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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 25 del 01/09/2002
La zucca centenaria o spinosa, un ortaggio dell' altro mondo
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: zucca
Rubrica: orto
Lunghezza: 8.385 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La zucca centenaria, chiamata anche zucca spinosa, zucca messicana, zucchetta messicana, chayote, è un inconsueto ortaggio originario dell' America centrale che ha attirato e attira l' attenzione di parecchi curiosi. Le oggettive difficoltà di reperimento dei frutti - la parte della pianta da utilizzare per iniziare la coltivazione - rendono tuttavia difficile la diffusione di questo insolito ortaggio |
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