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Vita in Campagna - numero principale n. 10, pag. 63 del 01/10/2010
Andiamo in Romagna nella terra del tartufo bianco pregiato
Autore: Fabbri Giovanni Argomento: turismo rurale Rubrica: TURISMO RURALE Lunghezza: 9.307 caratteri
Breve descrizione: | |
Questo tartufo, poco conosciuto nonostante l' eccellente aroma, è diffuso in Romagna dalla pianura alla collina, in particolare nella provincia di Forlì-Cesena. In passato costituiva un' importante risorsa economica per molte famiglie contadine. Ve lo presentiamo, invitandovi a visitare la terra in cui si raccoglie |
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