Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 25/07/2013 sommario,
Per avere futuro Economie di scala e nuovi mercati Necessaria una maggior efficienza della filiera e il recupero delle vendite dell' italian sounding L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 25/07/2013 settore agroalimentare
I temi caldi per la zootecnia italiana La Fiera Internazionale del Bovino da Latte nel prossimo evento del 24-27 ottobre 2013 affronta, anche con la collaborazione di Stalle da Latte (Edizioni L' Informatore Agrario), le questioni principali di ordine economico e di mercato relative alla gestione degli allevamenti da latte. Costi di produzione a livello nazionale ed europeo, mercati mondiali dei prodotti lattiero-caseari e rapporti tra le diverse componenti della filiera nazionale saranno oggetto di eventi specifici durante la quattro giorni di Cremona L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 7 del 25/07/2013 zootecnia - economia e politica
Dall' Europa altre bacchettate sulle quote latte Dopo l' apertura della procedura di infrazione nei confronti del nostro Paese, una relazione della Commissione Ue dimostra l' incapacità delle autorità italiane nel riscuotere gli importi dovuti dagli allevatori non in regola L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 8 del 25/07/2013 latte - quota di produzione
Procedura di infrazione per l' Italia Il punto sui provvedimenti della Commissione europea L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 9 del 25/07/2013 latte - quota di produzione
Mais 2013, campagna anomala La produzione nazionale sarà quest' anno scarsa e di qualità incerta per le possibili contaminazioni da micotossine. Le previsioni sul mercato internazionale danno prezzi al ribasso L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 10 del 25/07/2013 mais - economia e politica, seminativi
Aia, innovazione e garanzia dell' origine Dall' assemblea generale dell' Associazione italiana allevatori L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 10 del 25/07/2013 associazioni allevatori, zootecnia - economia e politica
Genomica, formidabile aiuto alla ripresa zootecnica La genomica permette attualmente sia di accelerare il miglioramento genetico sia di gestire meglio la stalla attraverso la conoscenza del valore genetico dei soggetti, fornendo gli strumenti per tarare piani di accoppiamento e gestione della rimonta con maggiore efficacia L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 12 del 25/07/2013 bovini da latte, zootecnia
Mercato in tensione a causa del latte spot Nel mese di giugno per le piazze di Verona e Lodi il prezzo del latte spot ha superato i 43 centesimi/kg e nella seconda parte del mese ha toccato i 45 centesimi: lo scarto rispetto a giugno 2012 è del 34-35% L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 14 del 25/07/2013 prodotti lattiero-caseari, latte - economia e politica
Gestire il bilancio della stalla aiuta a guadagnare Il SATA lancia il «Progetto economia 2013» iniziato lo scorso anno e aperto a tutti gli allevatori. L' obiettivo è la crescita delle capacità imprenditoriali degli allevatori di analisi economica e decisionali L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 16 del 25/07/2013 zootecnia, gestione aziendale
Come arrivare a produrre 40 kg di latte per vacca Una stalla vicino a Bergamo ha raggiunto tra maggio e giugno i 40 kg/capo. L' allevatore ci spiega come ha migliorato la gestione, le performance produttive e la riproduzione della propria stalla aumentando il fatturato del 25% in due anni L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 18 del 25/07/2013 bovini da latte, gestione aziendale, zootecnia
La mastite costa più di 300 euro a capo Questa indagine ha permesso di calcolare, su un campione significativo di allevamenti, le perdite dovute alle mastiti, che arrivano a oltre 300 euro/capo. Valore non più compensato da un prezzo del latte sufficientemente alto e che riduce sensibilmente la competitività e la sostenibilità dei nostri allevamenti. BIBLIOGRAFIA L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 23 del 25/07/2013 bovini da latte - veterinaria
Latte, la scarsa produzione dopo l' estate resta un rebus Il rallentamento produttivo e la diminuzione, a volte consistente, della qualità del latte nei mesi di giugno, luglio e agosto vengono attribuiti a una combinazione tra allungamento dei giorni medi di lattazione e caldo, quindi considerati eventi normali. L' allevatore si aspetterebbe un nuovo aumento della produzione di latte pro capite dalla fine dell' estate: perché puntualmente ciò non avviene L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 27 del 25/07/2013 bovini da latte - veterinaria
Separato solido di liquami, una lettiera «alternativa» Questo prodotto è uno dei più interessanti a disposizione per costituire un «letto morbido» per le cuccette delle bovine in lattazione. È peraltro sempre più disponibile anche come materiale di risulta di impianti a biogas L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 31 del 25/07/2013 bovini da latte
Refrigerare il latte in azienda, come farlo meglio I controlli del funzionamento dei serbatoi di refrigerazione del latte con registratori di temperatura mettono spesso in evidenza criticità, non sempre conosciute o poco considerate dagli utilizzatori di queste attrezzature, che si traducono in aumento dei costi L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 34 del 25/07/2013 bovini da latte, zootecnia
La corretta manualità per una buona mungitura Guanti monouso, eliminazione e osservazione dei primi 4 getti di latte, corretta preparazione della mammella, bovine tranquille: un buon mungitore può far fare più latte alle vacche L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 38 del 25/07/2013 bovini da latte - veterinaria
Lavaggio impianto di mungitura premessa di una corretta routine Nel lavare l' impianto di mungitura si deve tener presente che: la corretta e uniforme distribuzione del prodotto detergente sulla superficie da lavare diventa determinante nelle parti a sezione larga; la contaminazione batterica a volte può derivare dall' acqua; il punto critico di un buon lavaggio molto spesso è la temperatura dell' acqua L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 40 del 25/07/2013 mungitura meccanica
Per la chetosi in stalla una diagnosi precoce L' audit aziendale ha evidenziato che il 29% delle vacche da latte analizzate in Italia è affetto da chetosi subclinica (nascosta), patologia che predispone gli animali ad altri disordini metabolici e riproduttivi L'Informatore Agrario num. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 42 del 25/07/2013 bovini da latte - veterinaria
