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L'Informatore Agrario n. 48, pag. 49 del 18/12/2009
Il paesaggio dà valore al vino
Autore: Sorbini Maurizio Argomento: viticoltura, vino e territorio Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA Lunghezza: 8.719 caratteri
Breve descrizione: | |
Per trasferire il valore del paesaggio al vino, la qualità delle informazioni deve far emergere la trasparenza del produttore e la quantità delle notizie deve garantire per la sua lealtà verso il consumatore, il racconto della produzione deve rassicurare sull' agire dell' impresa in armonia con i territori e la tradizione |
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