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L'Informatore Agrario n. 29 Supplemento Stalle da latte, pag. 27 del 25/07/2013
Latte, la scarsa produzione dopo l' estate resta un rebus
Autore: Fantini Alessandro Argomento: bovini da latte - veterinaria Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA Lunghezza: 14.565 caratteri
Breve descrizione: | |
Il rallentamento produttivo e la diminuzione, a volte consistente, della qualità del latte nei mesi di giugno, luglio e agosto vengono attribuiti a una combinazione tra allungamento dei giorni medi di lattazione e caldo, quindi considerati eventi normali. L' allevatore si aspetterebbe un nuovo aumento della produzione di latte pro capite dalla fine dell' estate: perché puntualmente ciò non avviene |
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