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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 69 del 01/11/2000
Dai semi oleosi nutrimento e benessere
Autore: Pigozzi Paolo
Argomento: alimentazione umana
Rubrica: medicina - alimentazione
Lunghezza: 9.201 caratteri

Breve descrizione:
Questi alimenti (principalmente noci, nocciole e mandorle, ma non solo), spesso sottovalutati o ritenuti a torto di difficile digestione, sono invece molto ricchi di nutrienti e utili per completare l' alimentazione di piccoli e grandi. Spesso possono costituire, anche da soli, un ottimo pasto


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