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L'Informatore Agrario 2011
Numero: 48 Supplemento Uva da tavola
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    Titolo  Dettaglio 
Uva da tavola
L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 3 del 23/12/2011
sommario,
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Uve da tavola senza semi per avere futuro

È necessario assecondare la richiesta di uve senza semi da parte del mercato per garantire la prosecuzione dell' attività produttiva del settore, a fronte di prezzi delle uve al produttore che in molti casi non coprono neppure i costi di produzione

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 5 del 23/12/2011
uva da tavola
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Esportazioni 2011 brillanti per l' uva da tavola italiana

Se non ci saranno problemi nella fase finale, l' export 2011, sia in volume sia in fatturato, può migliorare i risultati già molto buoni del 2010 ed essere considerato tra i migliori di sempre grazie soprattutto alla maggiore durata della campagna

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 6 del 23/12/2011
uva da tavola, ortofrutticoli - mercato
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Uva da tavola: al palo i consumi, cambiano i canali di vendita

Analisi del comparto dal 2006 al 2010 e stime per il 2011 - Dal 2008 a oggi gli acquisti delle famiglie italiane di uva da tavola sono in leggera flessione e all' uva si preferiscono altre tipologie di frutta fresca. Più del 50% del prodotto è venduto negli iper e supermercati, a scapito dei negozi tradizionali, delle frutterie e dei mercati rionali

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 10 del 23/12/2011
uva da tavola, ortofrutticoli - mercato
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Forme di allevamento e costi dell' uva da tavola di qualità

Tendone coperto con plastica, serre e impianti a ipsilon - Per aumentare la competitività dell' uva da tavola il tendone ha subìto molte modifiche, tra cui le possibilità di coprire la struttura con teli per anticipare o ritardare la maturazione e l' uso di pali perimetrali in ferro. Inoltre, altre innovazioni si stanno proponendo per la coltivazione in serre riscaldate e la forma di allevamento a Y. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 13 del 23/12/2011
uva da tavola, vite - agrotecnica
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Innovazioni tecniche per l' uva da tavola

Protezioni, concimazione, fitoregolatori e incisione anulare - Per una coltura così complessa e dispendiosa come l' uva da tavola, le innovazioni relative ai materiali e alle tecniche colturali sono molto importanti per rimanere competitivi sui mercati internazionali per quantità, qualità e costi. In questa nota alcuni aggiornamenti

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 21 del 23/12/2011
uva da tavola, vite - agrotecnica
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2011, buona annata per l' uva da tavola

Bilancio fitosanitario - Comparse sporadicamente la peronospora e la muffa grigia, il 2011 sarà ricordato come l' anno dell' oidio. Per il mal dell' esca occorre cura nella scelta delle barbatelle all' impianto. Tra i fitofagi la tignoletta risulta ancora l' avversità più importante

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 27 del 23/12/2011
uva da tavola, vite - avversità e difesa
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Strategie di controllo della tignoletta nel rispetto dell' ecosostenibilità

L' applicazione delle sostanze attive nei confronti della tignoletta deve essere effettuata in relazione ai diversi meccanismi di azione sulla 2ª e 3ª generazione, preferendo su quest' ultima quelli meno residuali e meno impattanti per l' uomo. Le nuove sostanze attive rispondono adeguatamente nelle prove sperimentali effettuate nel 2010 e 2011

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 29 del 23/12/2011
uva da tavola, vite - avversità e difesa
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15° Congresso Uva da tavola

Il programma completo dei lavori

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 34 del 23/12/2011
uva da tavola
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