECONDO LE REGOLE DELL' AGRICOLTURA BIOLOGICA ANCHE SOLO UNA PARTE DELL' AZIENDA Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 52 del 01/12/2001 agricoltura biologica |
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CON IL LETAME DI POLLO E CONIGLIO SI PUO' PRODURRE COMPOST Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 52 del 01/12/2001 compost |
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Alcuni suggerimenti su come utilizzare la pietra per abbellire i dintorni della casa
Pavimentazioni, cordoli, muretti divisori e di sostegno e altri manufatti del giardino possono essere realizzati con pietre naturali di diversi tipi, fogge e colori. Senza la pretesa di voler esaurire l' argomento, vi proponiamo una rassegna fotografica esemplificativa dei diversi modi di utilizzo delle pietre
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 53 del 01/12/2001 case e rustici |
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Fiori di carta: la calla
Con la carta crespa bianca, gialla e verde è possibile realizzare delle candide calle da proporre, in combinazioni di fantasia, come centro tavola il prossimo Natale
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 58 del 01/12/2001 fiori di carta |
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SCIAME DI API ENTRATO NEL SOTTOTETTO Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 60 del 01/12/2001 apicoltura |
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APPARECCHI PER MISURARE LA PRESENZA DI RADIOATTIVITD IN CASA Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 60 del 01/12/2001 case e rustici |
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Contro il freddo movimento e... vitamine
L' esposizione al freddo favorisce molte delle malattie di stagione più conosciute: si va dai classici raffreddori e influenze alle infiammazioni artroreumatiche, a tutta una serie di piccole e grandi affezioni che minano la nostra salute. La prevenzione passa attraverso l' uso di indumenti adeguati, il graduale adattamento dell' organismo al freddo di stagione, un' alimentazione più calorica e ricca di vitamine
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 61 del 01/12/2001 medicina |
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Una torta salata di radicchio e un budino di zucca
In questo periodo di feste, con il Natale alle porte, vogliamo andare apparentemente controcorrente e non vi consigliamo ricette elaborate. Vogliamo piuttosto illustrarvi due pietanze semplici, una salata e una dolce, che si ottengono con i prodotti dell' orto di questa stagione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 62 del 01/12/2001 ricette |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende toscane vicino all' Amiata
Completiamo il nostro viaggio nella Toscana agrituristica in una zona molto particolare: i dintorni del monte Amiata. Nel giro di pochi chilometri si passa dal mare e dal paesaggio maremmano alla montagna. Una vacanza da consigliare in ogni periodo dell' anno oltre che per le bellezze naturalistiche anche per la straordinaria ricchezza del patrimonio enogastronomico ed artigianale
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 64 del 01/12/2001 agriturismo |
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Contabilità: è tempo di tirar le somme per l' anno 2001
Per il secondo anno consecutivo ne i Lavori abbiamo riportato la prima nota che il signor Verdi ha compilato diligentemente, annotando le entrate e le uscite della sua azienda. Ora, alla fine dell' anno, occorre elaborare questi dati per evidenziare i risultati economici della gestione, e occorre riflettere sugli investimenti necessari per il futuro
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 68 del 01/12/2001 contabilità |
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I FABBRICATI STRUMENTALI ALL' AZIENDA AGRICOLA SONO DA CONSIDERARE RURALI Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2001 legislazione |
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L' ALLEVAMENTO DI CANI E' UN' ATTIVITD AGRICOLA, LA PENSIONE PER CANI E' UN' ATTIVITD COMMERCIALE Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2001 legislazione |
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ORTO AVVELENATO DAGLI ANTIPARASSITARI DISTRIBUITI DAL VICINO Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2001 legislazione |
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ADEMPIMENTI FISCALI PER LA VENDITA AL DETTAGLIO DEI PROPRI PRODOTTI AGRICOLI Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2001 tributaria |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 73 del 01/12/2001 prossimi appuntamenti, |
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Guida al nuovo agriturismo degli anni 2000 Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2001 agriturismo |
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Gli alberi, storia e leggende Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2001 storia e cultura agricola |
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Cibo sicuro tra presente e avvenire Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2001 difesa dei consumatori |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 75 del 01/12/2001 pubblicazioni, |
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CORSI Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 75 del 01/12/2001 istruzione agraria, |
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