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VARIE
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capelli «dorati» con il vino al rabarbaro Vita in Campagna n. 05, pag. 68 del 01/05/2025 Questo antico e popolare rimedio vegetale è conosciuto e utilizzato fin dai tempi dei Romani, che se ne servivano come antinfiammatorio e come lassativo. Tali qualità sono le stesse che si sfruttano ancora oggi Vita in Campagna n. 05, pag. 68 del 01/05/2020  Vita in Campagna n. 05, pag. 68 del 01/05/2024 Con i delicati frutti del gelso è possibile realizzare ottime confetture da degustare con dolci e formaggi; le more di gelso si possono anche conservare sotto alcol, come si usa per le ciliegie e i piccoli frutti Vita in Campagna n. 05, pag. 69 del 01/05/2021 Con i fiori lievemente profumati di questa pianta spontanea si possono preparare infusi, sciroppi e dolci come frittelle e torte. L' importante è raccoglierli in campagna, lontano dalla polvere e dall' inquinamento delle strade Vita in Campagna n. 05, pag. 69 del 01/05/2020 Vita in Campagna n. 05, pag. 70 del 01/05/2020 Vita in Campagna n. 05, pag. 71 del 01/05/2021 Vita in Campagna n. 05, pag. 74 del 01/05/2023 Vita in Campagna n. 06, pag. 69 del 01/06/2023 Nei mesi più caldi dell' anno il nostro organismo poco gradisce cibi caldi. Vi proponiamo alcuni piatti nutrienti, gustosi e che possono essere serviti tiepidi o freddi. Il protagonista è il frumento in forma di pasta, di cous cous e di bulghur Vita in Campagna n. 06, pag. 69 del 01/06/2021 Vita in Campagna n. 06, pag. 70 del 01/06/2024 Vi proponiamo quattro liquori della «nonna» oggi ritornati in auge, a base di questi deliziosi frutti di inizio estate. Sono preparazioni facili, semplici, ma certamente molto gradite agli ospiti Vita in Campagna n. 06, pag. 71 del 01/06/2021 Vita in Campagna n. 06, pag. 73 del 01/06/2021 Vita in Campagna n. 06, pag. 73 del 01/06/2021 Il prezioso e diffusissimo tarassaco stimola la funzionalità del fegato, aumenta la produzione di bile, migliora i processi digestivi, ha effetto diuretico e disintossicante. Sfruttiamo la sua radice in decotto e le sue foglie in cucina Vita in Campagna n. 06, pag. 73 del 01/06/2020
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