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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 3 del 01/11/2000 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 5 del 01/11/2000 le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 6 del 01/11/2000 le vostre fotografie, |
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C' era una volta il maniscalco
Tanti mestieri di una volta non esistono più. La risposta più frequente a chi chiede il perché è quella che i giovani non vogliono farli , ma sappiamo che non è sempre così. Fra i mestieri ormai scomparsi vi è quello umile, faticoso, un tempo indispensabile, del maniscalco
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 8 del 01/11/2000 storia e cultura agricola |
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Siamo il Paese più biologico d' Europa
I 958.687 ettari coltivati a biologico nel 1999 ci pongono al primo posto in Europa come superficie investita
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 11 del 01/11/2000 politica agraria |
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La difesa dei consumatori: le etichette dei prodotti biologici
I prodotti biologici si stanno diffondendo a macchia d' olio e oramai anche nelle grosse catene di supermercati si trovano,ïn settori più o meno identificati, ortaggi, paste alimentari, oli, vini, ecc. provenienti da agricoltura biologica. Vediamo come leggere le loro etichette per verificarne la provenienza e la qualità
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 13 del 01/11/2000 difesa dei consumatori |
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Gli anemoni dei fioristi e gli affascinanti anemoni dei boschi
Esistono diverse specie di anemoni coltivate per i fiori vivacissimi che sbocciano in marzo-aprile (e anche in pieno inverno se sottoposti a forzatura). Gli affascinanti anemoni selvatici dei boschi hanno i fiori bianchi, gialli o azzurri e sovente sono così abbondanti nei prati e nel sottobosco da formare delle distese di grande effetto
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 17 del 01/11/2000 anemone |
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LA COLTIVAZIONE E LA RIPRODUZIONE DI TETRASTIGMA E ZAMIA Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 20 del 01/11/2000 tetrastigma, zamia |
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PIANTA DI TASSO DEPERITA PER SICCITA' E INQUINAMENTO AMBIENTALE Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 20 del 01/11/2000 tasso |
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UNA PIANTA CONOSCIUTA COME ORECCHIO D' ELEFANTE: ALOCASIA MACRORHIZA Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 20 del 01/11/2000 alocasia macrorhiza |
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SIEPE DI LAUROCERASO DEPERITA PER MANCANZA DI LUCE E NUTRIENTI E ATTACCATA DA PARASSITI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 21 del 01/11/2000 lauroceraso |
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Ortaggi per tutto l' anno
Nello schema grafico delle pagine seguenti sono proposti per ogni mese i principali ortaggi - coltivabili nell' orto famigliare (se necessario con l' aiuto di protezioni) - che è possibile avere sulla nostra mensa
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 24 del 01/11/2000 ortaggi |
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Gli splendidi, rustici, piccanti e coloratissimi peperoncini ornamentali
Il peperoncino è buono e fa bene, ma è anche una pianta dagli indubbi pregi ornamentali, soprattutto le nuove varietà appositamente selezionate per balconi e giardini. A questa specie rustica, che ama il sole diretto, non devono mai mancare luce e calore
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 29 del 01/11/2000 peperoncino |
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Le proprietà alimentari e terapeutiche del peperoncino Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 31 del 01/11/2000 peperoncino, |
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LA TORBA NON E' CONSIGLIABILE NELLA CORREZIONE DELL' ALCALINITD DEL TERRENO DELL' ORTO Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 32 del 01/11/2000 orto |
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FAGIOLI COLPITI DAL VIRUS DEL MOSAICO GIALLO Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 32 del 01/11/2000 fagiolo |
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Noce da frutto: la scelta delle varietà europee e californiane
Per una coltivazione priva di inconvenienti è preferibile ricorrere a varietà rustiche e affidabili, ben adattate all' ambiente di crescita. Vi proponiamo l' esempio di due piccoli noceti famigliari, uno composto da varietà europee e l' altro da varietà californiane
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 35 del 01/11/2000 noce |
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ALBICOCCO E CILIEGIO COLPITI DA MONILIOSI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 38 del 01/11/2000 albicocco, ciliegio |
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UN ECCESSO DI AZOTO RENDE GLI OLIVI FACILMENTE ATTACCABILI DALLA ROGNA Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 38 del 01/11/2000 olivo |
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BOTTIGLIE PIENE D' ACQUA CALDA PER DIFENDERE DALLE GELATE IL FRUTTETO IN FIORE? Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 39 del 01/11/2000 frutteto |
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Eima 2000, alcune delle novità presenti nel settore giardinaggio e piccola agricoltura
L' Esposizione internazionale delle macchine agricole e del giardinaggio (Eima) in programma a Bologna dal 18 al 22 novembre (aperta al pubblico, però, solo nei giorni 18-19 e 20) è un' occasione importante per vedere molte novità, alcune delle quali sono illustrate in queste pagine
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 40 del 01/11/2000 fiere ed esposizioni |
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Pianta generale di Eima & Eima Garden 2000 ed espositori del settore giardinaggio
Dal 18 al 22 novembre grande appuntamento a Bologna con la meccanizzazione agricola. La 31a edizione è aperta al pubblico nei giorni 18, 19 e 20 (il 21 e 22 solo per operatori)
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 45 del 01/11/2000 fiere ed esposizioni, |
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COSA SI INTENDE PER ACCENSIONE E PER AVVIAMENTO? Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 49 del 01/11/2000 macchine agricole |
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IL MOTOCOLTIVATORE CON RIMORCHIO OGGI SI CHIAMA TRATTRICE CON PIANALE DI CARICO Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 49 del 01/11/2000 motocoltivatore |
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Le procedure burocratiche per diventare produttori biologici in zootecnia
La richiesta di ingresso nel sistema di controllo del metodo biologico nel settore zootecnico prevede l' espletamento di alcune norme burocratiche - per certi versi complesse - per le quali ci si può avvalere dell' aiuto degli organismi di controllo abilitati per legge
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 50 del 01/11/2000 zootecnia biologica |
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Un piccolo topo che danza
Questo minuscolo roditore da compagnia,notissimo con il nome di topo ballerino, è immediatamente riconoscibile, oltre che per la corporatura snella, per la particolarità di girare in tondo o su se stesso dando l' impressione di danzare
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 53 del 01/11/2000 topo |
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DUE RAZZE RUSTICHE DI TACCHINO Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 54 del 01/11/2000 tacchino |
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ALLEVAMENTO DI ASINI IN VIA DI ESTINZIONE: LE CONDIZIONIPER RICEVERE I CONTRIBUTI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 54 del 01/11/2000 asino |
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Le rustiche e versatili tamerici
Le tamerici (appartenenti al genere Tamarix) sono piante caratterizzate da una elevata rusticità. Molto diffuse, ma poco conosciute, sono preziose e utili per le molte utilizzazioni. La Tamarix gallica, la più diffusa in Italia allo stato spontaneo, può essere utilizzata per la difesa del suolo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 55 del 01/11/2000 agricoltura biologica, tamerice |
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Rucola selvatica Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2000 rucola |
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Il procedimento per ottenere il risarcimento dei danni provocati dalla selvaggina Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 59 del 01/11/2000 legislazione |
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CONTRIBUTI PER I SEMINATIVI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 59 del 01/11/2000 contributi comunitari |
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L' USO DELLA KAINITE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 60 del 01/11/2000 kainite |
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SAPONE DI MARSIGLIA PER COMBATTERE BIOLOGICAMENTE GLI AFIDI SU PIANTE D' APPARTAMENTO Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 60 del 01/11/2000 sapone di marsiglia |
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Cancelli in ferro battuto, un' arte che coniuga fascino e funzionalità
Il ferro non è classificato tra i metalli nobili, ma nobili sono le forme che può assumere grazie alla creatività dell' uomo. Molte soluzioni possono essere definite architettura spontanea (architettura in senso lato, ovviamente). L' uomo, infatti, è riuscito a mettere insieme fantasia, genialità ed esigenze funzionali per raggiungere un equilibrio con se stesso e con l' ambiente circostante
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 61 del 01/11/2000 case e rustici |
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Granai di un tempo che fu
L' edilizia rurale delle nostre campagne è spesso caratterizzata da fabbricati di particolare interesse storico e culturale. Fra gli annessi rurali, i granai riflettono ancora oggi le usanze e le tradizioni di un' epoca passata. Queste costruzioni, tipiche delle aziende di una certa estensione, tra l' Ottocento ed il Novecento hanno rappresentato una notevole svolta di carattere economico
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 63 del 01/11/2000 case e rustici |
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Insetti e altri animali indesiderati della casa: il pesciolino d' argento
Questo piccolo insetto, praticamente innocuo per l' uomo, colonizza gli ambienti umidi e trascurati, specie se in presenza di vecchie colle di rilegatura di libri e carte da parati
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 65 del 01/11/2000 parassiti delle case |
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LE AGEVOLAZIONI FISCALI PER LA RISTRUTTURAZIONE DELLA CASA Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 67 del 01/11/2000 tributaria |
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ASCENSORI DI INGOMBRO, CONSUMO E PREZZO CONTENUTI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 67 del 01/11/2000 case e rustici |
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Dai semi oleosi nutrimento e benessere
Questi alimenti (principalmente noci, nocciole e mandorle, ma non solo), spesso sottovalutati o ritenuti a torto di difficile digestione, sono invece molto ricchi di nutrienti e utili per completare l' alimentazione di piccoli e grandi. Spesso possono costituire, anche da soli, un ottimo pasto
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2000 alimentazione umana |
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Erboristeria: quando raccogliere i prodotti vegetali coltivati e selvatici Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 71 del 01/11/2000 erboristeria |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende nelle province di Napoli e Avellino
Situate nella parte centrale della Campania, le aziende agrituristiche che presentiamo offrono l' occasione per visitare alcune tra le località più famose della regione - Napoli, Pompei, la costiera amalfitana - ma anche zone meno conosciute e altrettanto belle, come la provincia di Avellino, magari approfittando del fascino delle mezze stagioni
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 72 del 01/11/2000 agriturismo |
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Turismo equestre nelle Dolomiti
L' equitazione trova nei percorsi montani una dimensione autentica, che stimola un approccio spontaneo con il paesaggio naturale e porta a riscoprire un sentire comune in cui uomo e animale sono chiamati alla stessa fatica di salire impervi sentieri e scendere ripidi pendii. Qui descriviamo un percorso montano nello splendido scenario delle Dolomiti
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 76 del 01/11/2000 turismo equestre |
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I piaceri della vita in campagna nell' arte
Il Palazzo Chigi di Ariccia, nei Castelli romani, ospita fino al prossimo 7 gennaio la mostra I piaceri della vita in campagna nell' arte dal XVI al XVIII secolo che illustra gli svaghi ed i divertimenti campestri attraverso tre secoli di opere d' arte
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 79 del 01/11/2000 storia e cultura agricola |
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PIANTE CHE INVADONO LA PROPRIETD ALTRUI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 80 del 01/11/2000 legislazione |
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CORTE COMUNE: DIRITTI E DOVERI DEI SINGOLI PROPRIETARI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 80 del 01/11/2000 legislazione |
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INCENTIVI PER I GIOVANI AGRICOLTORI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 80 del 01/11/2000 tributaria |
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REGIME DI ESONERO IVA IN AGRICOLTURA Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 80 del 01/11/2000 tributaria |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 81 del 01/11/2000 prossimi appuntamenti, |
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Delta, l' Essenza Selvaggia Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 84 del 01/11/2000 natura |
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Alimentazione e allevamento del cavallo Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 84 del 01/11/2000 cavallo |
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La difesa dei tappeti erbosi - Malattie fungine, nemici animali e infestanti Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 84 del 01/11/2000 tappeto erboso |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 85 del 01/11/2000 pubblicazioni, |
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Il gioco della logica Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 85 del 01/11/2000 computer |
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Sydney 2000 Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 85 del 01/11/2000 computer |
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CORSI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 86 del 01/11/2000 istruzione agraria, |
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Sei guide per le scuole dell' obbligo che intendono visitare un' azienda agricola Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 86 del 01/11/2000 istruzione |
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NOTIZIE INDUSTRIALI E COMMERCIALI Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 88 del 01/11/2000 industria e commercio, |
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