Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 18/03/2011 sommario,
Un rinascimento nella selezione della vacca da latte I cambiamenti porteranno alla riorganizzazione delle strutture della filiera lattiero-casearia L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 18/03/2011 zootecnia - economia e politica
Quote latte senza pace L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 18/03/2011 latte - quota di produzione
Lattiero-caseari: mercato vivace ma frena il latte spot Aumenti sostenuti per i due grana nell' ultimo trimestre - La principale novità è rappresentata dal burro il cui listino, fermo fino a gennaio, registra un +5,8% nell' ultimo mese e addirittura un balzo del 53% rispetto allo stesso periodo del 2010. Il latte spot nazionale a febbraio ha avuto quotazioni del +2,7% sulla piazza di Lodi e +1,5% su quella di Verona L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 7 del 18/03/2011 prodotti lattiero-caseari
La Bse 10 anni dopo è quasi un ricordo I casi di encefalopatia spongiforme bovina sono oggi molto rari. Va però ricordato che ancora il 5% delle bovine da latte inviate ai macelli è nato fra gli anni 1995-2000 in cui erano ancora presenti nei mangimi tracce di farine contaminate, quindi non è da escludere che fra questi animali possa verificarsi qualche rarissimo caso di Bse L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 9 del 18/03/2011 bse, veterinaria
Più valore a tracciabilità e autocontrollo Le difficoltà di oggi devono essere viste anche come opportunità: bisogna operare bene e lavorare sulla «qualità» per soddisfare le esigenze dei consumatori. Con il logo Italialleva Aia, Ara e Apa puntano a una reale valorizzazione della zootecnia italiana L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 13 del 18/03/2011 zootecnia - economia e politica, certificazione della produzione
Rintracciabilità della filiera del latte «Il cammino della rintracciabilità, qualità e sicurezza del nostro latte»: un percorso ideale per promuovere nelle aziende sistemi volontari a garanzia di qualità e sicurezza alimentare L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 15 del 18/03/2011 certificazione della produzione
Indicazioni costruttive per un' efficiente sala di mungitura Progettare e realizzare una sala di mungitura è un' operazione complessa, a partire dalla scelta dell' ubicazione all' interno dell' azienda fino a quella dei materiali di rifinitura di pavimenti e pareti dei locali L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 18 del 18/03/2011 mungitura meccanica, zootecnia
Con i pavimenti in gomma migliora il comfort in stalla Le pavimentazioni in materiale sintetico (gomma) riduono i problemi di patologie podali e aumentano il benessere delle vacche in stalla L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 23 del 18/03/2011 bovini da latte - veterinaria, zootecnia
In quali condizioni conviene investire nel biogas Un impianto di digestione anaerobica alimentato con i soli effluenti zootecnici sembra essere la soluzione che meglio concilia sostenibilità economica e investimenti contenuti: la limitata potenza elettrica installata è compensata dai minori costi di approvvigionamento della biomassa L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 28 del 18/03/2011 energia rinnovabile - biogas
Tracciabilità e condizionalità dei reflui zootecnici La strumentazione dell' Azienda didattico-sperimentale è idonea sia per qualificare la produzione sia per dimostrare e autocertificare il rispetto di ambiente e sicurezza L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 34 del 18/03/2011 agronomia, zootecnia
Prototheca, nuovi problemi causati da un nemico noto La frequenza delle mastiti provocate da questa microalga sta aumentando e incide sulla redditività. Per affrontarla bisogna conoscerne le caratteristiche e ridurre i fattori di rischio con un' igiene accurata dell' allevamento L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 37 del 18/03/2011 bovini da latte - veterinaria
Vittoria spagnola all' Open Holstein Show La manifestazione internazionale dedicata alla Razza Frisona ha incoronato una vacca della Cantabria come miglior mammella vacche giovani su un podio internazionale L'Informatore Agrario num. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 42 del 18/03/2011 esposizioni italiane: montichiari
