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Vita in Campagna - numero principale n. 03, pag. 26 del 01/03/2003
Quel porro bianco, lungo e buono che vien da Cervere
Autore: Bassi Raffaele
Argomento: porro
Rubrica: orto
Lunghezza: 12.118 caratteri

Breve descrizione:
Ci riferiamo a una varietā di porro poco conosciuta, ma valorizzata e apprezzata in provincia di Cuneo da un gruppo di valenti coltivatori che hanno fondato un Consorzio di tutela ad hoc. Si tratta di un porro pregiato per la lunghezza della parte bianca che viene coltivato con la tecnica colturale comune riservata a tutte le varietā di porro in commercio


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