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L'Informatore Agrario n. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 42 del 21/05/2010
Casaro, l' impianto mobile per la lavorazione del latte
Argomento: minicaseifici, Rubrica: VARIE: AGROINDUSTRIA Lunghezza: 3.807 caratteri
Breve descrizione: | |
Con la stessa macchina č possibile riscaldare latte e acqua, pastorizzare, coagulare, rompere la cagliata, far affiorare la ricotta e produrre ogni tipo di formaggio e yogurt |
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