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L'Informatore Agrario n. 11 Supplemento Stalle da latte, pag. 15 del 18/03/2011
Rintracciabilità della filiera del latte
Autore: Timini Massimo Argomento: certificazione della produzione Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA Lunghezza: 9.717 caratteri
Breve descrizione: | |
«Il cammino della rintracciabilità, qualità e sicurezza del nostro latte»: un percorso ideale per promuovere nelle aziende sistemi volontari a garanzia di qualità e sicurezza alimentare |
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