Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 24/07/2014 sommario,
Latte spot: indicatore per valutare le tendenze, da leggere con cautela
Il prezzo del latte spot cresce appena aumenta la richiesta e cala quando l' offerta eccede la domanda, ma amplifica le variazioni del mercato all' origine
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 24/07/2014 latte - economia e politica
Latte Ue: il prezzo resterà stabile
Il prezzo del latte Ue tiene nonostante l' aumento della produzione mondiale. Il rapporto della Commissione europea è ottimistico anche per i prossimi 6 mesi e prevede un aumento della produzione europea del 2,8% nel 2014 e del 2,3% nel 2015
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 24/07/2014 latte - economia e politica
Quote latte tra passato e futuro L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 7 del 24/07/2014 latte - quota di produzione
Post quote, scenario poco rassicurante
Preoccupa l' immobilismo della Commissione Ue - L' allineamento dei prezzi su quelli mondiali giustifica i timori per il futuro. L' Italia, presidente di turno dell' Ue, dovrebbe rapidamente proporre un nuovo strumento per stabilizzare e riequilibrare il mercato in caso di crisi
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 9 del 24/07/2014 latte - economia e politica
Riprende quota il latte spot ma cede il Parmigiano
Da marzo il segno delle variazioni è tornato a essere negativo con il Parmigiano-Reggiano in maggiore evidenza, tendenza rafforzata nei mesi successivi. Per contro, l' aria di ripresa che caratterizza da fine maggio i mercati europei delle commodity sta avendo i suoi effetti sulle quotazioni del latte spot
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 10 del 24/07/2014 prodotti lattiero-caseari
Che relazione c' è tra prezzo del latte sul mercato spot e all' origine L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 12 del 24/07/2014 latte - economia e politica
Materie prime vegetali, cresce l' import
Continua a crescere la nostra dipendenza dall' estero per le materie prime vegetali. Emblematico il caso del mais: dall' autosufficienza di pochi anni fa si è passati a importare quasi il 40% del fabbisogno
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 13 del 24/07/2014 mangimi, materie prime agricole
Volatilità dei prezzi sul mercato, è possibile cautelarsi
Con contratti assicurativi quotati sulle borse internazionali
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 15 del 24/07/2014 assicurazioni, materie prime agricole
Esame sul rischio di chetosi pronto in tre giorni
La chetosi è una dismetabolia ad altissima incidenza e con forte ricaduta su salute della mandria e redditività. L' analisi di Bhb e acetone ai controlli funzionali è uno strumento per valutarne il rischio. Il Monitor chetosi, poi, permette la tempestiva diffusione dei risultati all' allevatore e ai suoi consulenti
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 16 del 24/07/2014 bovini da latte - veterinaria
Meno latte se la vacca è a rischio chetosi
Il 25% delle vacche è a rischio chetosi nei primi 5-10 giorni di lattazione. Le bovine appartenenti al gruppo di aziende non a rischio chetosi presentano una produzione media di latte a inizio lattazione di 18 L capo/mungitura, contro i 17,4 L delle bovine di allevamenti a rischio. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 21 del 24/07/2014 bovini da latte - veterinaria
Disordini minerali nella vacca e conseguenze da evitare
Nella vacca da latte i disordini alimentari si ripercuotono su longevità, benessere e resa casearia. Per questo sono fondamentali le misurazioni dell' incidenza delle patologie legate a tali disordini e delle alterazioni della qualità del latte. Nel caso di dubbi o anomalie è imprescindibile il ricorso alle analisi dei minerali degli alimenti impiegati nell' alimentazione e al dosaggio sia nel sangue sia nel latte
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 24 del 24/07/2014 bovini da latte - alimentazione, bovini da latte - veterinaria
Modificare la razione per ridurre l' escrezione di azoto
Tra le azioni tecniche del progetto Aqua, quella di dimostrare che è possibile ridurre l' escrezione di azoto applicando specifiche diete. In una delle aziende partecipanti a seguito di una riduzione del 5% del tenore proteico, la superficie necessaria per lo spandimento dei reflui in zona vulnerabile è diminuita del 7%
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 28 del 24/07/2014 bovini da latte - alimentazione
Le reali potenzialità della Pezzata Rossa Italiana
La Pezzata Rossa Italiana, allevata nelle stesse condizioni di gestione della Frisona, produce più latte riducendo la distanza dalla razza più produttiva. In condizioni di allevamento non al massimo livello, a fronte di produzioni più basse, la vendita di vitelli e vacche a fine carriera rende la razza a duplice attitudine una buona alternativa. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 30 del 24/07/2014 bovini da latte - zootecnia
La stalla quadrata, una soluzione interessante
C' è chi ha adottato sistemi di cancelli automatici e telecomandati; chi l' alimentazione distribuita con nastri trasportatori; chi il robot che decide dove indirizzare le vacche dopo la mungitura: il denominatore comune è la forma quadrata della stalla
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 34 del 24/07/2014 bovini da latte - zootecnia
Ridurre l' impatto ambientale della produzione di latte
La valutazione dell' impatto ambientale della produzione del latte in Lombardia ha messo in evidenza come una delle migliori strategie per contenere il costo ambientale del latte sia avere animali di elevata potenzialità produttiva e alimenti capaci di premiare tale capacità
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 39 del 24/07/2014 bovini da latte - zootecnia, impatto ambientale delle produzioni
Lely Astronaut spopola nei grandi allevamenti
Sono ben 44 i robot di mungitura acquistati dall' azienda Osterland Agrar di Frohburg, che ultimata la fase di installazione dei robot diventerà la più grande azienda al mondo con un sistema di mungitura robotizzato
L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 42 del 24/07/2014 mungitura meccanica