Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 24/01/2019 sommario,
Benessere animale alleato degli allevatori
A un maggiore benessere in stalla corrispondono performance migliori degli animali
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 24/01/2019 bovini da latte - zootecnia
Multe latte: definire le controversie tributarie ora si può
Possono aderire i soggetti con atti impositivi pendenti in ogni stato e grado del giudizio, compreso quello in Cassazione e, a particolari condizioni, anche a seguito di rinvio
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 24/01/2019 latte - quota di produzione, latte - economia e politica
Lisozima, enzima della discordia
Polemiche dopo il cambio di classificazione da "conservante" a "coadiuvante tecnologico"
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 24/01/2019 formaggio
Qualità: senza sosta la corsa dell' Asiago
Intervista a Fiorenzo Rigoni - Grazie agli stimoli del Consorzio di tutela la qualità dell' Asiago migliora costantemente. Prossimo obiettivo l' eliminazione del lisozima attraverso il corretto bilanciamento della razione
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 9 del 24/01/2019 formaggio
Mercati tonici per i formaggi italiani
A dicembre generale rialzo delle quotazioni - La crescita dei listini è stata particolarmente significativa per il Grana Padano, grazie alla crescita della domanda e alla riduzione delle scorte. Latte spot in controtendenza
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 10 del 24/01/2019 prodotti lattiero-caseari - mercato
Cellule differenziali e mastite, prima analisi mondiale
Dalla collaborazione tra i vari attori dei controlli funzionali, pubblichiamo una rappresentazione dei risultati della conta delle cellule differenziali. È la prima a livello mondiale. Un' analisi rivoluzionaria e performante, sintesi di vecchi e nuovi parametri che danno precise indicazioni sullo stato sanitario della mandria. Primo passo per una lotta incisiva, proattiva e meno dipendente dall' uso di farmaci alla mastite bovina
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 12 del 24/01/2019 bovini da latte - veterinaria
Migliorare lo stato sanitario e ridurre i costi: ecco i segreti
Perdere 2,6 L di latte/giorno per bovina (293 euro/lattazione) sembra una follia, invece è quello che accade in moltissime realtà zootecniche. Dal 2002 al 2017 la presenza di agenti contagiosi in allevamento è aumentata del 66%. È indispensabile perciò conoscere come e quali strategie applicare per risparmiare, ad esempio, fino a 28.248 euro all' anno per un allevamento di 132 vacche positivo a Staphylococcus aureus. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 17 del 24/01/2019 bovini da latte - veterinaria, bovini da latte - gestione aziendale
Razione secondo natura
Speciale La razione secondo natura - Presentazione - Oltre alla produzione, i requisiti per fare reddito - Innovazioni nutrizionali dal «rumine in vitro»
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 21 del 24/01/2019 bovini da latte - alimentazione,
Per fare reddito non basta produrre molto latte
Speciale La razione secondo natura - Negli ultimi 50 anni la produzione per vacca è più che raddoppiata, ma le lattazioni per capo sono diminuite del 17%. Il nuovo carattere vincente per le vacche del futuro sarà la capacità di sopportare sfide ambientali di diversa origine. In quest' ottica, i moderni programmi di alimentazione delle bovine dovranno indirizzarsi verso diete ricche di foraggio che risultino in linea con la fisiologia di una specie ruminante. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 22 del 24/01/2019 bovini da latte - alimentazione
Innovazioni nutrizionali dal «rumine in vitro»
Speciale La razione secondo natura - Dalle analisi in vitro si possono ottenere dati nutrizionali utili e complementari alle analisi chimiche: fermentazioni in laboratorio di carboidrati (fibrosi e amilacei) e sostanze azotate potrebbero fornire informazioni avanzate e innovative su oltre il 75% della razione per le bovine da latte. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 26 del 24/01/2019 bovini da latte - alimentazione
Facciamo i conti (economici) con il benessere animale
Speciale Benessere - Costi e redditività in funzione della salute della mandria - Una dislocazione dell' abomaso arriva a costare da 192 a 215 euro/caso, una chetosi da 130 a 254 euro/caso, la metrite arriva fino a 275 euro. Attraverso una revisione della letteratura, cerchiamo di evidenziare i diversi aspetti economici e produttivi derivanti da una gestione attenta alla salute fisica e mentale delle bovine da latte. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 30 del 24/01/2019 bovini da latte - veterinaria, bovini da latte - gestione aziendale
Stabulazione, le dimensioni che fanno la differenza
Speciale Benessere - Per la stesura di un progetto adeguato che risponda alle aspettative e agli obiettivi dell' allevatore, illustriamo alcuni parametri dimensionali per la progettazione di stalle per vacche da latte a stabulazione libera con zona di riposo a cuccette. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 35 del 24/01/2019 bovini da latte - zootecnia
Vitelli, fasi di preparazione allo svezzamento
Il periodo precedente allo svezzamento rappresenta un tempo significativo per preparare i vitelli a utilizzare proficuamente alimenti solidi. Impostare un programma nutrizionale, fondato su alcuni principi fondamentali, permette di ottenere manze morfologicamente e fisiologicamente pronte alla 1a fecondazione. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 40 del 24/01/2019 bovini da latte - alimentazione
Strategie per migliorare la genetica di stalla
È importante scegliere non solo i tori ma anche le madri delle future vacche per dare maggiore spinta al progresso genetico della stalla. A tal proposito, si possono utilizzare: test genomici, che individuano con indici di attendibilità attorno al 70%, gli animali geneticamente superiori oppure nuove tecnologie riproduttive, come il seme sessato. Individuate le femmine migliori e scelti i tori più idonei, è necessario avvalersi di un buon programma di accoppiamento
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 44 del 24/01/2019 bovini da latte - zootecnia
Il gelo, un problema in più per gestire la stalla
Il forte freddo ha diminuito il tempo di ruminazione giornaliera da 570 a 500 minuti. Si è anche notato un calo produttivo di 0,85 kg/giorno
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 48 del 24/01/2019 germania, bovini da latte - zootecnia,
Prezioso aminoacido di spinta
Lisina protetta
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 48 del 24/01/2019 germania, bovini da latte - alimentazione,
«Efficient Cow»: un' osservazione sul peso delle lattifere
Necessario controllare il peso delle bovine per mantenerne l' efficienza
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 49 del 24/01/2019 austria, bovini da latte - zootecnia,
Unità di intenti per le stalle scandinave
Una attenta selezione dei riproduttori assicura una più sana vita produttiva
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 49 del 24/01/2019 danimarca, svezia, finlandia, bovini da latte - zootecnia,
Mangimi liquidi, efficienza e potenzialità
Stimolano l' assunzione di sostanza secca, facilitano un' ingestione più omogenea, aumentano la digeribilità: i mangimi liquidi sono una miscela, e perfettamente miscibile, di zuccheri e altri elementi utili per il razionamento
L'Informatore Agrario num. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 50 del 24/01/2019 bovini da latte - alimentazione, mangimi